Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Шишки". Ингредиенты:
2. Воздушная запеканка с тыквой.
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Уникальный рецепт ржаного заварного хлеба с повидлом и тмином
5. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
6. Какие театры есть в Ижевске
7. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой и быстрый рецепт
8. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
9. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
10. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
11. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
12. Курочка в кефире.
13. Как жарить мойву в духовке.
14. Рыбный пирог "Все Сыты".
15. Традиционные украинские деруны с салом: рецепт от бабушки
16. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
17. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
18. Куриная грудка в шубке под сыром.
19. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
20. Бисквит на кефире.
21. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
22. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
23. Пирог с замороженными ягодами наливной.
24. Серый хлеб на ржаной закваске с льняными семечками: полезный и вкусный выбор
25. Куриное Филе в кляре.
26. Самса. Себе рецептик сохрани!
27. Огурцы маринованные с яблочным уксусом: новый вкусный рецепт
28. Заморозки огурцов с яблочным уксусом: простой рецепт для зимы
29. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
30. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
31. Остренькая маринованная капуста быстрого приготовления.
32. Обалденный творожный крем для тортиков - нереально вкусно и всего из 3 ингредиентов!
33. Стас Пьеха: Музыкальный гигант Москвы
34. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
35. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
36. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
37. Вкусные и быстрые: рецепт фаршированных кальмаров в духовке
38. Вкусный и полезный: рецепт картофельной запеканки с говяжьим языком и лесными грибами
39. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
40. Грибы рядовки жареные с картошкой. Фкуснофакты
41. Вкусный рецепт языка с грибами в сметанном соусе
42. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
43. Куриные филе: открытие новых вкусовых возможностей
44. Каша пшеничная полтавская на молоке. Как приготовить полтавскую кашу в мультиварке
45. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
46. 10 салатов с курицей. Салат 1: Курица с киви и помидорами
47. Салат из копченого лосося и Яйца пашот.. Салат с копченым лососем и яйцом пашот
48. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
49. Вкусный и простой рецепт подливы из курицы к пюре
50. Немецкая пивоварня сделала пиво из порошка. Создано первое порошковое пиво: его достаточно развести водой