Салат с копченой курицей и корейской морковью. С болгарским перцем — 2 вариации

Салат с копченой курицей и корейской морковью. С болгарским перцем — 2 вариации

Весенний привет или пальчики оближешь: назвать симпатичный рецепт можно по-разному. Мы предлагаем добавить к описанному алгоритму не только помидоры, но и сладкий болгарский перец.

Последний лучше взять толстостенный, солидного размера. Количество на состав из рецепта выше  — 1-2 штуки или по половинке разных цветов.

Оба овоща очень вкусно почистить!

Помидоры надсекаем крест накрест и заливаем кипятком.

Перец среагирует на выдержку в кипятке точно так же, как томаты. Залили, подержали и вытащили — под холодную воду. Внешняя кожица отойдет с плодов легко, как только мы подцепим ее ножом.

Возьмите к сведению этот прием — не пожалеете! Конечно, зимой эти овощи привозные, дороговатые, но в пестрые смеси их много и не надо. Сладкий перец особенно великолепен, ведь мякоть становится нежной, оставаясь хрустящей и влажной.

Еще один вариант: с перцем и кукурузой.

На 4 порции нам нужны:

• Копченая курица — 1 грудинка, среднего размера
• Морковка по-корейски — 200 г
• Болгарский перец (красный или оранжевый) — 1-1,5 шт. (крупные)
• Чеснок — 3 зубчика + по вкусу
• Консервированная кукуруза — 0,5 банки (необязательно)
• Майонез — 2-3 ст. ложки
• Молотый перец и соль — по вкусу

Приготовление пошагово.

Мясо, перец и помидоры измельчаем под настроение. Мы любим не только кубик, но и соломку, которая поддерживает длинноту пикантной морковочки.

Отправляем на мелкую терку или в пресс чеснок. Отжимаем из солнечной кореяночки лишнюю влагу и нарезаем на короткие нити — на один укус. Смешиваем ингредиенты с соусом. Удивительно быстрый рецепт!

А если желудок не жалует острое и копченое? Но побаловать себя новинкой хочется?

Заменяем копченое мясо отварным, а корейское лакомство — на сырой корнеплод, измельченный на мелкой терке. Еще меньше кукурузы и чеснока, а в заправку возьмите сметану с рубленным укропом. Тоже вкусно! И без лишней нагрузки от специй.

Салат с копченой курицей и корейской морковью и фасолью. 20 самых вкусных салатов с курицей и фасолью

Фото: kulinaria1914.ru

Когда нет времени готовить, на выручку приходят салаты с курицей и фасолью. Сытные и простые - они могут заменить даже полноценный обед. Мы собрали 20 разнообразных рецептов на любой вкус!

1. Салат с курицей, фасолью и сыром фета

Фото: foodhere.ru

Зелень быстро вянет, поэтому готовь салат непосредственно перед подачей.

Тебе понадобится: 300 г вареной куриной грудки, полбанки консервированной фасоли, 100 г феты, 2 помидора, 3 листа салата, 30 г шпината, 1 лук-порей, 2 ст.л. соевого соуса, 3 ст.л. оливкового масла, молотый перец и соль.

Приготовление: Мясо, овощи и сыр нарежь, салат и шпинат порви руками, фасоль промой. Смешай все в тарелке, добавь соус, масло, соль и перец.

2. Салат с курицей, фасолью и огурцами

Фото: zen.yandex.ru

В этом салате красиво будет смотреться красная или черная фасоль.

Тебе понадобится: 200 г вареной курицы, банка консервированной фасоли, 2 огурца, полпучка укропа, 3 ст.л. сметаны, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, огурцы и зелень. Смешай все с промытой фасолью, посоли, поперчи и заправь салат сметаной.

3. Салат с курицей, овощами и фасолью

Фото: donatewales.org

Обязательно промывай фасоль под проточной водой.

Тебе понадобится: 300 г вареного курного филе, банка консервированной фасоли, 2 помидора, 2 огурца, 2 вареных яйца, 1 лук, 3 ст.л. майонеза, соль и молотый черный перец.

Приготовление: Нарежь курицу, яйца, огурцы, помидоры и лук. Смешай ингредиенты с фасолью, добавь соль, перец и майонез.

