Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты

Как приготовить вкусную пшенную кашу в мультиварке: рецепты и секреты

Найдено рецептов: 15

134 ккал

40 мин

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Простая, вкусная и полезная, на завтрак для всей семьи!

139 ккал

45 мин

Каша Дружба на молоке в мультиварке

Из двух видов крупы, необыкновенно вкусно, сытно и просто!

114 ккал

35 мин

Каша пшенная с тыквой в мультиварке на молоке

Вкусно, полезно, для всей семьи на завтрак!

128 ккал

1 д 16 ч

Пшенная каша в мультиварке на воде

Быстро и просто, на каждый день, для всей семьи!

138 ккал

45 мин

Пшенка в мультиварке на молоке

Вкусная, ароматная и очень полезная - завтрак чемпионов!

54 ккал

50 мин

Уха в мультиварке

Рыбный суп из скумбрии с пшеном в мультиварке

149 ккал

40 мин

Рассыпчатая каша в мультиварке пшенная

Питательная и вкусная пшенная каша на завтрак, обед или ужин

131 ккал

1 ч 30 мин

Молочная пшенная каша в мультиварке

Нежная, пышная, хорошо разваренная каша без лишних хлопот!

71 ккал

2 ч

Постная каша из пшенки с морковью и луком в мультиварке

Постная, сытная, легкая, из доступных продуктов, для семьи!

128 ккал

2 ч 15 мин

Пшенная каша на молоке в тыкве в мультиварке

Очень вкусный и полезный завтрак без хлопот!

121 ккал

35 мин

Каша молочная дружба в мультиварке

Любимая каша детства - пробуй, так вкусно!

39 ккал

1 ч 10 мин

Уха из щуки в мультиварке

Наваристый, ароматный, с насыщенным рыбным вкусом!

58 ккал

2 ч 10 мин

Капустняк в мультиварке

Приготовь вкуснейший капустняк в мультиварке!

118 ккал

50 мин

Каша Пшённая с тыквой в мультиварке

Полезная, ароматная, сытная! Быстро готовить

107 ккал

2 ч

Каша Дружба в тыкве в мультиварке

По-настоящему осеннее блюдо с нежным вкусом!

Связанные вопросы и ответы:

Какой режим готовки лучше всего подходит для приготовления пшенной каши в мультиварке

Среди всех разновидностей каш пшенную, пожалуй, можно отнести к самым сложным в приготовлении, ведь, чтобы каша удалась, приходится учитывать немало тонкостей и хитростей. С мультиваркой задача приготовления вкусной пшенной каши значительно упрощается, так что давайте вместе разберемся, как именно можно приготовить пшенную кашу в мультиварке .

Пшенная каша невероятно полезна: в ней много питательных веществ, витаминов и минералов. Такую кашу врачи-диетологи советуют есть каждый день , чтобы поддерживать свое здоровье в отличном состоянии. Особенно же употребление пшенной каши рекомендовано зимой: в это время года иммунная система ослаблена, а пшенная каша помогает ее укрепить.

Правила приготовления пшенной каши обычным способом предписывают сначала несколько раз промыть крупу для каши, затем залить водой, довести до кипения, отварить до полуготовности и затем, слив воду, залить горячим молоком и варить до полной готовности. При этом важно не просто кашу сварить, но еще и настоять, чтобы она получилась вкусной.

Как-то не очень просто все, верно? А вот если под рукой есть мультиварка, то все сложности исчезают : промытую пшенную крупу достаточно засыпать в чашу мультиварки, залить водой или молоком, после чего останется лишь нажать кнопку «Старт». После окончания работы мультиварки можно будет насладиться вкусной и полезной пшенной кашей.

В зависимости от марки и модели мультиварки особенности приготовления пшенной каши в этом приборе могут быть несколько разными, поэтому давайте рассмотрим рецепты пшенной каши для некоторых популярных мультиварок : Redmond («Редмонд»), Polaris («Поларис») и Panasonic («Панасоник»).

Пшенная каша в мультиварке Redmond

Для приготовления вам понадобится:

• пшенная крупа — 1 мультистакан
• вода или молоко — 3,5 мультистакана
• масло сливочное — 50 г
• сахар и соль — по вкусу

Приготовление

Пшенную крупу тщательно перебрать и промыть. Промывкой крупы пренебрегать не стоит, поскольку в противном случае она может слегка горчить.

Подготовленную крупу засыпать в чашу мультиварки. Залить подготовленной водой или молоком. Указанное количество в рецепте можно увеличить на 0,5 мультистакана, если нужно получить более жидкую кашу.

Посолить и подсластить по вкусу. Заправить маслом. Закрыть крышку мультиварки. Включить режим «Молочная каша/Крупы» или просто «Молочная каша» - зависит от конкретной модели. Время приготовления установить на 40 минут.

После сигнала таймера можно оставить кашу на режиме «Подогрев» еще на 15 минут, чтобы она настоялась. После этого можно подавать кашу к столу.

Пшенная каша в мультиварке Polaris

Для приготовления вам понадобится:

• пшенная крупа — 1 мультистакан
• вода — 2 мультистакана
• масло сливочное — 1 ст. л.
• соль — по вкусу

Приготовление

Крупу подготовить к варке стандартным способом: перебрать, промыть, обдать кипятком. Выложить в чашу мультиварки.

Залить водой, посолить, добавить масло. Если каша постная, то сливочное масло можно заменить оливковым.

Выбрать режим «Рис» или «Крупа» в зависимости от модели мультиварки. К примеру, для модели POLARIS PMC 0512AD нужно выбрать «Рис», а вот для модели POLARIS PMC 0517AD доступен режим «Крупа». Время приготовления установить на 25 минут. Включить мультиварку и ожидать окончания работы программы.

После сигнала открыть крышку мультиварки. По вкусу добавить еще масла, перемешать. Можно теперь подавать кашу к столу.

Пшенная каша в мультиварке Panasonic

Для приготовления вам понадобится:

• пшенная крупа — 1 мультистакан
• вода или молоко — 3 мультистакана
• масло сливочное — по вкусу
• соль — по вкусу

Приготовление

Для этого рецепта пшенную крупу промыть, залить горячей водой на 1-2 минуты. Затем воду слить, пшено переложить в чашу мультиварки. Добавить соль и немного сливочного масла. По желанию добавить специи, например, черный молотый перец.

Залить крупу горячей водой или молоком. Крышку мультиварки закрыть, выбрать режим «Молочная каша». Время приготовления установить на 50 минут. Включить мультиварку и ожидать сигнала об окончании приготовления.

После срабатывания сигнала, крышку открыть, кашу перемешать. Теперь можно подавать кашу на гарнир или же заправить поджаренным беконом с луком и подавать как самостоятельное блюдо.

Какие ингредиенты нужны для приготовления пшенной каши в мультиварке

Для приготовления пшенной каши в скороварке пропорции молока и воды можно менять по своему вкусу. С добавлением воды пшенная каша получается более легкой. А разнообразить готовую кашу можно свежими фруктами или ягодами.

Процесс приготовления

Для приготовления пшенной каши в мультиварке-скороварке (на молоке) возьмите необходимые ингредиенты. Молоко выбирайте небольшой жирности 1-3 %. Выбирая пшено, потрясите упаковку. Там не должно быть посторонних примесей, а сами зернышки должны быть ярко-желтого цвета.

Пшено залейте горячей водой и оставьте на минуту. Это необходимо для того, чтобы смыть налет, который есть на поверхности пшена. Именно этот налет придает пшенной каше горечь.

Горячую воду необходимо слить. Еще раз промойте пшено, но уже в холодной воде. Затем откиньте пшено на сито, чтобы дать стечь лишней воде.

Дно и бока чаши смажьте сливочным маслом. Это необходимо для того, чтобы молоко не пыталось убежать при варке. Оставшееся масло оставьте в чаше.

Промытое пшено пересыпьте в чашу мультиварки и добавьте воду, сахар и щепотку соли.

Следом влейте молоко. Перемешайте пшено с жидкостью. Поставьте чашу в скороварку, опустите крышку. Закройте клапан. Включите режим "Каша" или "Рис". Варите пшенную кашу в мультиварке-скороварке 20 минут. Дождитесь, чтобы скороварка сама сбросила давление.

Я люблю более жидкий вариант каши, поэтому варю пшено в соотношении с жидкостью, как 1/5. Если вы хотите густую кашу, то сделайте соотношение 1/4.

Пшенная каша на молоке готова! Я обычно даю ей еще немного постоять под крышкой.

Готовую кашу разложите в тарелки и угощайтесь!

Как долго готовится пшенная каша в мультиварке

Процесс приготовления

Некоторые не любят пшенную кашу из-за вероятности присутствия горечи. Но никакой горечи не будет, если пшено предварительно очень тщательно промыть.

А ещё для пшенной, как и для других видов каш, важна правильная пропорция - соотношение воды и крупы. Именно при её соблюдении каша не будет сухой или сырой. Вам не придётся всё время подливать воду, и "размазню" в конце вы тоже не получите.

Вкусная пшенная каша - рассыпчатая, мягкая. И это отличный гарнир к мясу.

Особенно мне нравится пшенная каша в мультиварке! Да и проблем с её приготовлением здесь никогда не возникает. Попробуйте и вы! Только предварительно запомните все нюансы;)

Итак, приступим.

Для приготовления в мультиварке пшенной каши на воде подготовьте пшено, воду, сливочное масло, соль.

Пшено отмерьте и пересыпьте в миску. Залейте пшено водой. Видите, какая грязная, мутная вода?

Так вот, нам нужно, чтобы вода стала чистой и прозрачной. Поэтому промойте пшено столько раз, чтобы вода стала кристально-прозрачной (каждый раз сливая воду).

Так пшено не будет горчить, и каша получится вкусной.

Промытое пшено пересыпьте в кастрюльку мультиварки. Всыпьте соль по вкусу и добавьте грамм 20 сливочного масла.

Залейте пшено кипячёной водой в той пропорции, которая дана в ингредиентах, и варите кашу на программе "Крупа" 25 минут.

Приготовленная в мультиварке на воде пшенная каша выглядит вот так.

Добавьте в кашу ещё немного масла, перемешайте, как бы разрыхляя её.

Вот и всё. Пшенная каша на воде готова к подаче!:)

Приятного вам аппетита!!!

С какими добавками можно подавать пшенную кашу в мультиварке

Фото: Alexeyborodin, AdobeStock

Готовить каши в мультиварке – одно удовольствие. Тем более, что в большинстве моделей есть соответствующий режим, а в некоторых – даже отдельный режим для молочных каш. Сегодня разберемся, как правильно приготовить пшено с тыквой, и какие есть варианты!

1. Пшенная каша с тыквой на воде

Фото: lifehacker.ru

Этот рецепт хорош тем, что кашу можно сделать совсем не сладкой. А значит – даже подавать в качестве гарнира к мясу.

Тебе понадобится: 180 г пшена, 200 г тыквы, 3-4 стакана воды, 2 ст.л. сливочного масла, специи.

Приготовление: Смажь чашу мультиварки сливочным маслом. Выложи туда тщательно промытое пшено, нарезанную кубиком тыкву и залей водой. Добавь специи по вкусу и готовь все 30 минут в режиме для каш.

2. Пшенная каша с тыквой на молоке

Фото: 1000.menu

Идеальный рецепт для любителей молочных завтраков.

Тебе понадобится: 1/2 стакана пшена, 150 г тыквы, 3 стакана молока, 2 ст.л. сахара, 1 щепотка соли, сливочное масло.

Приготовление: Промой пшено, натри тыкву на терке и отправь все в чашу мультиварки. Туда же добавь сахар и соль, залей все молоком и готовь полчаса в режиме «Каша». Добавь сливочное масло и дай блюду немного настояться под крышкой.

3. Пшенная каша с тыквой на кокосовом молоке

Фото: kulinaria1914.ru

Вкусная и постная каша без молочных продуктов. Подойдет и другое растительное молоко.

