Фермерское мясо

Различные виды мяса должны присутствовать в рационе человека для обеспечения нормального функционирования организма. Многие популярные блюда готовятся на основе мясной продукции. Очень важно выбирать максимально качественный товар, ведь сегодня на рынке присутствует немало низкокачественных и даже опасных для здоровья продуктов. Оптимальным вариантом будет всегда отдавать предпочтение натуральной и полезной пище. Поэтому фермерское мясо всегда выглядит более предпочтительно на фоне продукции больших фабрик или комбинатов. Тому есть немало веских причин.

Преимущества фермерских продуктов

На небольших фермах в отличии от крупных фирм всегда делают ставку не на объемы продукции, а на постоянное повышение уровня качества последней. Обычно такие предприятия расположены в сельской местности довольно далеко от любых промышленных предприятий. Это позволяет обеспечить для животных прекрасные условия содержания. В частности, свободный выпас скотины обеспечивает отсутствие излишнего жира в волокнах.

На фермах у скотины или птицы практически всегда более разнообразный рацион. Наряду со стандартным комбикормом животные получают возможность питаться натуральной свежей травой и другими растениями, получают в качестве прикормки овощи или фрукты. Лучше дела обстоят также и с ветеринарным обслуживанием, ведь при небольшом количестве животных уследить за ними гораздо проще, да и уровень риска заметно ниже.

Современные фермерские хозяйства предлагают широкий ассортимент мясной продукции:

• говядина;

• свинина;

• курица;

• индейка;

• баранина;

• кролики и так далее.

Важным плюсом также является то, что забой практически всегда осуществляется под заказ. То есть клиент получает максимально свежую продукцию, которая гарантированно не подвергалась длительной заморозке или продолжительному хранению. В этом просто нет необходимости. Для заказчика же выбор в пользу фермерских продуктов обеспечивает возможность получать по-настоящему свежее мясо, которое может пригодиться в сотнях вкусных рецептов.

Современная экономика заточена на производство массовой продукции. Однако никогда не стоит забывать о том, что качество всегда будет важнее количества для настоящих ценителей натуральных и свежих продуктов питания. Каждый сам решает чем насытить собственный организм. Выбирайте с умом и всегда принимайте правильные решения!