Маринованные огурчики "Болгария Отдыхает".

Этот рецепт из книги "Рецепты на бис взят". Заготовки. Просто поверили и заготовили.

Приготовление:

Огурцы моем, мы вымачиваем несколько часов.
В стерилизованные литровые банки кладём:

* 1 морковь, порезанную на 4 части.

* 1 луковицу порезанную кольцами.

* 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.

В банки плотно укладываем огурцы.

Готовим маринад на 4 литровые банки:

* 2 литра воды.

* 7 столовых ложек сахара.

* 3 столовые ложки соли.

Вскипятить, добавить 180 мл. 9%-Ног уксуса.

Подготовленные банки с огурцами заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укрываем одеялом.