Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Слоеный салат с куриной грудкой и грибами и сыром. Слоеный салат с курицей, грибами и твердым сыром

21.06.2019 в 12:44
Содержание
  1. Слоеный салат с куриной грудкой и грибами и сыром. Слоеный салат с курицей, грибами и твердым сыром
  2. Салат из куриной грудки с сыром грибами и. Обычные продукты, необыкновенное удовольствие
  3. Салат с копченой куриной грудкой и грибами и сыром. Салат с копченой куриной грудкой и грибами
  4. Салат с куриной грудкой и грибами слоями. Слоёный салат с курицей и грибами «Шик»
  5. Салат с грибами куриной грудкой и ананасом. Простейший рецепт с куриным филе
  6. Видео #Салат с грибами, курицей и сыром
  7. Салат с куриной грудкой и маринованными грибами. Рецепт салата с курицей, грибами и маринованными огурцами
  8. Рецепт салата с копченой куриной грудкой и грибами
  9. Салат с курицей и маринованными грибами и сыром. Рецепт грибного салата с ананасами и курицей
  10. Салат с курицей и маринованными грибами. Куриный салат с маринованными грибами и консервированным горошком

Слоеный салат с куриной грудкой и грибами и сыром. Слоеный салат с курицей, грибами и твердым сыром

Уже по одному названию всё сразу становится понятным – разве может быть не вкусным блюдо, в состав которого входят и грибочки, и сыр, и мяско куриное. Это действительно очень нежный, вкусный, поистине праздничный салатик. Не так уж много составляющих в данном рецепте, соответственно и готовится блюдо недолго. Выкладывается салат с грибами и курицей, и сыром слоями. Но если совсем уж некогда, можете по-быстрому соединить все подготовленные компоненты в салатнице и перемешать с майонезом, вкус тот же, красоты чуть-чуть поменьше.

Ингредиенты:
- филе куриное – 300 г;
- шампиньоны свежие – 300 г;
- отварные куриные яйца – 3 штуки;
- сыр твёрдый – 200 г;
- репчатый лук – 1 штука;
- масло сливочное – 1 столовая ложка;
- масло растительное – 2 столовые ложки;
- майонез – 100-130 г;
- соль – на свой вкус.

Пошаговый рецепт с фото:

Слоеный салат с куриной грудкой и грибами и сыром. Слоеный салат с курицей, грибами и твердым сыром1. В подсоленной воде отварите до полной готовности куриное филе. Во время варки можете положить в кастрюлю очищенные луковицу и морковь. Когда вытащите куриное мясо, у вас останется уже готовый куриный бульон, на основе которого на следующий день после обильного праздничного застолья, сварите лёгкий и полезный супчик. За время, пока варится мясо, подготовьте все остальные компоненты салата. Шампиньоны промойте, порежьте на небольшие по размеру кубики и поджарьте в сковородке на растительном масле минут пять, не больше.
Слоеный салат с куриной грудкой и грибами и сыром. Слоеный салат с курицей, грибами и твердым сыром2. Теперь сюда же положите порезанный мелкими кубиками репчатый лук и жарьте всё вместе до полной готовности лука, пока он не приобретёт красивый золотистый оттенок. В самом конце жарки добавьте в сковороду сливочного масла для вкуса, перемешайте. Как только масло расплавится полностью, снимите всё с огня. Грибы с луком готовы, пускай остывают.
Слоеный салат с куриной грудкой и грибами и сыром. Слоеный салат с курицей, грибами и твердым сыром3. В отдельные мисочки потрите твёрдый сыр
Слоеный салат с куриной грудкой и грибами и сыром. Слоеный салат с курицей, грибами и твердым сыроми отварные яйца, всё равно на какой тёрке – крупной, мелкой или средней.
А еще рекомендуем попробовать салат "Берлинский" с ветчиной и сыром по нашему рецепту.

