Куриные котлеты с овсяными хлопьями в духовке.

Хочу предложить рецепт приготовления в духовке котлет из куриного фарша, в который добавляются овсяные хлопья. Овсянка в готовых котлетках не чувствуется. А котлеты, благодаря хлопьям, получаются очень пышными, вкусными, нежными и достаточно сытными. Верх котлеток перед запеканием я смазала сметаной, поэтому они стали особенно аппетитными. В отличие от жареных котлет, запечённые получаются более диетическими, так как при их приготовлении используется минимальное количество масла
. Всем советую попробовать такие курино - овсяные котлетки!

Для приготовления в духовке куриных котлет с овсяными хлопьями вам потребуется:
500 г куриного мясо без костей;.

1 яйцо;.
1 луковица;.
1 зубчик чеснока;.
50 г овсяных хлопьев (у меня номер 2);.
Соль и специи - по вкусу;.
1 ст. л. растительного масла для смазывания формы;.
100 мл сметаны (по желанию.

Очищенную луковицу и кусочки куриного мяса пропустить через мясорубку, добавить очищенный и пропущенный через пресс зубчик чеснока.

В фарш яйцо и овсяные хлопья добавить.

Сюда же всыпать соль и специи по вкусу.

Хорошо вымесить курино - овсяный фарш.

Из фарша сформировать котлеты. Жаропрочную форму смазать маслом и выложить в неё котлеты.

По желанию, с помощью силиконовой кисточки можно смазать верх котлет сметаной.

Запекать курино - овсяные котлеты в разогретой духовке минут 30-35 при температуре 200 градусов.

Достать форму из духовки и можно подавать блюдо к столу, дополнив салатом или гарниром. Куриные котлеты, приготовленные с добавлением овсяных хлопьев, получаются пышными, очень вкусными и нежными, они непременно понравятся всей семье! Приятного аппетита!