Тебе понадобится: 1 стакан пшена, 200 г тыквы, 2,5 стакана кокосового молока, соль и сахар по вкусу.

Приготовление: Промой пшено, мелко нарежь тыкву, засыпь все солью и сахаром по вкусу, и влей кокосовое молоко. Закрой мультиварку и включи на полчаса режим приготовления каш. В конце можешь добавить немного кокосового масла.

Пшенная каша с тыквой на молоке: 12 быстрых и вкусных рецептов

4. Пшенная каша с тыквой и яблоками в мультиварке

Фото: suomimagazin.ru

Предлагаем готовить такую сладкую кашу на смеси молока и воды.

Тебе понадобится: 160 г пшена, 400 г тыквы, 2 яблока, 300 мл воды, 400 мл молока, 1 ч.л. корицы, 1 ст.л. сахара.

Приготовление: Очисти и нарежь мелким кубиком яблоки и тыкву. Отправь в чашу мультиварки, залей водой и включи режим «Тушение» на 40 минут. Через 10 минут добавь промытое пшено, сахар и корицу, и еще через 5 – влей молоко. Вари кашу до конца программы.

5. Пшенная каша с тыквой и апельсином

Такой чудесный аромат, что просто невозможно остаться равнодушным!

Тебе понадобится: 1 стакан пшена, 200 г тыквы, 3 стакана воды, 1 апельсин, 2 ст.л. сахара, специи.

Приготовление: Промой пшено, натри тыкву на терке и сними с апельсина тонкую цедру. Залей все водой, добавь сахар и специи, и включи режим для приготовления каши на полчаса.

15 вкуснейших рецептов пшенной каши с тыквой

6. Пшенная каша с тыквой и лимоном в мультиварке

Фото: uwworsp.org

Количество специй обязательно меняй на свой вкус.

Тебе понадобится: 100 г тыквы, 100 г пшена, 2 ст.л. меда, 400 мл воды, 1 лимон, по 0,5 ч.л. корицы, мускатного ореха и имбиря.

Приготовление: Мелко нарежь тыкву, залей водой и включи режим «Варка» минут на 10. Добавь промытое пшено, цедру лимона и все специи, и долей еще воды по необходимости. Включи на 30 минут режим «Каша». В конце заправь блюдо медом.

7. Пшенная каша с тыквой и медом

Фото: ideireceptov.ru

Плюс в том, что здесь совсем нет обычного белого сахара.

Тебе понадобится: 100 мл молока, 250 мл воды, 1/2 стакана пшена, 100 г тыквы, 10 г сливочного масла, 2 ст.л. меда, специи.

Приготовление: Нарежь тыкву кубиком, промой пшено, залей водой и включит на 40 минут режим «Каша». Минут через 15 влей молоко – его может понадобиться чуть больше. Готовь до конца программы и потом добавь масло, специи и мед. Дай каше настояться.

8. Пшенная каша с тыквой и сыром в мультиварке

Фото: vpuzike.ru

Подойдет любой сыр по вкусу – от пармезана до сулугуни или брынзы.

Тебе понадобится: 1 стакан пшена, 200 г тыквы, 3 стакана воды, 100 г сыра, специи.

Приготовление: Нарежь тыкву кубиком, залей водой и включи мультиварку на 40 минут в режиме тушение. Через 10 минут добавь промытое пшено и специи. А за 5 минут до конца добавь тертый сыр и перемешай.

Как можно изменить вкус пшенной каши в мультиварке

Любая молочная каша — сытное и, в большинстве случаев, очень вкусное блюдо. В зависимости от своих личных предпочтений Вы можете приготовить жидкую или густую, диетическую или более питательную кашку.

Молочная пшенная каша в мультиварке готовится быстро и намного проще, чем на плите. Главное, что Вам нужно будет сделать, — это соблюсти пропорции закладываемых в мультиварку продуктов.