Слоеный салат с куриной грудкой и грибами и сыром. Слоеный салат с курицей, грибами и твердым сыром4. Готовое куриное филе остудите и порежьте мелко, можете аккуратно порвать на волокна.
Слоеный салат с куриной грудкой и грибами и сыром. Слоеный салат с курицей, грибами и твердым сыром5. Салат этот слоёный, берите большое красивое плоское праздничное блюдо и будем выкладывать. Первый слой – это куриное мясо, сверху него равномерно распределите жареные грибы с луком. Этот слой промажьте майонезом. Далее тёртые яички, снова майонез. Последним слоем притрусите по всей поверхности салата тёртый сыр, смажьте майонезом. Украсьте салат с грибами курицей и сыром по своему усмотрению – это могут быть тонко порезанные колечки оливок, маслин и разноцветного болгарского перца, можно фигурно вырезать розочки из свежих огурцов, можно просто красиво расположить веточки свежей зелени.
Также на нашем сайте вы можете научиться готовить и другие простые и вкусные салаты из курицы, рецепты с фото вам в этом помогут.

Салат из куриной грудки с сыром грибами и. Обычные продукты, необыкновенное удовольствие

    Рецепт:

      1. Мясо отварите в подсоленной воде, достаньте его, остудите и нарежьте тоненькими кусочками поперёк волокон.

      Салат из куриной грудки с сыром грибами и. Обычные продукты, необыкновенное удовольствие

      2. Умеете резать шампиньоны такими аккуратными красивыми пластинками, словно для пособия по биологии?«Гриб семейства Агариковые в разрезе», помните?.. : )В общем, измельчите их (кто как сможет) и жарьте на масле в разогретой сковороде минут 5-6.

      Салат из куриной грудки с сыром грибами и. Обычные продукты, необыкновенное удовольствие

      3. Между нами говоря, это - рецепт салата с куриной грудкой и жареными грибами. Именно жареными.

      Салат из куриной грудки с сыром грибами и. Обычные продукты, необыкновенное удовольствие

      4. Однако, любители сырых шампиньонов, а также желающие максимально понизить калорийность блюда, конечно, могут на сковородку грибы не отправлять : )

      5. Затем сваренные вкрутую 4 яйца разберите на составные части: белки - налево, желтки – направо. Или наоборот.Это – неважно, главное – чтобы отдельно ; )

      Салат из куриной грудки с сыром грибами и. Обычные продукты, необыкновенное удовольствие

      6. Яичные белки натрите на тёрке и смешайте их с грибами и половиной майонеза. Только знаете что?Если уж используете такую заправку, постарайтесь найти качественный продукт. А ещё лучше приготовьте легкий и низкокалорийный майонез сами.Ссылку на рецепт легкого и полезного майонеза напишу вам немного ниже…

      Салат из куриной грудки с сыром грибами и. Обычные продукты, необыкновенное удовольствие

      7. Желтки тереть не обязательно – они и так хорошо крошатся в руках или под вилкой. Измельчив их, смешайте с куриным мясом и второй частью майонеза.А вот сыр, сыр натрите старательно – на мелкой тёрке. И тогда небольшой плотный кусочек превратится в сугроб пушистой сырной стружки. : )Такое нежное отношение к сыру у меня связано с тем, что сейчас я часто делаю его собственноручно!И потому уверена и в его вкусе, и в его качестве. Чего и вам желаю! Ссылку на рецепт домашнего сыра вы найдете немного ниже… ; )А если всё-таки будете покупать сыр в магазине, выбирайте натуральный, с маленьким сроком хранения.

      Салат из куриной грудки с сыром грибами и. Обычные продукты, необыкновенное удовольствие

      8. Ну, что? Осталась последняя фаза готовки? ; )Сформируйте слои: первый, нижний – из грибов и белков; второй, верхний – из грудки и желтков. И посыпьте их сверху сыром!