4. Салат из курицы, фасоли, помидоров и рукколы

Фото: fb.ru

Аккуратно перемешивай салат, чтобы не помять рукколу.

Тебе понадобится: 200 г вареной курной грудки, 200 г консервированной фасоли, веточка помидоров черри, полпучка рукколы, 2 зубчика чеснока, 3 веточки кинзы, 0,5 ч.л. меда, 1 ч.л. горчицы, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь куриное филе и помидоры, промой фасоль, измельчи чеснок, рукколу и кинзу. Смешай продукты в большом салатнике, добавь мед, горчицу, масло, соль и перец.

20 очень вкусных салатов с копченой курицей и ананасом

5. Салат из копченой курицы, фасоли и сухариков

Фото: donatewales.org

Сухарики можешь подавать отдельно.

Тебе понадобится: 200 г копченой курицы, полбанки консервированной фасоли, 50 г сухариков, 2 помидора, 80 г майонеза, молотый перец и соль.

Приготовление: Курицу и помидоры нарежь, фасоль промой. Все смешай, посоли, поперчи и заправь салат майонезом. Добавь сухарики перед подачей.

6. Салат «Объедение»

Фото: donatewales.org

Простой и очень вкусный салат для всей семьи.

Тебе понадобится: 200 г куриного филе, 200 г консервированной фасоли, 1 авокадо, 2 помидора, 3 листа салата, горсть кедровых орешков, 1 сладкий перец, пару стеблей петрушки, 0,5 ч.л. лимонного сока, 30 мл оливкового масла, крупная соль.

Приготовление: Курицу нарежь и обжарь, фасоль промой, кедровые орешки подсуши на сковородке. Авокадо измельчи и сбрызни соком лимона. Нарежь помидоры, листья салата, сладкий перец и петрушку. Все смешай, добавь соль и масло.

7. Салат из курицы и белой фасоли

Чтобы курица получилась вкуснее, вари ее в подсоленной воде со специями.

Тебе понадобится: 300 г вареной курицы, 200 г консервированной белой фасоли, 2 вареных яйца, 50 г ржаных сухариков, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль, 3 веточки укропа.

Приготовление: Нарежь курицу, яйца и зелень, фасоль промой. Смешай все в большом салатнике, посоли, поперчи и заправь майонезом.

8. Салат с фасолью, курицей и грибами

Фото: zen.yandex.ru

Подойдут любые маринованные грибы.

Тебе понадобится: 200 г вареного куриного филе, полбанки консервированной фасоли, 200 г маринованных грибов, 2 огурца, 1 вареный картофеля, 1 лук, полпучка укропа, 100 г майонеза, соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление: Нарежь куриное мясо, грибы, картофель, лук, огурцы и зелень. Смешай все с промытой фасолью, посоли и поперчи. Заправь салат майонезом.

Салат с копченой курицей и корейской морковью и болгарским перцем. Салат с копченой курицей и корейской морковью: Очень вкусные рецепты  приготовления 

Салат — это одно из самых главных блюд праздничного стола и не только. Смесь овощей, фруктов, мяса и многих других ингредиентов, обязательно заправленных соусом.

Благодаря многим источникам информации можно сделать вывод, что именно история самых первых данных блюд начинается с римлян, еще до рождения Христа. На пирах принято было подавать трапезу из трав и овощей, обязательно заправленную медом, оливковым масло и уксусом. В наше время существует уже не считанное количество такого яства и с каждым днем его становится еще больше.

Сегодня я хочу поделить с Вами 11 простыми, но очень вкусными рецептами приготовления салатиков с копченой курицей и корейской морковью. А так же предлагаю оценить цезарь с курицей и сухариками  и оливье по классически .

Исторически сложилось так, что в них могут быть смешаны различные продукты пригодные для пищи. Очень важное требование, все эти ингредиенты должны друг с другом сочетаться и к ним необходимо подобрать правильную заправку, чтобы не испортить вкус.

Салат с копченой курицей и корейской морковью слоями

Ингредиенты:

• Отварная картошка — 4 шт.
• Свежие шампиньоны — 250 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Подсолнечное масло — для жарки
• Соль, перец черный молотый — по вкусу
• Копченая курица — 300 гр.
• Морковь по-корейски — 150 гр.
• Вареные яйца — 4 шт.
• Сыр — 150 гр.