В этом рецепте я покажу, как приготовить молочную пшенную кашу в мультиварке Polaris 0517 AD. В технике других фирм режимы и время приготовления могут отличаться. В частности, для Redmond подойдет режим «Каша» (на 40 минут), в Moulinex — тоже режим «Каша» (на 40-45 минут). В маломощных моделях можно выбрать режим «Тушение», время — до 1 часа.

Этапы приготовления:

1) Отмерить 1 мультистакан пшена (пластмассовый мерный стакан от мультиварки), хорошо промыть крупу в сите под проточной водой. При необходимости — удалить черные зернышки и сор. Мыть лучше горячей водой, можно даже ошпарить крупу кипятком. Это позволит не только хорошо промыть пшено, но и избавиться от характерной для него горчинки.

2) Высыпать чистое пшено в чашу мультиварки. Добавить одну столовую ложку сахара. Эти пропорции позволяют приготовить умеренно сладкую молочную пшенную кашу. Сладкоежки могут увеличить количество сахара до 1,5 — 2 столовых ложек. Я добавляю также чуть-чуть соли (на кончике ножа), что не является обязательным, но позволяет получить более выразительный вкус.

3 простых украшения из огурца, которые шокируют гостей. Смотрите мастер-класс>>>

3) Добавить в чашу мультиварки молоко (2 мультистакана) и воду (2 мультистакана). Соблюдая общие пропорции (1 часть крупы : 4 части жидкости), Вы можете по своему усмотрению варьировать соотношение молока и воды. Молоко я добавляю в холодном виде, вода имеет комнатную температуру. Мультиварку (напоминаю, у меня — Поларис 0517 AD) включить в режим «Молочная каша», время по умолчанию — 35 минут, этого вполне достаточно. Если Вы оставите готовую пшенку на подогреве, она станет еще более нежной, «пушистой».

4) Когда прозвучит сигнал об окончании приготовления, добавить в кашу сливочное масло и перемешать ее пластмассовой или деревянной ложкой (чтобы не поцарапать чашу). Вот и всё, молочная пшенная каша в мультиварке готова! Ее хватит на две средние или три небольшие порции. Можно подавать к столу.

Ингредиенты:

Пшено 1 стакан (здесь и далее имеется в виду мультистакан, стакан от мультиварки), молоко 2 стакана, вода 2 стакана, сахар 1 ст. ложка, масло сливочное 15 г, соль (по желанию) на кончике ножа.

Какой объем воды необходим для приготовления пшенной каши в мультиварке

Пшенка содержит витамины А, К, РР и группы В, аминокислоты, белки, жирные кислоты омега-3, ванадий, селен, хром, кобальт, бор, кремний, медь, калий, стронций, цинк, никель, цирконий, железо, клетчатку, сложные углеводы, пектин.

Почему пшенная каша полезна при похудении? Пшенка обладает мочегонным эффектом, поэтому помогает вывести из организма лишнюю жидкость. Кроме того, она налаживает обмен веществ и помогает быстрее сжигать жиры. Каша прекрасно очищает кишечник и надолго насыщает. Поэтому ее лучше есть утром на завтрак.

Как правильно соблюдать диеты на пшенке? Секрет заключается в регулярном употреблении каши. Причем, готовить ее надо правильно: на воде, без масла и сахара или на нежирном молоке.

Правила диеты таковы:

• надо пить много воды;
• важно исключить острые, соленые блюда, выпечку, сладости, соль, специи;
• чай и кофе надо пить без сахара;
• желательно во время похудения употреблять натощак ложку льняного или кунжутного масла ежедневно;
• необходимы легкие физические упражнения;
• повторять диету можно через месяц.

Плюсов у диеты на пшенке очень много. Прежде всего, продукт этот дешевый. Кроме того, готовить крупу просто, а вариантов каши довольно много. А еще пшенная каша полезна для здоровья. Минусы тоже есть. Во-первых, слишком долгое употребление пшенки может привести к нарушению всасывания йода. А значит, придерживатьсяможно не более недели. Во-вторых, такую диету не рекомендуется соблюдать при склонности к запорам, пониженной кислотности желудка, гастрите, проблемах со щитовидной железой.