Соус чесночный. Ингредиенты:

Сметана любой жирности - 4 ст. Ложки.
Майонез - 3 ст. Ложки.
Кефир - 0, 5 стакана.
Зелень - небольшой пучок (у меня укроп).
Чеснок - 2-3 зубчика.
Соль и перец - по вкусу.
Процесс приготовления:
1. перемешать кефир с майонезом и сметаной до однородности, добавить чеснок пропущенный через пресс и мелко нарезанную зелень, а также соль, перец по вкусу и хорошенько перемешать.
2. переложить соус в соусник и украсить.

3. дать соусу настоятся минут 10-15, чтобы раскрылся вкус чеснока и зелени и подавать к столу.

Этот соус очень хорош, практически со всеми блюдами. Приятного аппетита! Показать.