Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
2. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
3. Секреты Силезского хлеба: как приготовить идеальный ржаной хлеб на закваске
4. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
5. Рыбный пирог. Этот рецепт - просто Находка.
6. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
7. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
8. Самый удачный рецепт жареной печени!
9. Оладьи вкуснейшие. Оладьи очень пышные и вкусные получаются.
10. Витамины из железной банки: безопасность и удобство
11. Секреты калорийности: сардины в томатном соусе
12. Что полезнее сардины в масле? Разбираемся в плюсах и минусах
13. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
14. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
15. Овощи на гриле в микроволновке: простые и вкусные рецепты для здорового питания
16. Шоколадная колбаска из печенья и какао.
17. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
18. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
19. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
20. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
21. Куриное Филе в кляре.
22. Чебуреки на заварном тесте.
23. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
24. Завтрак на ходу: рисовуха с креветками и овощами в мультиварке
25. Вкус Австралии: рецепт классического пирога с мясом
26. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
27. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
28. Фаршированный кальмар: идеальная холодная закуска для летнего стола
29. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
30. Фаршированная тыква запеченная в духовке с гречкой и мясом. Тыква, фаршированная мясом, запеченная в духовке — 3 лучших рецепта
31. Борщ без мяса в мультиварке. Борщ в мультиварке (без мяса)
32. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
33. Свекольная заправка для борща на зиму из свеклы. Заправка для борща из свеклы на зиму – очень вкусно!
34. Кремлёвская хряпа. Внимание!
35. Как приготовить вкусную подливку из курицы к макаронам: рецепт и советы
36. Вкусный гарнир из курицы к пюре: рецепт и советы
37. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
38. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
39. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
40. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
41. Что такое порошковое пиво и как его использовать. Что такое порошковое пиво и существует ли оно?
42. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
43. Как приготовить салат с болгарским перцем и ветчиной. Необычные рецепты вкусного салата с ветчиной и болгарским перцем
44. Шашлык из свинины на решетке в духовке. Рецепт мягкого шашлыка из свинины на шпажках в духовке на решётке
45. Вкусный рецепт языка запеченного в духовке с грибами
46. Свинина с маслом сливочным на мангале. Рецепт нежнейшего шашлыка. Его стоит попробовать
47. Вкусный рецепт языка свиной с грибами: как приготовить запеканку в духовке
48. Воспитанник в хлебе: простой способ сделать закваску без дрожжей
49. Секретное оружие на кухне: рецепт котлеты с перцем и сыром
50. Как приготовить вкусную и полезную пшенную кашу с изюмом и курагой в мультиварке