Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
2. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
3. Кабачковый хлеб. В разгар кабачкового сезона предлагаю испечь вкуснейший хлеб с кабачком.
4. Какие археологические находки были сделаны в районе Ростова
5. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
6. Какие театры есть в Ижевске
7. Копченая курица, перец и сыр: салат с дымным вкусом
8. Куриные крылышки запечённые в духовке.
9. Как приготовить запеченный картофель в пергаменте: простой и вкусный рецепт
10. Картошка с чесноком и приправой в пергаменте: простой и вкусный рецепт для духовки
11. Картофель в пергаменте в духовке: простой и вкусный рецепт для каждый день
12. Картошка фри в духовке: простой и вкусный рецепт
13. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
14. Домашний мармелад. Ингредиенты:
15. Драники. Ингредиенты: Картофель - 1 кг.
16. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
17. Кекс столичный. Нам потребуется:
18. Бананово - клубничный коктейль.
19. Торт "Вдохновение". Ингредиенты:
20. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
21. Современность и традиции: как 'Оркестр CAGMO' сочетает разные эпохи в своей музыке
22. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
23. Нежная куриная грудка в духовке.
24. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
25. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
26. Ленивый серый хлеб на закваске: простой рецепт для занятых
27. Грибной жюльен. Ингредиенты:
28. Заморозки на зиму: 15 лучших рецептов маринада для огурцов
29. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
30. Заголовок 1: Как сохранить огурцы на зиму без сахара
31. Вкусные огурцы с горчицей без сахара: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
33. Вкусный и простой рецепт риса с креветками для домашнего стола
34. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
35. Вкусный и полезный: рецепт грибного супа из королевских шампиньонов и белых грибов
36. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
37. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
38. Запеканка из кальмаров с сыром: простой рецепт для домашнего приготовления
39. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
40. Вкусное блюдо из языка и грибов: рецепт и подсказки
41. Борщ без картошке в мультиварке. Борщ без картошки (с курицей)
42. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
43. Недорогие и вкусные рестораны Еревана: где и что есть
44. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
45. Что такое порошковое пиво. Существует ли на самом деле порошковое пиво
46. Вкусный рецепт подливы из курицы для пюре
47. Порошковое пиво и сумки из кактусов. Среда - «Лакомка»: рассказываем серпуховичам о традициях Масленицы
48. Нежные баклажаны в сливках.
49. Как приготовить белые баклажаны. Какие баклажаны полезнее, белые или фиолетовые
50. Завтрак, обед или ужин: Индийское карри из фасоли для каждого случая