      Салат из куриной грудки с сыром грибами и. Обычные продукты, необыкновенное удовольствие

    Салат с копченой куриной грудкой и грибами и сыром. Салат с копченой куриной грудкой и грибами

    Я обычно готовлю салат с копченой куриной грудкой и грибами на обед в воскресенье, чтобы порадовать своих любимых домочадцев вкусом и красотой замечательного салата. При этом я люблю его готовить, потому что маринованные грибочки и копченое мясо курицы идеально сочетаются с куриным вареным яйцом и твёрдым сыром. Это весьма банальное смешение вкусов, но получается потрясающе сытно и вкусно.
    Очень интересная презентация блюда - я выкладываю его слоями в небольшую форму и промазываю каждый шар продуктов соусом. В результате получается красивое, высокое блюдо в виде торта, которое нужно поставить на несколько часов в холод, чтобы все ингредиенты смешали свои вкусы в один общий букет.
    Для салата можно взять любые грибы, которые у вас есть в доме - это могут быть консервированные белые грибы, опята или лисички. А также прекрасно подойдут грибы шампиньоны, которые довольно быстро маринуются как для закуски, так и для такого салата.
    Твердый сыр может быть любого вкуса, потому что все зависит, прежде всего, от количества специй и остроты в маринованных грибочках. Если мы хотим получить более нежный вкус блюда, то сыр берем более мягкий по вкусу, чтобы им приглушить острые нотки специй грибов и копченой курицы. А если наоборот, вы любите очень пикантные и острые блюда, то вкусом сыра вы сможете их более удачно подчеркнуть в готовом блюде.
    Рецептура рассчитана на 6 порций.
    Салат с копченой куриной грудкой и грибами и сыром. Салат с копченой куриной грудкой и грибамиИнгредиенты:
    - копчёная куриная грудинка - 350-400 г,
    - грибы (маринованные опята) - 200 г,
    - куриные яйца – 4 - 5 шт.,
    - сыр твёрдый - 150 г,
    - соус майонез - 200 г.

    Салат с куриной грудкой и грибами слоями. Слоёный салат с курицей и грибами «Шик»

    Этот салат с куриной грудкой и грибами слоями выкладывается в роскошную кулинарную композицию. Закуска «Шик» — это великолепное решение для любого торжества.

    Салат с куриной грудкой и грибами слоями. Слоёный салат с курицей и грибами «Шик»

    Ингредиенты

    Сделать салат с куриной грудкой и грибами «Шик» предлагается из следующего набора составляющих:

    • варёная или запечённая в специях куриная грудка – 350 г;
    • майонез – 200 г;
    • твёрдый сыр – 180 г;
    • шампиньоны свежие – 400 г;
    • варёные куриные яйца – 7 шт.;
    • зелень – 1 пучок;
    • соль – по вкусу.

    На заметку! Также для украшения этого нежного салата из куриной грудки, грибов, сыра и яиц нужно сварить 7 перепелиных яиц.

    Способ приготовления

    Приготовить в домашних условиях роскошный праздничный слоёный салат с куриной грудкой, грибами и сыром совсем не так сложно, как может показаться.

    1. Варёное (либо запечённое в приправах и специях) куриное мясо порезать небольшими кубиками.

    Салат с куриной грудкой и грибами слоями. Слоёный салат с курицей и грибами «Шик»

    1. На плоскую тарелку поставить разъёмное кольцо. Первым слоем выложить в него курицу. Если требуется, немного присолить его. Промазать мясо майонезом.

    Салат с куриной грудкой и грибами слоями. Слоёный салат с курицей и грибами «Шик»

    1. Варёные яйца очистить. Крупно натереть их.

    Салат с куриной грудкой и грибами слоями. Слоёный салат с курицей и грибами «Шик»

    На заметку! 2 яйца оставить – от них нужны желтки для украшения слоёного салата с грибами и куриной грудкой.

    1. Выложить тёртые яйца следующим слоем. Сверху аккуратно покрыть их майонезной сеточкой – совсем нетолсто.

