Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов

Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов

Найдено рецептов: 13

147 ккал

40 мин

Салат с копченой курицей и сыром

Яркий, сочный, красочный, легкий, вкусный, без майонеза!

107 ккал

10 мин

Салат копченая курица корейская морковь кукуруза

Очень простой, вкусный и быстрый, без майонеза, на ужин!

119 ккал

30 мин

Салат с копченой грудкой кукурузой и яйцом

Свежий, простой, легкий и очень вкусный, без майонеза!

107 ккал

1 ч

Салат Невеста с копченой курицей и плавленным сыром

Нежный, вкусный, слоеный, красивый, праздничный!

142 ккал

20 мин

Салат с копчёной курицей и болгарским перцем

Свежий, легкий, полезный, вкуснейший, без майонеза!

95 ккал

30 мин

Салат с курицей корейской морковью перцем и кукурузой

Сочный, хрустящий, лёгкий, сытный и низкокалорийный.

144 ккал

25 мин

Салат с копченой грудкой и пекинской капустой

Быстрый, из простых и доступных ингредиентов, на ужин!

153 ккал

20 мин

Салат капуста с виноградом

Простой и вкусный, быстрый - для неожиданных гостей!

153 ккал

40 мин

Салат с манго, авокадо и курицей

Вкусный, полезный и красочный салат на праздничный стол.

106 ккал

45 мин

Салат с копченой грудкой помидорами сыром и огурцами

Яркая праздничная закуска с настроением - для любого стола!

159 ккал

25 мин

Салат Красотка с пекинской капустой с грушей без майонеза

Праздничный салат с грушей и маслом! Готовь полезный ужин!

105 ккал

3 ч 35 мин

Салат корейский из копченой курицы и моркови

Вкуснейший салат по-корейски! Готовь и пробуй!

169 ккал

50 мин

Салат Шишки

Приготовь и укрась с детьми! Создай праздничное настроение!

Салат с копченой курицей, кукурузой и свежим огурцом. Ингредиенты:

Приготовление блюда по шагам:

Для приготовления этого вкусного овощного салата с курицей нам понадобятся следующие ингредиенты: копченая курица, огурцы, куриные яйца, консервированная кукуруза, сладкий перец, майонез, свежий укроп, соль и молотый черный перец.

Сразу поставим вариться куриные яйца (4 штуки) вкрутую - 9-10 минут после закипания на среднем огне. Как сделать, чтобы про варке яйца не трескались? Прежде всего, они должны быть комнатной температуры (заранее достаньте яйца из холодильника), так же как и вода. Кроме того, при варке добавьте в воду немножко уксуса или соли.

400 граммов копченой курицы нарезаем не очень крупным кубиком. Вы можете использовать куриную кожу, если любите ее.

Мясистую сладкую перчину (чистый вес - 200 граммов) не забываем помыть, обтереть насухо и нарезать небольшими кусочками произвольной формы. Главное, чтобы вам было его удобно есть в салате. Семена, внутренние белые прожилки и плодоножку выбрасываем. Вы можете добавить перец совершенно любого цвета, но именно красный или оранжевый сделает готовый салат красочным.

Вареные куриные яйца остужаем, чистим, после чего режем кубиком, только не очень мелко. У меня есть вот такое удобное приспособление: нужно разрезать каждое яйцо вдоль пополам, а затем продавить каждую половинку через металлическую решетку. Получаются кубики приблизительно одинакового размера.

Перекладываем в объемную миску измельченные ингредиенты для будущего салата: копченую курицу, огурцы, сладкий перец, куриные яйца. Открываем банку кукурузы, сливаем рассол и пересыпаем содержимое к остальным продуктам. Чистый вес консервированной кукурузы получается 280 граммов.

Заправляем почти готовый салат с копченой курицей майонезом. Нам вполне хватает 120 граммов, а вам может понадобиться больше или меньше. Кладем немного рубленной зелени. Солим и перчим по вкусу.

Перемешиваем салат и можно подавать. Очень долго хранить такой салат в заправленном виде в холодильнике я не советую - частично теряется хруст овощей и появляется водянистость.

Такой салат с копченой курицей подойдет как для семейного обеда, так и праздничного стола. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!

Горячие блюда из копченой курицы. Блюда из копченой курицы на второе. Рецепты

Копченая курица очень универсальна – с одной стороны, это готовый продукт, который можно нарезать и подавать в холодном виде, с другой – ее можно использовать для приготовления различных блюд, которым она придаст пикантный аромат дыма. Благодаря долгому сроку хранения, она может лежать в холодильнике до нужного момента.

