Баклажаны по-итальянски. 2 крупных баклажана вымыть, разрезать пополам.
24.06.2020 в 08:50
Противень смазать маслом, баклажаны сбрызнуть маслом и присолить. Запекать 15 минут. В это время порубить кубиками 2 томата, добавить к ним 3 дольки измельченного чеснока, соль, немного пармезана, поперчить. Из баклажанов ложечкой вынуть сердцевину, порубить ее и смешать с томатами. Выложить начинку в баклажаны. Посыпать сыром. Запекать 10 минут
. Приятного!