Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
2. Кулич "Краффин". Пасхальная выпечка всегда должна быть вкусной, ароматной и красивой.
3. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
4. Картофель "фри" (без жира и масла.
5. Творожный торт "слёзы ангела".
6. Перепечи с мясом, грибами.
7. Сметанные калачики. Буквально 30-40 минут - и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
8. Пшенично-ржаной хлеб с тмином на солоде: простой рецепт для домашнего приготовления
9. Простой и Вкусный Салат с Копченой Грудкой и Корейской Морковью
10. Мясо по-грузински в духовке.
11. История Сургута: от древности до современности
12. Как приготовить чёрный хлеб с солодом в духовке: простой рецепт
13. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
14. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
15. Пирожное "Картошка". Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства.
16. Сырные пышечки - за 10 минут.
17. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам
18. Рулетики с курицей и сыром на сковороде.
19. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
20. Самое классное тесто для корзиночек.
21. Торт "Муравейник" со сгущенкой.
22. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
23. Где можно провести активный отдых в Тюмени летом
24. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
25. Быстрое печенье. Тут главное 2 вещи - сметана и маргарин.
26. Какие музеи Казани наиболее популярны среди туристов
27. Молочный сахар. Первый раз я его попробовал, когда к деду приехал в гости.
28. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
29. Простое песочное печенье.
30. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
31. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
32. Домашний сыр за 3 часа.
33. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
34. Самса. Себе рецептик сохрани!
35. Сохраняйте овощи и фрукты свежими с помощью банок 50 на зиму
36. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
37. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
38. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
39. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
40. Польские супы из лесных грибов: 47 самых лучших рецептов
41. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
42. Блюда с кешью и фасолью: вкусные и полезные рецепты
43. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
44. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
45. Потрясающие рецепты с кальмарами: 5 способов приготовить вкусные блюда
46. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
47. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
48. Искусство приготовления фаршированных кальмаров овощами и сыром
49. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
50. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем