Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
2. Творожный торт "слёзы ангела".
3. Пирог "Яблоки на снегу".
4. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
5. Простой и Вкусный Салат: Сыр, Болгарский Перец, Курица и Копченая Нотка
6. Какие интересные факты о метро Москвы
7. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
8. Простой рецепт ржаного хлеба на солоде в духовке
9. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
10. Оладьи на кефире с зелёным луком.
11. Какие культурные мероприятия проводятся в Уфе
12. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
13. Можно ли запекать картошку на пергаменте? Узнайте об этом
14. Паста с креветками в сливочном соусе.
15. Сардина натуральная в собственном соку и масле: полезные свойства и рецепты
16. Сколько калорий в консервированных сардинах в томатном соусе
17. Как выбрать качественные креветки: советы и рекомендации от экспертов
18. Обалденная курочка в медовом соусе.
19. Простые и Вкусные Рецепты Картофеля от Самвела
20. Какие необычные музеи есть в Перми
21. Cалат "Соломка". Ингредиенты:
22. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
23. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
24. Пирог с замороженными ягодами наливной.
25. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
26. Как приготовить огурцы на зиму без сахара и стерелизации
27. Вкусные маринованные огурцы: простой рецепт для домашнего приготовления
28. Вкусные и полезные: рецепт барских огурцов без сахара и уксуса
29. Откройте для себя новые вкусы: 20 рецептов идеального риса с овощами
30. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками и овощами
31. Постный рис с креветками: простой рецепт для домашнего приготовления
32. Пастуший пирог: история и традиции ирландского блюда
33. Группа Анимация в Москве: где и когда увидеть их вживую
34. Вкусные драники картофельные с салом и луком на сковороде: рецепт и подсказки
35. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
36. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке
37. Салат из свиного сердца с маринованным луком. Салат из свиного сердца
38. Вкусный рецепт говяжьего языка запеченного с грибами под шубой
39. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
40. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
41. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
42. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
43. Как приготовить кашу пшеничную на молоке мелкого помола. Рецепт пшеничной каши на молоке 
44. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
45. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
46. Нежная пшеничная каша на молоке. Пшеничная каша на молоке в мультиварке
47. Смачно и полезно: рецепт картофельного пюре с гуляшом из куриной грудки
48. Тёплый салат с лососем слабой соли. Салат с лососем — 15 рецептов приготовления из красной рыбы
49. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
50. Норвежский завтрак с лососем и яйцом пашот. Тосты с лосоcем и яйцом-пашот