Салат с печенью трески.

Печень трески - 1 баночка.
Картофель - 3 шт (среднего размера, варёный в мундире).
Морковь - 1 шт (крупная, варёная).
Яйца - 2 шт (варёные).
Огурцы маринованные или солёные - 2 шт (небольшие).
Майонез - для заправки.
Соль - по вкусу.
С печени трески слить масло, размять вилкой.
Картофель и огурцы маленькими кубиками нарезать.
Морковь и яйца на крупной тёрке натереть.
Всё перемешать, посолить и заправить майонезом.

Украсить и подавать к столу приятного аппетита!