Салат "Осиное Гнездо".

Ингредиенты:
Свинина.
Горошек консервированный.
Картофель.
Свекла.
Морковь.
Огурцы маринованные.
Капуста.
Майонез.

Приготовление:
Отварную свеклу, сырую морковь, маринованные огурцы потереть на терке.
Сырую капусту нашинковать, лук порезать и залить кипятком (чтобы вышла горечь.
Свинину порезать соломкой некрупно и обжарить.
Картофель фри мелкой соломкой.

Все продукты выложить на блюдо в равных пропорциях, в центр - майонез. Перемешивать при гостях перед употреблением.