    Салат с куриной грудкой и грибами слоями. Слоёный салат с курицей и грибами «Шик»

    1. Подготовить свежие грибы. Тщательно промыть их. Порезать пластинками. В сковороде разогреть немного рафинированного подсолнечного масла. Отправить в него грибы. Присолить. Можно немного всыпать чёрного молотого перчика. Жарить до готовности. Остудить. Выложить следующим слоем.

    Салат с куриной грудкой и грибами слоями. Слоёный салат с курицей и грибами «Шик»

    1. Крупно натереть любой сорт твёрдого сыра.

    Салат с куриной грудкой и грибами слоями. Слоёный салат с курицей и грибами «Шик»

    1. Выложить пышным следующим слоем. Не приминать! Щедро промазать заправкой.

    Салат с куриной грудкой и грибами слоями. Слоёный салат с курицей и грибами «Шик»

    1. Мелко натереть желтки от 2 отложенных яиц. Засыпать ими верх закуски. Аккуратно снять разъёмную форму.

    Салат с куриной грудкой и грибами слоями. Слоёный салат с курицей и грибами «Шик»

    1. Остаётся только украсить наше роскошное блюдо, которое станет достойным украшением любого праздничного стола. Для этого сваренные вкрутую перепелиные яйца очистить и разрезать на половинки. Разложить их сверху.

    Салат с куриной грудкой и грибами слоями. Слоёный салат с курицей и грибами «Шик»

    Готово! Можно сразу же подавать салат из куриной грудки, грибов и сыра «Шик» к столу.

    Салат с грибами куриной грудкой и ананасом. Простейший рецепт с куриным филе

    Салат с курицей, ананасами и грибами – такой салатик  относится к легким блюдам. Обычно для приготовления требуется куриная грудка или филе. Например, если взять 200 г мяса, достаточно будет еще столько же грибов. Согласно рецепту, салат рекомендуют делать со свежими шампиньонами. Еще нужны средняя луковица, твердый сыр (около ста граммов) и пара яичек. Ананасы берут консервированные (примерно половину банки).

    Салат с грибами куриной грудкой и ананасом. Простейший рецепт с куриным филе

    Пошаговое приготовление выглядит так:

    1. Куриная грудка отваривается в подсоленном бульоне около двух третей часа.
    2. Отваренную грудку нарезают кубиками. Но мясо нужно нарезать, выдерживая его в бульоне, чтобы оно не теряло сочности.
    3. Грибы с лучком шинкуют.
    4. Предварительно обжарив лук на сковороде в масле, добавляют к нему грибы и жарят, пока не выпарится влага.
    5. Ананасы вытаскивают из сиропа и нарезают помельче. Но иногда в магазинах можно приобрести уже нарезанные экзотические фрукты.
    6. Яички отваривают вкрутую и натирают.
    7. Сыр тоже крупно натирают.
    8. Выкладывают компоненты слоями, хорошенько заправляя майонезным соусом каждый: нижний слой – грибы с луком, выше – нарезанная кубиками куриная грудка, потом кладут слой ананасов, сыр и яички. Яйца уже не заправляют майонезом. Ими посыпают верх и потом еще присыпают измельченной зеленью.
    9. Готовое блюдо ставят на часик настояться. За это время слои пропитываются майонезом.

    Можно в салате из грибов отварную курочку поменять на копченую, и добавить измельченный чернослив. Салат с ананасом и курицей с добавлением чернослива будет пикантнейшим блюдом на столе.

    Видео #Салат с грибами, курицей и сыром

    Салат с куриной грудкой и маринованными грибами. Рецепт салата с курицей, грибами и маринованными огурцами

    Салат с куриной грудкой и маринованными грибами. Рецепт салата с курицей, грибами и маринованными огурцами

    Следующий салат — с курицей, грибами и маринованными огурцами, больше подходит к повседневному столу. Для его приготовления не нужно много времени, да и продукты берутся обычные, не из дорогих.

    • 600 г куриного мяса;
    • 400 г маринованных грибов;
    • 2 головки репчатого лука;
    • 5 яиц;
    • 6 огурцов маринованных;
    • 2 огурца свежих (небольших);
    • 40 г оливкового масла;
    • 3 дольки чеснока;
    • чёрный перец молотый;
    • соль по вкусу.

