Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
2. Рулетики из свинины на гриле
3. Вкусный и простой рецепт запеканки из картофеля с грибами
4. Готовим быстро и вкусно: рецепт говяжьего языка за 30 минут
5. Шаг за шагом: рецепт говядины по-французски в мультиварке
6. Идеальные пропорции: как варить вкусную пшеничную кашу на воде
7. Идеальный завтрак: пшенная каша с курагой в мультиварке на воде
8. Как приготовить ароматный плов с сухофруктами в мультиварке: лучшие рецепты
9. Изысканный рецепт: как приготовить рыбные пельмени из красной рыбы
10. Вкусные крупы: простой способ приготовить их намного вкуснее
11. Как приготовить вкусную кашу овсяную с орехами и медом
12. Шашлычок из свинины на шпажках на электрогриле. Шашлык из свинины на электрогриле
13. Котлеты из каши рисовой.
14. Шашлык на углях на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках
15. Варенье из бананов и апельсинов. Банановое варенье с апельсином на зиму
16. Булочки с изюмом в молочной заливке.
17. Окрошка или летние супчики.
18. Картофельные драники с ветчиной и сыром.
19. Как замариновать маслята замороженные. Маринованные маслята, самый вкусный рецепт быстрого приготовления на зиму в банках
20. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
21. Пышки на кефире.
22. Стожки. Такие стожки отличной альтернативой мясным котлетам или зразам станут.
23. Малосольная скумбрия кусочками в рассоле с луком.
24. Хлеб "Слоновье ухо".
25. Нежные баклажаны в сливках.
26. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
27. Найдены производители порошкового пива. Порошковое пиво
28. Теплый салат с лососем и яйцом пашот
29. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
30. Кабачки, маринованные по-болгарски на зиму.
31. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
32. Компот из красной смородины с апельсином и мятой на зиму.
33. Как приготовить вкусный Борщ без обжарки. Рецепт борща без зажарки
34. Рис, запеченный с куриными бедрами в духовке.
35. Куриные крылышки запечённые в духовке.
36. Слоеные салаты с сердцем свиным. Рецепт первый: Салат с черносливом и свиным сердечком
37. Картофельные оладьи из пюре. Картофельные оладьи с панировочными сухарями
38. Драники из вареной картошки
39. Острый соус из свеклы с хреном и чесноком на зиму. Хрен со свеклой
40. Чахохбили из куриной грудинки. Чахохбили из куриной грудки
41. Бездрожжевой ржаной хлеб с солодом и изюмом на закваске.
42. Домашний черный хлеб на солоде
43. Пшенично-ржаной хлеб на закваске. Хлеб классический пшенично-ржаной на закваске
44. Ржаной хлеб на ржаной закваске. Старинный рецепт ржаного хлеба на закваске
45. 20 быстрых салатов с копченой курицей и корейской морковью. Классика
46. 10 салатов с копчёной курицей, которые точно придутся по вкусу
47. Мясо по-французски из курицы в мультиварке. Курица с картошкой и сыром в мультиварке
48. Самая вкусная в мире шарлотка.
49. Чевапчичи. А почему бы не сделать чевапчечи в домашних условиях.
50. Колбаса из конины по простому. Колбаса из конины - шужук по-казахски