Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
2. Это мясное блюдо должен попробовать каждый!
3. Рулет, который не ломается.
4. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
5. Простой и вкусный рецепт картофеля по-деревенски в духовке
6. Приготовь картошку фри дома: 8 лучших рецептов в духовке
7. Сардины в томатном соусе: полезные свойства для вашего здоровья
8. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
9. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
10. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
11. Рецепт вергунов на кефире.
12. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
13. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
14. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
15. Серый хлеб на закваске с медом и кориандром: полезный и ароматный рецепт
16. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
17. Смак и аромат магазинных маринованных огурцов в домашних условиях
18. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
19. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
20. Вкусный и полезный: рецепт креветок с овощами и рисом
21. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
22. Вкус Украины: рецепт драников с салом
23. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
24. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
25. Запеканка из кальмара и овощей: вкусный и полезный рецепт
26. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
27. Вкусный рецепт говяжьего языка с грибами в духовке
28. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
29. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
30. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
31. Рецепты диетического борща без зажарки в мультиварке. Диетический борщ в мультиварке
32. Как варить цельную пшеницу. Сколько времени варить пшеницу?
33. Клаб-сэндвич с морковью Айдахо: как приготовить это блюдо на кухне
34. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
35. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
36. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
37. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
38. Вкусный рецепт: мясо запеченное с овощами в рукаве
39. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
40. Приготовить грибы рядовки жарить. Сколько жарить рядовки
41. Рецепт шашлыка со сливочным маслом и беконом. Шашлык со сливочным маслом. Шашлык со сливочным маслом Шашлык с беконом и сливочным маслом
42. Секреты пивоваров: правда и ложь о производстве пива
43. Секреты гастрономического удовольствия: как приготовить самое вкусное блюдо из свинины
44. Новый рецепт от mellorn: как приготовить баклажаны в сырно-сливочной заливке
45. Лимонное песочное печенье.
46. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
47. Как приготовить вкусную кашу пшенную с сухофруктами и изюмом за 20 минут
48. Идеальный рецепт домашних пельменей из красной рыбы: секреты приготовления
49. Вкусный хлеб с солодом: рецепт закваски для домашнего хлебопечения
50. Китайская кухня с соевым соусом: история и традиции