Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
2. Булочки с изюмом в молочной заливке.
3. Отличные печёночные котлеты.
4. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
5. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
6. Ржаной хлеб на закваске с солодом: простой рецепт для хлебопечки
7. Какие уникальные сувениры можно привезти из Уфы
8. Салат с курицей, болгарским перцем, сыром и огурцом: простой и вкусный рецепт
9. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
10. Салат Цезарь с грибами и курицей: простой и вкусный рецепт для дома
11. Мясо по-грузински в духовке.
12. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
13. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
14. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
15. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
16. Картофель гриль в духовке: простой и вкусный рецепт для дома
17. Торт медово - маковый.
18. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
19. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
20. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
21. Сардина тихоокеанская иваси натуральные от [бренда]: полезные свойства и вкусные рецепты
22. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
23. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
24. Рафаэлки закусочные. Рецепт взяла у одной из участниц группы, но немного его поменяла под свои продукты.
25. Обалденная курочка в медовом соусе.
26. Соус чесночный. Ингредиенты:
27. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
28. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
29. Гоpшочeк, вари! Обязатeльнo пoпробуйте!
30. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
31. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
32. Мы готовим дома шашлык в банке.
33. Быстрый пирог с замороженными ягодами.
34. Простой серый хлеб на воде и муке: рецепт для начинающих
35. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
36. Новый маринад для огурцов без сахара: простой и полезный рецепт
37. Минтай, тушеный в сметане.
38. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
39. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
40. Вкус Польши: рецепт супа из грибов с кускусом и тыквой
41. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
42. Вкусные драники с салом: рецепты и советы
43. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
44. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
45. Вкусные и полезные салаты с копчёным окорочком: рецепты и советы
46. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами и сыром
47. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
48. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Рецепт молочного батона в домашних условиях.