    Сварить мясо курочки без костей, вытащить из воды, дать стечь жидкости и нарезать тонкими слайсами.

    Луковицы нарезать кубиками, соединить с измельчёнными грибами и обжарить на оливковом масле до готовности.

    Сваренные круто яйца можно натереть на тёрке с крупными делениями.

    Маринованные огурчики и свежие порезать мелко, соединить со всеми другими продуктами.

    Чесночные дольки нарубить мелко ножом, добавить в салат, посолить и бросить чёрного перца по вкусу.

    Заправить майонезом, хорошо перемешать и поставить в холодильник.

    Куриные салаты с маринованными грибами всегда выглядят на столе, как шедевры кулинарного творения. Просто добавляя другие ингредиенты и специи в салат, его можно разнообразить. Тогда, даже несколько салатов с курицей и маринованными грибами на столе будут отдельными блюдами со своим неповторимым вкусом.

    Рецепт салата с копченой куриной грудкой и грибами

    Салат из грибов и куриной грудки является отличной альтернативой оливье. Компоненты для этого блюда без труда можно приобрести в каждом продуктовом магазине, а правильное их сочетание создает палитру изысканного вкуса, который по достоинству оценят не только домочадцы, но и гости.

    Самый простой салат с грибами и копченой грудкой

    Если в холодильнике лежит без дела копченая куриная грудка, то почему бы не порадовать своих домочадцев простым салатиком.

    Рецепт салата с копченой куриной грудкой и грибами

    Ингредиенты:

    • Копченая грудинка (достаточно половины);
    • 1 луковица;
    • 1 средняя морковка;
    • 1 банка шампиньонов в маринаде;
    • Майонеза — 1 большая ложка;
    • Подсолнечного масла — 1 большая ложка.

    Последовательность приготовления:

    1. Морковка и репчатый лук очищаются. Лук необходимо мелко нашинковать, морковка натирается на терке.
    2. Из банки с шампиньонами сливается жидкость, при необходимости грибочки разрезаются.
    3. На сковородку добавить растительное масло, переложить морковь и слегка ее обжарить. После этого выложить репчатый лук, грибочки, все перемешать и обжаривать, пока все овощи не станут мягкими.Рецепт салата с копченой куриной грудкой и грибами
    4. Полученную обжаренную смесь переложить на тарелку и дать остыть.
    5. Чтобы не терять время, копченую грудку пока нарезать на небольшие брусочки.Рецепт салата с копченой куриной грудкой и грибами
    6. Куриное мясо перекладывается в салатницу, туда же помещаются остывшие овощи и грибы. Смесь солится по вкусу, приправляется майонезом и тщательно перемешивается.

    Такой салатик готовится быстро и просто. Украсить его можно свежей зеленью.

    Слоеный салат с куриной копченой грудкой и шампиньонами

    Любая хозяйка стремится к тому, чтобы праздничный стол радовал близких и гостей необычными, вкусными и несложными в приготовлении блюдами. Салат с грибами и куриной копченой грудинкой, выполненный слоями, именно таковым и является.

    Ингредиенты:

    • 300-350 гр. свежих шампиньонов;
    • 250 гр. филе копченой куриной грудинки;
    • Одна средняя луковица;
    • 2 яйца;
    • Одна небольшая морковь;
    • 4-5 картошин;
    • 2-3 стол. ложки масла растительного;
    • Майонез.

    Подготовка продуктов:

    • Перед выполнением салата продукты необходимо приготовить.
    • Морковь и картофель тщательно промываются, варятся и остужаются.Рецепт салата с копченой куриной грудкой и грибами
    • Яйца также следует сварить вкрутую.

    Совет! Желательно отваривать яйца в подсоленной воде. Чтобы не допустить потрескивания скорлупы, следует опустить их в прохладную жидкость.