Прежде всего, копченая курица может быть использована в различных сэндвичах, пицце и салатах. Кроме того, она придает особенный вкус макаронам, супам, рагу и пирогам. Это хороший нежирный источник белка и один из лучших примеров удачного соотношения цены и качества среди продуктов.

Салат

Этот простой рецепт салата предлагает приятное сочетание копченой курицы с авокадо, помидорами, оливковым маслом и другими компонентами.

В этом необычном, но быстром и легком в приготовлении блюде куриный вкус прекрасно дополняется пикантностью сыра с плесенью и нежностью авокадо.

Какие ингредиенты понадобятся

• 1 копченая куриная грудка, без кожи и костей;
• 1 спелый авокадо;
• 1 помидор;
• 10 маслин;
• 1 пучок петрушки свежей;
• 20 г сыра с голубой плесенью;
• 1 ч. л. соли;
• 1 ч. л. крупномолотого перца;
• 4 ст. л. оливкового масла;
• 1 ст. л. винного уксуса;
• 25 г орехов кешью.

Пошаговый процесс приготовления

1. Необходимо нарезать курицу кубиками и выложить в миску.
2. Авокадо следует очистить, разрезать его пополам и убрать косточку, затем нарезать мякоть.
3. Из помидоров нужно удалить жидкую часть с семенами и порезать мякоть кубиками, маслины разрезать пополам (удалить косточки при их наличии), петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать листья.
4. К курице требуется положить авокадо, маслины и петрушку и аккуратно перемешать.
5. Сыр необходимо раскрошить вилкой, положить в миску и смешать с солью, крупномолотым перцем, маслом и винным уксусом, полить этой смесью остальные компоненты.
6. Готовый салат следует украсить орехами кешью и сразу подавать.

Что можно добавить

При желании можно использовать миндаль или грецкие орехи вместо кешью.

Как подавать

Подавать этот салат рекомендуется с овсяными лепешками или поджаренными ломтиками хлеба.

Паста с грибами

Блюда из копченой курицы нередко представляют собой пасту быстрого приготовления.

Например, этот рецепт предлагает использовать сметанный соус и 2 вида грибов, чтобы получить ужин ресторанного качества из простых продуктов.

Какие ингредиенты понадобятся

• 2 ст. л. несоленого масла сливочного;
• 1 средний лук, порезанный;
• 300 г грибов кремини (темных шампиньонов);
• 300 г грибов шиитаке;
• 1 ч. л. соли;
• 4 ч. л. муки;
• 1,5 ст. куриного бульона;
• 2 ч. л. дижонской горчицы;
• 1 ст. л. паприки;
• 300 г копченой курицы, нарезанной небольшими кусочками;
• 360 г яичной лапши среднего размера;
• 1,25 ст. сметаны;
• укроп свежий, нарезанный.

Пошаговый процесс приготовления

1. Необходимо расплавить масло в большой сковороде на несильном огне, положить лук и готовить, пока он не станет полупрозрачным.
2. Далее нужно увеличить огонь до среднего, добавить кремини и шиитаке и соль, жарить, пока грибы не подрумянятся.
3. Затем следует привернуть огонь, положить муку и готовить 1 мин., влить бульон, приправить перцем и горчицей, настроить минимальный огонь и тушить, пока соус не загустеет, 3 мин.
4. Туда же требуется поместить копченую курицу и готовить 1 мин.
5. Тем временем, необходимо приготовить лапшу в соответствии с указаниями на упаковке и слить.
6. Непосредственно перед подачей на стол нужно положить сметану и измельченный укроп в соус, тщательно перемешать.

Приготовленную лапшу требуется разложить по тарелкам и выложить поверх нее соус копченой курицей и грибами.

Запеканка с картофелем

Блюда из копченой курицы довольно часто имеют формат запеканки. Это объясняется тем, что данный продукт хорошо сочетается с любыми компонентами и соусами.

В данном случае рецепт предлагает запечь куриное мясо с розовым картофелем и соусом барбекю.

Какие ингредиенты понадобятся

• 7 ст. нарезанного кубиками красного (розового) картофеля;
• 3 ст. л. оливкового масла;
• 0,75 ч. л. соли;

Пошаговый процесс приготовления

1. Духовку следует прогреть заранее до 200°С, а также нужно обильно сбрызнуть стеклянную форму для выпечки (вместимостью 3 л) кулинарным спреем.