Домашние рецепты

Все самое вкусное тут
Картофель в пергаменте — это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления, полезность и потрясающий вкус. Такой способ запекания позволяет сохранить все полезные свойства картофеля, а также насытить его ароматом специй и трав.
Новые парки и зоны отдыха

Липецк активно развивается, и в последние годы в городе появились современные парки и зоны отдыха, которые стали излюбленными местами среди жителей и гостей города.

Парк "Городской сад"

Открытый в 2023 году, парк "Городской сад" стал символом современного Липецка. Здесь есть:

Площадки для спорта и фитнеса Детские площадки с современным оборудованием Зоны для пикника и прогулок Сцена для концертов и мероприятий Кафе и рестораны

Кулинарная сцена Липецка также активно развивается. В городе появились новые кафе и рестораны, которые предлагают разнообразную кухню и уютную атмосферу.

Изумительно вкусная, нежная творожная запеканка. Вы тоже должны узнать этот замечательный рецепт!
Ингредиенты:
- Творог - 500 г.
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 7 ст. л.
- Сметана (20%, с Горкой) - 2 ст. л.
- Крахмал (с Горкой) - 2 ст. л.
- Ванилин.
- Изюм (по желанию).
Приготовление:
1. мы взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
2. взбиваем белки.
3. смешиваем творожную массу со взбитыми белками.

Опытные повара для приготовления блюда рекомендуют использовать крахмалистые сорта картошки. Именно благодаря крахмалистости удается достичь контраста между нежной серединкой и хрустящей корочкой. Еще одним секретом приготовления блюда считается способ нарезки картошки. Важно, чтобы все дольки были примерно одного размера. Специи и травы можно использовать любые. Главное, чтобы они были свежие и нравились именно вам!

Как сделать картофель дольками хрустящим снаружи и мягким внутри. Секреты приготовления картофеля по-деревенски

Секреты приготовления картофеля по-деревенски

Запеченный картофель в духовке – это блюдо, которое легко приготовить, но при этом оно может быть невероятно вкусным и оригинальным. Этот универсальный продукт подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. В этой статье мы рассмотрим как классические, так и необычные рецепты запеченного картофеля, а также поделимся полезными советами, которые помогут вам приготовить это блюдо на высшем уровне.

Классический рецепт запеченного картофеля

Начнем с простого рецепта, который подходит для начинающих. Этот вариант приготовления картофеля в духовке минимален по ингредиентам, но максимально вкусен.

Я достаточно часто замешиваю тесто, использую разные рецепты. Однако этот рецепт, пожалуй, один из самых удачных и любимых. Когда-то он для меня просто Находкой стал. Времени на замешивание нужно минут 5-6. Хранить в холодильнике можно двое - трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. Готовлю я из этого теста вкуснейшие пирожки, беляши, булочки, лепешки, пироги с разными начинками, пиццу

- Для теста:
350 г муки.
3 г сухих дрожжей.
100 г молока.
50 г сахара.
50 г сливочное или растительное масло.
70 г сметаны.
3. 5 г соли.
- Для начинки:
500 г творога.
1 яйцо.
100 г сахара.
- Для заливки:
200 г сметаны.
1 столовая ложка сахара.

Приготовление:

Введение

Картофель гриль — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Этот рецепт идеально подходит для семейного обеда или ужина, а также для праздничного стола. В духовке картофель получается сочным и румяным, с характерной гриль-поджаркой, которая делает его особенно аппетитным.

Ингредиенты и оборудование

Для приготовления картофеля гриль в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты и оборудование:

Маринованная мойва в домашних условиях - прекрасное дополнение к молодой картошке. Как говорится, вкусно и недорого. Такая малосольная мойва получается не только дешевле готовой покупной, хотя дело и не в этом, а значительно вкусней. Кроме того в качестве маринада и его составе вы будете полностью уверены.

Ингредиенты:
500 г мойвы.
350 мл воды.
2 ч. л. соли.
1 ч. л. сахара.
3 лавровых листа.
3 гвоздики.
10 горошин черного перца.
3 ч. л. зерновой горчицы.

Это вкусное, ароматное, простое печенье очень любят мои близкие. С удовольствием делюсь рецептом!
Для теста:
Сливочное масло 100 граммов.
Сахар 45 граммов.
Мука 180 граммов.
Творог 125 граммов.
Для посыпки:
Сахар 40 граммов.
Молотая корица 1 ст. л.
Мускатный орех молотый 1 ст. л.
Разогреть духовку до 180 с. отмерить и подготовить ингредиенты, застелить противень пекарской бумагой. До комнатной температуры масло и творог довести.

Картофель - один из самых популярных овощей для приготовления гарнира, и как бы часто мы его ни готовили, он никогда не надоедает, это факт. Потому что вариантов приготовления картофеля - масса, его можно просто отварить целиком в кожуре или очищенным, можно сделать пюре, можно пожарить, можно запечь, также целиком или кусочками. Запеченный картофель будет намного полезнее, чем обжаренный, поэтому такой способ я использую чаще, да и по вкусу запеченный картофель обладает наиболее насыщенным вкусом. Поэтому хочу поделиться своим рецептом приготовления запеченной дольками картошки в духовке (с корочкой). Кстати, если добавить к картофелю чеснок и ароматные специи, то от такого блюда точно за уши не оттянешь.

