Закуска из помидоров "Дед Мороз".

Яркие и забавные "Деды Морозы" вызовут восхищение и взрослых, и детей, собравшихся за новогодним столом. Готовится закуска из помидоров, фаршированных сыром с чесноком и майонезом, всего за несколько минут, и вы с легкостью подадите простую закуску на праздничный стол.

Продукты (на 3 порции).

Помидоры, среднего размера - 3 шт.
Сыр твердый - 150 г.
Чеснок (по желанию) - 2 зубчика (по вкусу).
Майонез - 2 ст. Ложки.
Перец черный горошком - 6 шт.

Перец красный горошком (или зерна граната) - 3 шт.
Соль (по желанию) - по вкусу.

Помидоры переверните так, чтобы они устойчиво располагались на тарелке, и срежьте с них "Крышечки".

Чайной ложечкой аккуратно выньте из помидоров мякоть, чтобы получились "Бочонки".

Сыр натрите на мелкой терке.

Лишь в том случае, если закуску будут есть взрослые, то спрессуйте в сыр очищенные зубчики чеснока. В закуску для детей чеснок не кладите.
Добавьте 1 ст. Ложку майонеза и перемешайте сыр с чесноком и майонезом.

Сырной начинкой помидорные "Бочонки заполните". Старайтесь наполнять помидоры с Горкой.

Аккуратно вырежьте из помидоров треугольные кусочки (см. Фото. Это делается для того, чтобы майонезные "Бороды" держались на закуске - без этого майонез потечет по гладкой кожуре помидоров.
Фаршированные помидоры с сыром срезанными крышечками накройте.

Оставшимся майонезом бороды "Дедам Морозам нарисуйте". Сделайте им "Лица" - вставьте по две горошины черного перца и по горошине красного перца (или по одному зерну граната.

Новогоднюю закуску из помидоров, фаршированных сыром с чесноком и майонезом, лучше всего сразу подавать к праздничному столу.