Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
2. Мраморный кулич. Для приготовления этого кулича нам понадобится:
3. Пасхальный кулич. Этим рецептом я уже лет пользуюсь 7-8.
4. Закуска из помидоров "Дед Мороз".
5. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
8. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
9. Как Калининград развивался в советский период
10. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
11. Хлеб на закваске: 21 рецепт для домашнего мастера
12. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
13. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
14. Куриные крылышки запечённые в духовке.
15. Крем шарлотт. Масляный яично - молочный крем Шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.
16. Как приготовить аппетитный картофель в пергаменте: простой рецепт для дома
17. Красивый и вкусный картофель дольками: как приготовить идеальное блюдо
18. Запеченный картофель в духовке: Просто и необычно
19. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
20. Торт медово - маковый.
21. Какие советы по шопингу для туристов
22. Рыба под маринадом.
23. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
24. Ребрышки свиные из духовочки.
25. Какие рестораны Уфы предлагают национальную кухню
26. Куриная грудка в шубке под сыром.
27. Овощи гриль в микроволновке: полезно и просто
28. Какие современные торговые центры и рынки популярны среди жителей и туристов
29. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Саратова
30. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
31. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
32. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
33. Картофель по-деревенски в духовке.
34. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
35. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
38. Запаситесь свежим вкусом: рецепт маринада для огурцов без сахара на 1 литр воды
39. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
40. Бурый рис с овощами и креветками: вкусный и полезный рецепт
41. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
42. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
43. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
44. Польский грибной суп с перловкой: рецепт и история
45. Вкусный и простой рецепт супа из польских белых грибов
46. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
47. Белорусские драники с салом: простой и вкусный рецепт
48. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
49. Индийское блюдо из фасоли маш. Блюда из маша
50. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих