Картофельные драники - это один из самых любимых блюд на нашем столе. Они не только вкусны, но и просты в приготовлении. В этой статье я расскажу вам рецепт и инструкции по приготовлению вкусных картофельных драников с салом и луком.
Ингредиенты
4-5 средних картофелин
1 луковица
100 г сала
1 яйцо
1 чайная ложка муки
соль, перец, зелень по вкусу
Инструкция
1. Картофель очистить, залить холодной водой и поставить на огонь. Приготовить до готовности.
2. Лук и сало мелко порезать.
3. Картофель вымыть, отжать и тщательно размять в пюре.
4. В пюре добавить сало, яйцо, муку, соль, перец и зелень. Хорошо перемешать.