Способ приготовления:

1. Очищаем репчатый лук и крошим тонкими полукольцами. Затем отправляем его на сковороду с подсолнечным маслом и обжариваем до полупрозрачного состояния.

2. Грибы промываем под проточной водой и нарезаем не сильно мелко и отправляем их к луку. Жарим до того момента, пока шампиньоны не начнут подрумяниваться. Солим, перчим по вкусу, перемешиваем и снимаем с огня, оставляем в сторону.

3. Копченую курицу режем мелкими кубиками. Достаем кольцо от разъемной формы, кладем на плоскую миску, собираем салат.

4. Дно блюдца смазываем майонезом, на него натираем картофель на крупной терке, распределяем по дну формы, хорошо утрамбовываем, солим и еще раз смазываем.

5. Следующим слоем выкладываем грибы с луком, далее добавляем копченую курицу и кладем морковку по-корейски,

6. Затем натираем на крупной терке яйца сваренные в крутую, немного подсаливаем и наносим майонезную сеточку.

7. Завершающим этапом натираем сыр на мелкой терке по всех поверхности формы. Отправляем салат в холодильник на пару часов для того, чтобы пропитался.

После чего аккуратно снимаем разъемное кольцо, сверху украсим листьями петрушки. Приятного аппетита.

Рецепт салата с копченой курицей, грибами и корейской морковью

Ингредиенты:

• Копченая курица — 200 гр.
• Грибы (шампиньоны) — 200 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Корейская морковь — 150 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Сыр — 100 гр.
• Майонез — для заправки

Способ приготовления:

1. Курицу как обычно нарежем на небольшие кубики (размер и форму ингредиентов вы можете использовать на свое усмотрение).

2. Лук очищаем , грибы промываем и так же режем кубиком. Ставим на плиту сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем до готовности.

3. Твердый сыр натираем на крупной терке, корейскую морковь немного измельчим. Предварительно отварные яйца тоже натираем на крупой терке.

4. Собираем блюдо слоями и каждый промазываем майонезом. Первый ингредиент куриное филе, следующий грибы с луком.

Совет: Обтягиваем разъемную форму пищевой пленкой, чтобы потом было легче ее снять с салата.

5. Затем идет корейская морковь, после чего отправляем в форму яйца, последним отправляем сыр, не смазываем его майонезом. Накрываем нашу вкусняшку пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пол часа, а по возможности на час-два.

Салат с копченой курицей и корейской морковью и яйцом. Салат с копченой курицей и морковью по-корейски. 5 простых рецептов на каждый день и праздник

Сегодня я хочу рассказать вам о замечательном и очень простом блюде, которое очень просто и быстро готовится и становилось для меня настоящей палочкой выручалочкой уже много раз. Это салат из копченой курицы и моркови по-корейски. Можно приготовь множество разных вариантов этого салата, добавляя в него сыр, яйца, фасоль и жареный лук.

Если хотите делать праздничный вариант, то укладывайте ингредиенты слоями, добавьте интересные нотки в виде консервированной кукурузы или жареной хрустящей картошки. Используйте свою фантазию и не стесняйтесь изобретать новые сочетания. Главное же из них — это морковь и копченая курица, будут давать основную нотку салату.

Морковь по-корейски сама по себе очень пряная и даже немного острая, так как в нее при готовке добавляются специи и чеснок, так же она маринуется с помощью уксуса, что добавляет пикантную кислинку. Добавьте яркий копченый вкус курицы и половина дела уже сделана. Даже эти два ингредиента уже хороши.

Простой и быстрый салат с копченой курицей и морковью по-корейски

Этот салат готовится за считанные минуты благодаря тому, что все ингредиенты в него входящие не требуют предварительной готовки. Копченую курицу мы покупаем готовой, это может быть как куриная грудка, так и окорочок по вашему выбору.

Сыр используйте полутвердый любого сорта с мягким вкусом, главное чтобы его вкус гармонировал с остальными составляющими. Корейская морковь продается в любом продуктовом магазине, но так же можно приготовить ее самостоятельно заранее.

Ингредиенты:

• копченая курица — 100-150 гр.;
• сыр — 100 гр.;
• морковь по-корейски — 100 гр.;
• свежая зелень по вкусу;
• майонез для заправки — 1-2 столовые ложки.

