Слоеные "Ушки" на закуску.

Рецепт себе сохрани!

Количество порций: 3 шт.

Ингредиенты:

Слоеное тесто бездрожжевое - 250 г.
Соус "Чили" - 2-3 ст. л.
Ветчина (спек или бекон) - 70 г.
Сыр твердый - 70 г.
Молоко - 2 ст. л.
Кунжут - 1 ст. л.

Приготовление:

1. тесто разморозьте при комнатной температуре. Натрите на крупной терке сыр и ветчину. Включите духовку прогреваться до 220 C.

2. раскатывать тесто не нужно, просто разложите его на столе и все. Смажьте его хорошо острым соусом. Сверху распределите тертую ветчину.

3. далее - слой тертого сыра.
4. с двух сторон начните сворачивать рулет. Дойдите до серединки и руками прижмите рулет, чтобы он хорошо держался.
5. острым ножом порежьте рулетик на кусочки. Уложите на пергамент.
6. смажьте молоком и притрусите кунжутом. Отправьте противень в духовку на 15-20 минут.
7. "Ушки" на закуску готовы! Дайте им немного остыть и снимите с пергамента. Приятного аппетита!