Пицца из кабачков в мультиварке редмонд. Пицца из кабачков в мультиварке

Пицца из кабачков в мультиварке редмонд. Пицца из кабачков в мультиварке

• Блюдо:

Тип рецепта:

Похожие Рецепты:

Кукуруза, запеченная в пряном соусе



Домашние шпроты из мойвы в мультиварке



Телятина с капустой в пергаменте в мультиварке



Курочка «Гламурная» в мультиварке



Шарлотка в мультиварке «Обалденная»

Этот рецепт решает сразу две глобальные летние проблемы: куда девать кабачки с дачи и что приготовить, не включая плиту в духоту. Эта пицца без теста — по сути, овощная запеканка с кабачками в мультиварке, очень ароматная и легкая на желудок. Только запаситесь терпением: пицце нужно дать хоть немного остыть и «схватиться» в чаше, так вы сможете переложить ее на блюдо, и вкусняшка не развалится. На ужин такой запеканки хватит для 2-х едоков.

Ингредиенты:

2 молоденьких кабачка среднего размера (или 3 постарше, под очистку),

хорошая щепотка соли,

2 яйца,

2 столовые ложки муки (с небольшой горочкой),

0,5 чайной ложки соды,

2 помидора,

0,5 кочана молоденькой сладкой кукурузы,

4 крупных шампиньона,

штук 5 кружочков колбасы (или несколько штук охотничьих, как на фото),

50 г твердого с ыра,

немного панировочных сухарей,

ложка растительного масла.

Готовим пиццу без теста в мультиварке

Натираем кабачок, идеально на средней терке. Если он старый, убрать кожицу и семечки. Присолить, выложить в сито (дуршлаг) в раковину или поверх миски, куда будет стекать сок. Минут через 15 отжать мякоть. Можно готовить!

Смешать кабачки с мукой, содой, яйцами. Получится умеренно-жидкое тесто.

Чашу мультиварки смазать растительным маслом, осыпать сухарями. Вылить туда тесто, разровнять.

Поставить режим «Выпечка».

Тем временем можно заняться начинкой — все перемыть, нарезать.

Через 15 минут вы можете увидеть, что «корж» в мультиварке схватился.

Выкладывайте начинку: посыпьте кабачковую массу кукурузой, выложите кружки помидоров, колбасы, пластины грибов. Вообще, начинка может быть и иной: включать лук, курицу, перец, ананасы… Как вам больше нравится!

Последний штрих — присыпать все сыром.

Допекайте до конца работы программы (то есть, еще 30 минут).

Это еще не все! Выключите мультиварку, откройте крышку, дайте пицце из кабачков остыть около 20 минут.

После этого ее можно вынуть с помощью тарелочки (чуть меньше в диаметре, чем чаша) или подставки для варки на пару. Вот какая красавица получилась!

Низкокалорийная пицца из кабачков. Пицца на корже из кабачков (рецепт диетической пиццы на 6 порций)

Кабачковые блюда очень полезны людям, страдающим нарушением обмена веществ, его советуют есть даже диабетикам, так как кабачки могут похвастать уникальным химическим составом, благодаря которому кабачок - один из самых популярных продуктов для детского питания.
Как и множество других рецептов на нашем сайте, этот рецепт тоже диетический. На этот раз это пицца на корже из кабачков. Она низкокалорийна и подойдет буквально каждому, даже тем, кто имеет проблемы с пищеварением.

Никакой жарки, майонеза и тому подобных вредностей» - наша пицца самая полезная! Еще один вариант кабачковой «мини-пиццы» можете посмотреть здесь .

Ингредиенты для диетической пиццы из кабачков:

• 3 стакана тертых кабачков
• 2 взбитых яйца
• 1/3 стакана муки
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 стакана измельченного сыра моцарелла
• 2 небольших помидора, разрезанных пополам и тонко нарезанных
• 1/2 стакана нарезанного лука
• 1/2 стакана нарезанного соломкой зеленого перца
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки сушеного базилика
• 3 столовые ложки измельченного сыра пармезан

В большой миске смешайте цукини и яйца. Подмешайте муку и соль.

Слегка смажьте форму для выпечки растительным маслом и разложите полученную массу тонким слоем в форме круга.

Выпекайте при 230градусах 8 минут. Снизьте температуру до 170 градусов. Переверните кабачковый корж очень аккуратно.

Посыпьте корж для кабачковой диетической пиццы моцареллой, помидорами, луком, зеленым перцем, орегано, базиликом и сыром пармезан сверху.

Выпекайте в течение 15-20 минут пока лук не станет мягким и не расплавится сыр.