    • Шампиньоны нужно помыть (при необходимости почистить) и нарезать небольшими кусочками.
    • Грибы обжариваются на сковороде с добавлением приготовленного масла, подсаливаются и остужаются.
    • Мелко нашинкованный репчатый лук поджаривается до образования золотистого оттенка и остужается.Рецепт салата с копченой куриной грудкой и грибами
    • Филейную часть куриной грудки следует нарезать небольшими брусочками.
    • Остывший картофель очищается и трется на крупной терке.
    • То же самое проделать с отваренной морковью. Несколько кружочков этого овоща можно использовать впоследствии для украшения уже готового лакомства.Рецепт салата с копченой куриной грудкой и грибами
    • Отваренные яйца очищаются и также натираются на крупной терке.

    Приготовление:

    1. После того, как все необходимые продукты готовы, можно приступать к формированию салата;
    2. На самый низ выкладывается копченая грудка и смазывается майонезом;
    3. Следующий слой — обжаренные грибы. Их не нужно смазывать, так как они и без того достаточно сочные;
    4. Далее репчатый лук, на который также располагается майонез;
    5. Следующим слоем будет картофель и снова майонез;
    6. На картошку выкладывается морковь, смазывается майонезом;
    7. Последними располагаются яйца. Сверху хорошо сдабривается майонезом.

    Украсить салат морковными кружочками, яичным желтком.

    Салат с копченой курицей и маринованными шампиньонами

    Салат с копченой куриной грудинкой и маринованными грибами подойдет не только для торжественных случаев, но и для простого семейного обеда.

    Рецепт салата с копченой куриной грудкой и грибами

    Понадобятся:

    • Маринованных грибов — 1 баночка;
    • Помидор — 1 шт;
    • Копченая грудка — 1 шт.;
    • Сладкий болгарский перчик — 1 шт.;
    • 1 головка лука репчатого;
    • Яйца — 5 шт.;
    • Чеснок — 1 зубчик;
    • Растительное масло — 2-3 стол. ложки;
    • Майонез;
    • Соль, черный перец по вкусу.

    Подготовка продуктов:

    • Мясо курицы обирается от кости;
    • Яйца отвариваются;

    Совет! Для того, чтобы не возникло проблем с чисткой сваренных вкрутую яиц, их рекомендуется горячими переложить в холодную воду и на какое-то время там оставить.

    • Луковица и чеснок чистятся, овощи моются;
    • Томат, яйца и куриное филе нарезаются брусочками. Чеснок измельчается;
    • Перчик нарезается тоненькими дольками;
    • Грибочки рекомендуется разрезать на четвертинки;
    • Головка лука нарезается полукольцами и слегка обжаривается.

    Способ приготовления:

    Приготовленные компоненты перекладываются в подходящую посуду, сверху посыпаются солью, перцем, приготовленным чесночком и перемешиваются. После этого положить майонез и снова тщательно перемешать. Салат с грибами и куриным мясом можно подавать к столу.

    Салат из копченого куриного мяса и шампиньонов с острой заправкой

    Пикантность такому блюду придает особая острая заправка, которая никого не оставить равнодушным.

    Рецепт салата с копченой куриной грудкой и грибами

    Ингредиенты:

    • Копченая грудинка — 1 шт.;
    • Шампиньоны замороженные — 1 пачка;
    • Сыр твердых сортов — 250 гр.;
    • Горошек зеленый — 1 банка;
    • Сметана — 100 гр.;
    • Тертый хрен — 1 стол. лож.;
    • Соль;
    • Перец;
    • Зелень.

    Подготовка продуктов:

    • Грибы тщательно промыть и отварить в чуть подсоленной водичке. Используя дуршлаг, дать возможность лишней жидкости стечь.
    • За это время сыр натирается на крупной терке.
    • Копченую куриную грудинку следует нарезать маленькими кусочками.

    Последовательность приготовления:

    В глубокую посуду помещаются приготовленные мясные кубики, к ним выкладываются грибы, тертый сыр, зеленый горошек. Состав тщательно перемешивается.

