Рецепт салата с пекинской капустой и сыром.

Салат, приготовленный с пекинской капустой, яйцами и сыром, - простой и в тоже время очень вкусный, нежный салатик для вашего повседневного стола. Такой салат можно подать на обед или ужин в качестве дополнения к мясным или рыбным блюдам. Готовится салатик по этому рецепту просто и быстро, а получается аппетитным и вкусным, попробуйте!

Для приготовления салата с пекинской капустой и сыром потребуется:
Капуста пекинская - 200 г;.
Яйцо куриное вареное - 2 шт.;.

Сыр твердый - 50 г;.
Укроп зеленый - 0, 5 пучка;.
Чеснок - 1-2 зубчика;.
Сметана - 2-3 ст. л.;.
Соевый соус - 1 ч. л.;.
Соль - по вкусу.

Пекинскую капусту нашинковать, чуть посолить и немного примять руками.

Вареные яйца очистить и нарезать длинными кусочками, добавить к капусте.

Сюда же добавить натертый на мелкой или средней терке сыр и измельченный укроп.

Также сметану и соевый соус добавить.

Тщательно салатик перемешать, если нужно - досолить, добавить пропущенный через пресс чеснок.

Снова очень вкусный, легкий и полезный салат, приготовленный с пекинской капустой, яйцами и сыром, перемешать, выложить в салатник и подать сразу же к столу. Приятного аппетита!