Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
2. Салат "Северный". В далекие времена печень трески считалась элитным продуктом, который был доступен не всем желающим его отведать.
3. Идея к праздничному столу.
4. Свекольный салат с сыром и чесноком.
5. Маринованная мойва в домашних условиях.
6. Пышные манные кексы.
7. Супервлажный шоколадный пирог (без яиц).
8. Отличные печёночные котлеты.
9. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
10. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
11. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
12. Вкусный салат с перцем, кукурузой и копченой курицей: простой рецепт
13. Салат цезарь с курицей и... откройте для себя новые вкусовые комбинации
14. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
15. Салат "Июньский". Ингредиенты.
16. Хлеб на закваске с солодом: полезные свойства и секреты приготовления
17. Вкусное тесто для мантов: простой рецепт в хлебопечке
18. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
19. Салат с жареными вешенками и крабовыми палочками.
20. Пошаговый рецепт теста для мантов с молоком в хлебопечке
21. Какие культурные мероприятия проводятся в парках Москвы
22. Творожные завитушки. Ингредиенты:
23. Рогалики из творожного теста.
24. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
25. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
26. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
27. Салат "Бангладеш" (не мимоза).
28. Пирожное "Картошка" заварное.
29. Тёртый пирог с творогом и маком.
30. Шоколадная колбаска. Ингредиенты:
31. Оладьи из творога и сыра.
32. Куриная грудка в шубке под сыром.
33. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
34. Простой рецепт заливного серого хлеба: как испечь дома
35. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
36. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
37. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
38. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
40. Вкусный и полезный: рецепт супа из свежих польских грибов
41. Вкусный и полезный: рецепт овощного супа с белыми и польскими грибами
42. Вкусный и полезный: рецепт польского грибного супа с капустой
43. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
44. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
45. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
46. Запеканка из кальмаров и сыра: быстро и вкусно
47. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
48. Вкусный рецепт запеканки с языком под грибным соусом
49. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
50. Вкусный рецепт: Говяжий язык в духовке с грибами и картошкой