    Рецепт салата с копченой куриной грудкой и грибами

    Чтобы приготовить заправку к аппетитной смеси, особых умений не требуется. Нужно соединить сметану и хрен, к ним всыпать соль, перец (ориентируясь на свои вкусовые предпочтения) и мелко рубленную зелень. Полученной смесью заправляется салат с шампиньонами и снова все хорошенько перемешивается.

    На стол такое блюдо подается охлажденным.

    Домашние салаты играют особую роль в меню каждой хозяйки. Блюдо, в составе которого находится копченая куриная грудка и грибы, просты в приготовлении и придутся кстати не только к праздничному столу, но и к обычному семейному ужину. Копченая курица и грибы в таком салате, сделают его более сытным и питательным, а яйца и сыр придадут вкусу нежность и утонченность.

    Салат с курицей и маринованными грибами и сыром. Рецепт грибного салата с ананасами и курицей

    Эта пикантная закуска подходит для праздничного стола, так как общая стоимость довольно высокая. Классический рецепт салата с ананасами, грибами и курицей можно разнообразить чесноком, орешками и твёрдым сыром.

    Можно применять различные виды грибов: маринованные, жареные шампиньоны, вешенки или опята. Для более ароматного салата подойдёт куриное копчёное мясо.

    Ингредиенты, необходимые для приготовления салата с маринованными шампиньонами и курицей:

      Салат с курицей и маринованными грибами и сыром. Рецепт грибного салата с ананасами и курицей Сыр твёрдый — 200 г.
    • Кедровые орешки — 50 г.
    • Ананасы консервированные — 0,5 банки.
    • Чеснок — 2 зубчика.
    • Копчёная куриная грудка — 200 г.
    • Шампиньоны консервированные — 150 г.
    • Майонез.
    • Зелень.

    Этапы приготовления:

      Салат с курицей и маринованными грибами и сыром. Рецепт грибного салата с ананасами и курицей Тонкими слайсами порежьте куриную грудку.
    1. Жидкость из ананасов слейте, а фрукты порежьте небольшими кубиками.
    2. Твёрдый сыр нужно порезать такими же кубиками, как и ананасовые дольки.
    3. Грибы измельчить и высыпать к остальным компонентам салата.
    4. Чеснок очистить от шелухи и пропустить через пресс.
    5. Подсолите салат и добавьте майонез.
    6. Всё хорошо перемешайте.
    7. Красиво оформите салат и присыпьте его зеленью или кедровыми орешками.

    Салат с курицей и маринованными грибами. Куриный салат с маринованными грибами и консервированным горошком

    Салат с курицей и маринованными грибами. Куриный салат с маринованными грибами и консервированным горошком

    Ингредиенты, необходимые для приготовления:

    • Куриное мясо из любой части курицы (я обычно беру несколько бедер или окорочков) – 0,5 кг.
    • Банка маринованных опят (можно взять шампиньоны на замену) – 0,2 кг.
    • 300 грамм сыра любого, главное, чтобы был твердого сорта.
    • Банка консервированного горошка (жестяная небольшая банка).
    • Нежирная сметана (отлично подходит 10%-ная) – 0,2 кг.
    • Зелень любая.
    • Если нужно, соль.

    Рецепт приготовления салата с курицы — по шагам

    1. Взятую часть курицы отделить от кости, снять, если есть шкурки, в соленой водичке отварить, остудить, порезать кубиками.

    2. Если грибочки мелкие, достаточно слить с них всю жидкость и все. Если опята попались большие, слейте с них жидкость и затем порежьте произвольно, но не слишком мелко.

    3. Соедините оба ингредиента и добавьте к ним горох, так же без жидкости.

    4. В имеющиеся продукты добавьте порубленную зелень, заправьте все сметаной, перемешайте, сверху натрите на мелкой или крупной на свое усмотрение терке сырок, положите для украшения горошинки и отправляйте в холодильник на 15-20 минуток пропитаться.