Простые шоколадные пирожные.

Ингредиенты.

Сахар 1 стакан.
Мука 1 стакан.
Молоко 1 стакан.
Растительное масло 1/2 стакана.

Яйца 2 шт.
Темный какао - порошок без сахара 5 ст. л.
Ванилин на кончике ножа.
Разрыхлитель 1 ст. л.
1. взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло. Перелить половину смеси в отдельную миску.
2. добавить яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем, взбить миксером.

3. вылить тесто на смазанный маслом противень. Поставить на 30 минут в предварительно разогретую до 175 с духовку. 4. вынуть корж из духовки. Через несколько минут залить его отложенной шоколадной смесью. Дать остыть и разрезать пирог на квадраты.