Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.

Нежные куриные шарики в пикантной сырно - сливочной заливке станут еще одним вашим любимым блюдом.

Ингредиенты.
450-500 г куриной грудки.
2 небольших луковицы.
100 г сыра.
200 мл сливок.
3 зубчика чеснока.
Соль перец.

Приготовление.

Курицу немного отбить, нарезать на мелкие кусочки.
Лук мелко нарезать.
К курице добавить лук, яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Форму для выпекания смазать сливками. Курицу выкладывать на форму с помощью столовой ложки, формируя шарики. При необходимости использовать для формирования муку. Запекать 15 мин при 180\xB0с.
Приготовить заливку. Сыр натереть на крупной терке.

К сыру добавить сливки и чеснок, перемешать.
Форму вынуть из духовки, каждый шарик полить заливкой. Запекать при 180\xB0с 25-30 мин.