Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Капуста в горячем маринаде.
2. Какие новые парки построены в последние годы
3. Хлеб на закваске с солодом и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
5. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
6. Какие спортивные мероприятия и стадионы есть в Ростове-на-Дону
7. Как Калининград развивался в советский период
8. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
9. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
10. Удобство на вашей кухне: тесто для мантов в хлебопечке Panasonic
11. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
12. Картошка дольками по-деревенски в духовке: простой и вкусный рецепт
13. Какие культурные проекты и инициативы реализуются в регионе
14. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
15. Обалденная курочка в медовом соусе.
16. Домашний мармелад. Ингредиенты:
17. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
18. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
19. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
20. Торт из печенья без выпечки.
21. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
22. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
23. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
24. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. САМЫЙ ПРОСТОЙ ржаной хлеб на закваске: пошаговый рецепт для начинающих
26. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
27. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
28. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
29. Салат свекольный. Нежный, вкусный, аппетитный свекольный салат, приготовленный с добавлением яиц и свеклы отлично подходит для повседневного меню.
30. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
31. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
32. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
33. Вкус Украины: рецепт драников с салом
34. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
35. Вкусные кальмары: рецепт запекания с сыром и овощами
36. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
37. Запеканка из кальмаров и сыра: нежный и ароматный рецепт
38. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
39. Куриный суп для малышей: рецепт и советы
40. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
41. Купеческая сладость: рецепт гречки с мясом и тыквой
42. Вкусный и быстрый: рецепт рульки свиной в духовке с варкой
43. Борщ без заморочек в мультиварке. Не хуже, чем в печи! Готовим вкусный борщ в мультиварке
44. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
47. Бутерброд с красной рыбой. 15 бутербродов с семгой, которые готовятся проще простого
48. Вкусный и полезный: рецепт картофельного пюре с жареной куриной грудкой
49. Салат яйцо пашот рыба. Салат из копченой трески с яйцами-пашот и крутонами
50. 11 лучших способов приготовить баклажаны в духовке. Баклажаны, запеченные в духовке: 11 вкусных и быстрых рецептов