Курино - картофельная запеканка.

Курино - картофельная запеканка станет отличным повседневным блюдом. Готовится совсем несложно. Я картофель для этой запеканки предпочитаю нарезать соломкой, хотя и с картошкой, нарезанной кружочками, получится вкусно! Это сытное, сочное блюдо непременно вам понравится!

Ингредиенты:

Куриное Филе - 300 г.
Картофель - 4-6 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сметана - 100 г.
Сыр твердый - 100 г.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Приготовление:

1. лук нарежьте и немного обжарьте. Выложите его в форму для запекания.
2. куриное Филе мелко нарежьте, обжарьте и выложите вторым слоем. Немного посолите.
3. нарежьте соломкой картофель и смажьте все сметаной.
4. нарежьте не крупно помидоры и сверху посыпьте все тертым сыром. Поставьте в духовку при 200\xB0с на 40 минут. Приятного аппетита!