Пицца на корже из кабачков послужит легким завтраком, обедом или ужином. В ней нет привычного нам теста, и мало белка, поэтому дополнить такую пиццу смогут, например, бутерброды с творогом - вприкуску!

Желающие оздоровиться могут попробовать даже диету с низкокалорийным овощем - из него делают пюре и вкусные пудинги, фаршируют, варят, запекают, а после такой диеты исчезают проблемы с ЖКТ.

Быстрая кабачковая пицца. Быстрая пицца из кабачков с колбасой, сыром и помидорами

По этому рецепту пицца получается лёгкая, ароматная, так как в ней содержится максимальное количество овощей. Пикантность ей придаёт болгарский сладкий перец.

Ингредиенты:

• кабачки – 700 гр.
• мука – 3 ст. л. с горкой
• яйца куриные – 1 шт.
• сода – на кончике ножа
• помидоры – 3 шт.
• перец болгарский сладкий – по вкусу
• грибы маринованные – по вкусу
• колбаса копчёная – 100 гр.
• сыр твёрдый российский и моцарелла – по 50 гр.
• майонез – 2 ст. л.
• томатный соус – 1 ст. л.
• чеснок – 1 зубочек
• Зелень любая – для украшения.

Приготовление.

Кабачки натереть на крупную тёрку (если овощи старые, то надо их очистить и удалить семечки), перетереть ложкой, посолить и оставить на несколько минут, чтобы пустили сок.

Одну большую луковицу нарезать полукольцами, обдать кипятком и замариновать в растворе воды, уксуса, соли, сахара и растительного масла.

Для начинки пиццы нарезать, тонкими кружочками колбасу, небольшими дольками грибы, помидоры и перец. Оба вида твёрдого сыра натереть на крупной тёрке.

Отжать сок из цукини, но не досуха.

В отжатые кабачки добавить яйцо, муку, соду на кончике ножа погасить уксусом и поперчить смесью перцев.

Хорошо перемешать кабачковое тесто.

И равномерно распределить по предварительно смазанной и посыпанной сухариками форме для выпечки, одновременно формируя невысокие бортики. Поставить тесто выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.

Смешать майонез, чеснок и томатный соус.

Полученной смесью смазать запеченную пиццу и выложить поверх коржа колбасу.

Затем слоями — грибы, маринованный лук, помидоры, болгарский перец, сверху засыпать натёртым сыром и украсить зеленью.

Сыр моцарелла хорошо плавится и тянется, а сыр российский прекрасно запекается.

Теперь можно отправить пиццу снова в духовку  на 20 минут.

Дать выпечке немного остыть и можно вынимать из формы. Получилась вкусная и красивая овощная пицца. Приготовьте и  попробуйте!

Запеканка из кабачков и помидоров в мультиварке. Запеканка из кабачков с сыром в мультиварке

С приходом летам перед нами открывается прекрасная возможность пополнить силы организма свежими овощами и фруктами. Мы стараемся употреблять их в пищу в сыром, тушеном, жареном или любом другом виде. Конечно, употребление овощей и фруктов именно в сыром виде максимально питает и насыщает наш организм витаминами. Но ведь не все овощи можно кушать в сыром виде. Большинство из них требуют термальной обработки.

Именно поэтому большой популярностью пользуются тушеные и запеченные овощные блюда. Сегодня мы расскажем Вам об одном из них.

Сейчас мы поделимся с Вами рецептом приготовления запеканки из кабачков с сыром. Блюдо готовить будем, конечно же, в мультиварке, ведь именно этому кухонному чудо- прибору и посвящены рецепты нашего сайта.

Кабачок – очень полезен для человеческого организма. Он чем-то похож на огурец, так как по большей части состоит из воды. Кабачок отлично усваивается организмом человека, благоприятно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Также этот овощ богат содержанием витамина С и А. Также в кабачке содержатся калий, железо, кальций и магний.

Приятная новость ожидает и представительниц слабого пола, которые следят за своей фигурой. Дело в том, что кабачок содержите всего 17 калорий. Поэтому и блюда из него низкокалорийны, кушать их можно столько, сколько душа пожелает.

Мы предлагаем Вам рецепт блюда из кабачков, в который добавлен сыр, сметана и другие ингредиенты, чтобы оно стало более сытным и питательным.

Пицца из кабачков с творогом. Пицца из кабачков

Не любите кабачки? Теперь полюбите! Один из самых вкусных рецептов пиццы на тесте из кабачков!

Импровизация на тему «Пицца из кабачков», но, конечно же, это не пицца в классическом понимании, а скорее запеканка из кабачков. Рецепт очень простой и доступный. Кабачковое тесто я сделала нейтральным, не добавляла зелень и специи, а весь вкус и ароматы собрались в начинке. В результате сочнейшее и вкуснейшее блюдо всего за 25 минут.

