Тыквенно - творожная запеканочка вкусная, нежная и выглядит красиво, а главное полезная!

Для приготовления нам понадобится.
Тыква - 500 г.
Творог - 150 г.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 6 ст. л.
Крупа манная - 3 ст. л.
Изюм - 50 г.
Масло сливочное.

У меня все ингредиенты увеличены в 4 раза на форму 20 х 30 см.

Тыкву очищаем, режем на крупные куски, запекаем в духовке при температуре 180 град. 40-45. Мин.
После запекания даем тыкве остыть и измельчаем ее в пюре.

К тыквенному пюре добавляем половину сахара, одно яйцо, половину манной крупы и перемешиваем.
К творогу добавляем яйцо, манную крупу, сахар, изюм, перемешиваем.
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем в нее поочередно тыквенную массу, затем творожную, пока не закончится.
Выпекаем при температуре 180 град. 50 минут. Приятного аппетита!