Быстрые пирожки в лаваше.

Ингредиенты:

1. лаваш армянский - 5 шт.
2. сыр твердый - 200 г.
3. ветчина (колбаса) - 200 г.
4. зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. ветчину порежьте кубиками, сыр натрите на мелкой терке, зелень порубите.
2. лаваш нарежьте ножом или ножницами на полоски.
3. выложите начинку на край полоски и сверните уголком 3-4 раза, чтобы вся начинка оказалась скрыта. Лишний лаваш отрежьте. Таким образом сверните все пирожки.

4. хорошо разогрейте сковороду и обжарьте пирожки на растительном масле по паре минут с каждой стороны, до хрустящей корочки. Приятного аппетита!