Ингредиенты для теста:

• Кабачки – 400-450 г
• Соль – ½ ч. л.
• Мука – 4-5 ст. л.
• Яйцо – 1 шт.
• Сметана – 1 ст. л.

Для начинки:

• Помидор – 1 шт.
• Колбаса (ветчина, мясо, фарш) – 80 г
• Лук – 1/3 шт.
• Сыр – 80 г
• Базилик – 1 веточка
• Чеснок – 1 зубчик

Приготовление пиццы:

1. Кабачки натереть на терке, посолить и перемешать. Оставить на 5 минут, чтобы они пустили сок.
2. Кабачки хорошо отжать, давить яйцо, сметану и муку.
3. Выложить кабачковое тесто на сковороду, смазанную растительным маслом, обжарить 10 минут под закрытой крышкой на умеренном огне.
4. Колбасу и помидор нарезать кольцами. Сыр натереть. Чеснок и базилик очень мелко измельчить.
5. Перевернуть кабачковый блин, выложить чеснок с базиликом, сверху половину сыра, дальше колбасу и помидоры, и сверху оставшуюся половину сыра.
6. Дальше можно продолжить приготовление на сковороде. Для этого налейте немного воды под кабачковую основу и накройте крышкой. Благодаря пару, который образовывается, сыр быстрее расплавится. Или можно переложить пиццу на противень и запечь в духовке 5-10 минут до румяности.

Пицца из кабачков с курицей. Пицца из кабачков с помидорами и курицей: полезно и очень вкусно

У нас новинка — вкуснейшая пицца из кабачков! Она очень нежная, легкая, диетическая, и готовится в два счета! А еще, в отличие от классической пиццы, кабачковая вкусная как в теплом, так и в холодном виде. Даже на завтра она останется сочной и нежной, и не будет чувства, что ты грызешь сухарь! Поэтому берите кабачок в руки, и давайте вместе с нами приготовим обалденную пиццу и вкусно удивим всех своих дома!

пицца из кабачков

 Ингредиенты:

-кабачок — 300-350 грамм;-помидор среднего размера — 1 штука;-сырое куриное филе — 300-350 грамм (или 200 грамм уже обжаренное);-сыр твердый — 100 грамм;-яйцо — 1 штука;-мука — 4-5 столовых ложек;-зелень укропа, петрушки, лука — по желанию;-соль, перец — по вкусу;-подсолнечное масло — 1 столовая ложка.

Способ приготовления: Вкуснейшая пицца из кабачков.

-Молодой кабачок натираем на мелкую терку, откидываем на сито и отдавливаем руками или ложкой, чтобы стекла лишняя жидкость.-Далее кабачок перекладываем в миску и добавляем к нему сырое яйцо, солим (приблизительно 0,5 чайной ложки), приправляем молотым перцем.-Мелко крошим зелень укропа, петрушки, перья лука и добавляем их к кабачкам.-Муку просеиваем и небольшими частями добавляем к кабачкам и хорошо вымешиваем. В зависимости от того, насколько был отжат кабачок и какая мука, ее может понадобиться немного больше или меньше. В общем, тесто на пиццу должно получиться немного гуще, чем на оладьи.-Противень застилаем пергаментной бумагой или фольгой и смазываем растительным маслом. -Выкладываем кабачковое тесто. Старайтесь его не сильно тонко расплескивать — в идеале, чтобы толщина была приблизительно 0,7 сантиметров.

пицца из кабачков

Готовим начинку: пицца из кабачков

-Куриное филе промываем, слегка отбиваем, приправляем солью, перцем (можно использовать и другие приправы) и обжариваем на сковороде с двух сторон до готовности. Остужаем и нарезаем полосками, толщиной 0,7-1 сантиметр.-Помидор режем тонкими кольцами и выкладываем их сверху теста из кабачков, а на них — куриную грудку.-Противень отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут. За 5-10 минут до готовности посыпаем пиццу тертым сыром и опять отправляем в духовку до полного его расплавления.

Готовую пиццу слегка остужаем и подаем! Она получилась очень интересной— нежнейшая кабачковая основа, помидоры, мясо и тянущийся сыр! Что еще надо для вкусного обеда или ужина? Я представила простой вариант начинки для пиццы, по желанию наполнители вы можете придумывать самые разные. А также любителям остренького и пикантного можно добавить тертый чеснок в тесто. Готовьте вместе с  нами простые и оригинальные блюда!

Видео #ПИЦЦА ИЗ КАБАЧКОВ. Очень Быстро! Просто! Оригинально!