Ингредиенты

63 добавлений в

Тёртые пироги готовят с разнообразными начинками. В этот раз предлагаю испечь наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой. Рецепт теста проверен годами. Пирог готовится необыкновенно просто!
Ингредиенты.
Для теста.
Мука пшеничная - 200 грамм;.
Сахар - 50 грамм;.
Сливочное масло - 70 грамм;.
Сливки жирные - 1 ст. л;.
Яйцо куриное - 1 шт;.
Разрыхлитель - 1 ч. л;.
Для начинки.
Творог жирный домашний - 180 грамм;.
Сливки жирные - 4 ст. л.

Для меня это, пожалуй, один из самых вкусных десертов без выпечки!

Ингредиенты:

Песочное печенье - 700-900 г.
Сгущенное молоко - 1 банка.
Сливочное масло - 200 г.
Какао - порошок - 5 ч. л.

Приготовление:

1. печенье измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
2. масло натрите на крупную терку.
3. смешайте все ингредиенты.
5. из получившейся массы сформируйте пирожные в виде картошки.

Картофельные чипсы в духовке на пергаменте. Картофельные чипсы в домашних условиях

Натуральные, вкусные и хрустящие чипсы в домашних условиях – вполне реально. У чипсов очень много поклонников, поэтому полезно иметь в арсенале несколько проверенных рецептов этой хрустящей закуски. Из 8 наших рецептов вы сможете подобрать те, что понравятся именно вам.

Чипсы из картошки в духовке в домашних условиях

По этому рецепту у вас получатся вкусные и хрустящие картофельные чипсы в духовке. Приготовленные по такому способу чипсы абсолютно не вредят здоровью и приправлять их можно различными специями по своему вкусу.

Группа Чиж & Co – это не просто музыкальный коллектив, это целая эпоха в истории русского рока. Основанная в 1990 году в Чебоксарах, группа за короткое время стала символом города и источником вдохновения для целого поколения. В этой статье мы рассмотрим, как Чиж & Co повлияли на культурную жизнь Чебоксар и что делает их так важными для местного сообщества.

Запеченный картофель с чесноком в пергаменте — это блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и потрясающий вкус. Это идеальный гарнир, который можно подать к мясу, рыбе или птице. Кроме того, он может выступать как самостоятельное блюдо, особенно если добавить к нему немного зелени или сметаны. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить запеченный картофель с чесноком в пергаменте, используя минимальное количество ингредиентов и простые кулинарные техники.

Ингредиенты

Для приготовления запеченного картофеля с чесноком в пергаменте вам понадобятся следующие ингредиенты:

Возможно ли приготовить картофель в микроволновой печи вместо духовки. Картофель, запеченный в микроволновке

Татьяна Буланова – имя, которое на протяжении многих лет ассоциируется с высококачественной музыкой и потрясающими концертами. Ее выступления всегда оставляют неизгладимое впечатление на зрителей, а каждый концерт становится настоящим событием в мире шоу-бизнеса. В этой статье мы расскажем о самом ярком и запоминающемся концерте Татьяны Булановой в Москве, который состоялся недавно и собрал полные залы поклонников.

Этот торт давно любимчиком на нашей кухне стал. В нём отлично сочетаются нежнейшие коржи и сметанный крем, ну а глазурь делает его особенно нарядным. Готовится быстро, съедается ещё быстрее!
Для коржей: 2 яйца, 2/3 стакана сахара, 2 ст. л. мёда, 200 граммов сметаны, 1 стакан муки, 0. 5 ч. л. соды, 3 ст. л. сухого мака.
Для крема: 300 граммов сметаны, 2/3 стакана сахара.
Шоколадная глазурь: 1 стакан сахара, 3 ст. л. молока, 3 ч. л. какао, 25 граммов сливочного масла, толчёные орехи.

Этот рецепт ужина понравится тем, кто любит сочетание фарша и овощей. Необычный способ под мокрой пергаментной бумагой делает блюдо, запеченное в духовке, особенно сочным, нежным и непересушенным. И не таким "варёным", как часто бывает под фольгой, а хорошо протомлённым. К тому же, перемешивание ингредиентов прямо на противне позволяет точно рассчитать нужное количество продуктов и визуально оценить, каких именно составляющих хочется добавить больше или меньше. Всё зависит от собственного вкуса и желания.

для противня 38х27 см:

Мясной фарш - 200 гр

Картошка - 500 гр

Перец болгарский - 200 гр

Репчатый лук - 130 гр

Чеснок - 4 зубчика

Сергей Трофимов – имя, которое стало синонимом уникального голоса и глубоких текстов на русской музыкальной сцене. Родившийся в Выборге, этот талантливый певец смог завоевать сердца тысяч слушателей своими эмоциональными выступлениями и неповторимым стилем.

Ранние годы и начало карьеры

Сергей Трофимов родился в небольшом городе Выборге, где с детства проявлял интерес к музыке. Его родители, любители классической музыки, с ранних лет приучили его к звукам фортепиано и голоса. Первые шаги в музыке были связаны с participation в школьных концертах и местных творческих конкурсах.