Хохланд отдыхает. Муж очень любит этот сыр, а я считаю его неполезным.
17.09.2020 в 08:52
А тут нашла в интернете рецепт домашнего сыра. Получилось очень вкусно!
Нужно 250 гр творога (лучше домашнего), 2 ст л сметаны (тоже домашней), 1 яйцо, 0, 5 ч л соли, сода на кончике ножа. Добавки любые - грибы, паприка, ветчина. У меня обжаренные с луком грибы и петрушка. Все продукты (кроме добавки) перемешиваем погружным блендером, ставим на водяную баню и мы варим 10-15 минут, помешивая. В процессе варки еще раз блендером перемешиваем. За пару минут до окончания варки добавляем грибы
. Переливаем в форму и остужаем. Храним в холодильнике.