Запеканка "А ЛЯ Голубцы".

700 г капусты.
800 г фарша (мясо + лук + соль + специи).
200 г риса.

Соус - заливка.
300 г сметаны.
2~3 Ст ложки томатного соуса.
1~1, 5 стакана воды.
0, 5 ч ложки соли.
Перец, специи.

Сделать заливку: смешать сметану, томатный соус, воду, соль, специи.
Капусту порезать и выложить в форму.
На капусту насыпать слой невареного риса (при необходимости рис предварительно промыть. Вылить половину соуса.

Сверху выложить фарш и на него равномерно налить оставшуюся половину соуса.
Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 1 час. Приятного аппетита!