Печенье "Тающий Момент".

Хочу поделиться рецептом печенья "Тающий Момент". Это печенье соответствует своему названию и в буквальном смысле слова тает во рту. Для начинки можно использовать варёную сгущёнку или густой джем.
Для приготовления печенья "Тающий Момент" понадобится:
Сливочное масло - 350 г;.
Мука - 300 г;.
Сахарная пудра - 85 г;.
Крахмал - 50 г;.
Ванильный сахар - по вкусу;.
Сгущенка или густой джем - по вкусу.
Приготовить продукты для печенья.

Соединить размягчённое масло с мукой, крахмалом, сахарной пудрой и ванильным сахаром.
Замесить эластичное тесто, немного липнущее к рукам.
Противень для выпекания пергаментной бумагой застелить. Переложить тесто в кондитерский мешок и отсадить на противень. Можно сформировать печенье по вашему вкусу и желанию.
Выпекать печенье при 180 градусах примерно 20 минут.
Печенье остудить. Смазать донышки печенюшек "Тающий Момент" варёной сгущёнкой и соединить по две штуки.
Наше печенье готово. Можно угощать своих родных и близких. Это наивкуснейшее печенье, действительно, моментально тает во рту. Приятного аппетита!