Малосольные помидоры - огурцы.
18.06.2020 в 08:53
6 короткоплодных огурчиков, 3 средних помидорки, 2 ст. л. соли, пол - чайной ложки крупно - молотого черного перца, 5 долек чеснока, пучок зелени (укроп.
Взять два полиэтиленовых пакета, вложить один в один и заполнить огурчиками порезанными на две части и без "попок, помидорами порезанными на четыре части, и дольками чеснока (тоже разрезанными на небольшие кусочки) добавить соль, перец и мелконарезанный укроп. Пакет завязать. Затем интенсивно встряхивать, пока содержимое не перемешается
. Оставить на 5 часов в холодильнике, время от времени повторяя процедуру встряхивания.