Запеченные в соусе пельмени.

Ингредиенты:
- 400 гр пельменей (замороженные).
- 200 гр сметаны (15% жирности).
- 2 столовые ложки томатной пасты.
- 200 мл воды.
- 150 гр тертого сыра твердых сортов.
- 2 столовые ложки оливкового масла.
- Соль, перец (по вкусу).

Приготовление:
1. форму для выпекания мы смазываем маслом.
2. на дно формы выкладываем пельмешки.
3. смешиваем до однородной массы сметану, томатную пасту с водой и добавляем соль, перец.

4. выливаем наш будущий соус к пельменям и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса.
5. за 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку. Приятного аппетита!