Ингредиенты:
1 кг сахара.
1 кг ягод черной смородины.
1 стакан воды.
Рецепт приготовления варенья - желе из черной смородины:
Для начала ягоды следует подготовить, высыпать в эмалированную емкость для варки варенья и влить воду. Далее включить огонь, довести до кипения и варить примерно 1-2 минуты, после чего сразу перетереть через сито. В пюре всыпать сахар, проварить на умеренном огне около 30 минут после закипания
. Горячим разлить варенье - желе по стерильным банкам и закатать. Приятного аппетита!