Жюльен в картофельных лодочках.

Берем крупный картофель, чистим и мы разрезаем пополам вдоль. Вырезаем сердцевину (чтобы получилась лодочка) и отвариваем до полуготовности. Приготавливаем жюльен. Обжариваем грибы с луком и в конце добавляем сливки. Этим жюльеном наполняем лодочки и ставим в духовку для запекания, до полной готовности картофеля. Посыпаем тертым сыром и еще на пару минут в духовку