Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Итальянское печенье. Это печенье покорит вас своим вкусом и ароматом.
2. Пышные манные кексы.
3. Любимые "Секретные" котлетки.
4. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
5. Конфеты из творога.
6. Какие исторические события оказали значительное влияние на развитие Чебоксар
7. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
8. Салат с копченой курицей, сыром, яйцами и перцем: простой и вкусный рецепт
9. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
10. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
11. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
12. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
15. Легко и полезно: картошка дольками на пергаменте в духовке
16. Рогалики из творожного теста.
17. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
18. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
19. Пирожное "Картошка" заварное.
20. Наивкуснейшие запеченные шампиньоны.
21. Картофельные драники с салом: Вкусный и Простой Рецепт
22. Курочка в кефире.
23. Рыбный пирог "Все Сыты".
24. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
25. Тёртый пирог с творогом и маком.
26. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
27. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
30. Овощи гриль в микроволновке: просто и вкусно
31. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
32. Куриные котлетки с плавленными сырками.
33. Вкусные огурцы на зиму: рецепт маринования на 1 литровую банку
34. Хрустящие маринованные огурцы без сахара: рецепт и советы
35. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
36. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
37. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
38. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
39. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
40. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
41. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
42. Картошка с грибами синеножка или рядовка. Способы приготовления
43. Быстрый борщ в мультиварке. Борщ в мультиварке
44. Вкус Индии: рецепты с фасолью
45. Нежное куриное филе с пюре: идеальное блюдо для романтического ужина
46. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
47. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Кулинарный шедевр: Пюре куриное с овощами
50. Свиная рулька: простой рецепт для домашней кухни