Этапы приготовления:

1. Снимите с копченой курицы кожу. Отделите мясо от кости, если используете окорочка или голени. Затем нарежьте курицу на небольшие кубики.

2. Натрите полутвердый сыр на крупной или средней терке.

3. Сложите сыр в миску для смешивания салата, добавьте к нему нарезанную курицу. Туда же положите морковь по-корейски.

4. Мелко нарежьте свежую зелень. Это может быть зеленый лук, петрушка или укроп на ваш вкус. Добавьте зелень к остальным ингредиентам.

5. Смешайте все составляющие салата, затем заправьте майонезом по вкусу. Солить или перчить салат не нужно, так как и курица и морковь уже соленые, а последняя еще и содержит в себе различные специи.

6. Салат готов, можно сразу подавать его на стол.

Слоеный салат с корейской морковью, копченой курицей и картофелем

Вкусный салат можно приготовить разными способами, один из любимых нами видов подачи — это выкладка слоями. Такой салат не только приятно есть, но и глаз будет радовать. Можно приготовить и на праздничный стол, чтобы порадовать семью и гостей.

В этот салат с копченой курицей и морковью по-корейски добавляются картофель и отварное яйцо, а так же немного натертого сыра. Это сочетание продуктов почти беспроигрышно, так как любимо очень многими.

Ингредиенты (на 2 порции):

• копченая курица — 150 гр.;
• корейская морковь — 150 гр;
• яйца — 3 шт.;
• картофель — 1 шт (крупный);
• сыр — 70 гр.;
• помидор — 1 шт.;

Этапы приготовления:

1. Отварите картофель в мундире или без по вашему выбору. Очистите, если необходимо. Остудите и натрите на крупной терке.



2. Отварите яйца вкрутую, охладите и очистите от скорлупы. Так же натрите на крупной терке.

3. Полутвердый сыр натрите на мелкой или средней терке.

Слоеный салат с копченой курицей и корейской морковью и кукурузой. Салат с корейской морковью, курицей и кукурузой слоями, рецепт

Всем привет! Рада снова вас видеть на страничках нашего блога. Рада что заглянули, у меня сегодня очень вкусный рецепт холодной закуски, которая очень достойно украсит ваш праздничный стол. А также, станет украшением стола в выходные и будни.

Вкус потрясающий, продукты подобраны очень гармонично. Все они прекрасно дополняют друг друга. В качестве сытной составляющей выступает отварная курица. Но можно взять копченую куриную грудку, так будет даже интереснее.

Корейская морковка придает пикантность, а кукуруза приятный сладкий привкус, и все это украшает сверху горка вкуснейших чипсов. Заправлен он майонезом, который можно приготовить самостоятельно. Или купить в магазине, выбирая любой процент жирности.

Слоеный салат с корейской морковью, курицей и кукурузой очень яркий и красивый, несомненно станет украшением любого праздничного стола.

Для начала советую отварить любую часть курицы, отлично подходит окорочок, ножка или бедро. Можно взять филе. Также, отварить яйца вкрутую. Все остальные продукты уже готовы.

Морковь по корейки можно купить или приготовить. Яйца отварить вкрутую, грудку сварить до готовности. Открыть кукурузу.



Первым слоем в салатнике морковка. Смазываем ее майонезом.



Затем вареная или копченая курица порезанная кусочками примерно 1 на 1 см. Снова майонез.



Затем выкладываю консервированную кукурузу. И снова соус.

Яйца натираю на крупной терке. Выкладываю последним слоем.

Смазываю их соусом, этот слой последний.

Украшаю сверху чипсами. Я открыла пачку, и размера, посыпала сверху.

Салат слоями с корейской морковью, курицей и кукурузой без картошки. Очень сытный и простой. Всегда занимает почетное место на нашем праздничном и торжественном ужине. Я его очень люблю.

Вы знаете если приготовить с копченой курицей, то салат будет еще вкуснее и насыщеннее. Простое блюдо за считанные минуты.

Дайте блюду пропитаться 1 час в холодильнике, только затяните пленкой, чтобы не обветрился, и не напитался сторонними запахами. И подавайте к столу.

Вам понравится его вкус! Попробуйте обязательно!