Яблоки 1000 г.
Желатин 15 г.
Мед 2 ст. л.
Яблоки почистить от кожуры и семян, порезать дольками.
Запечь в духовке до готовности.
Желатин по инструкции на пачке развести.
Яблоки остудить. Все смешать миксером или блендером. По желанию можно добавить ванилин и корицу.
Взбивать до увеличения объема. Масса должна посветлеть.
![Яблочный зефир. Ингредиенты. Яблочный зефир. Ингредиенты.](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
Разлить по формам, отправить в морозилку на 3-4 часа. Приятного аппетита!
![Яблочный зефир. Ингредиенты. 01 Яблочный зефир. Ингредиенты. 01](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Яблочный зефир. Ингредиенты. 02 Яблочный зефир. Ингредиенты. 02](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Яблочный зефир. Ингредиенты. 03 Яблочный зефир. Ингредиенты. 03](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Яблочный зефир. Ингредиенты. 04 Яблочный зефир. Ингредиенты. 04](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Яблочный зефир. Ингредиенты. 05 Яблочный зефир. Ингредиенты. 05](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)
![Яблочный зефир. Ингредиенты. 06 Яблочный зефир. Ингредиенты. 06](/sites/all/modules/_custom/mainsitesettings/load.gif)