Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Нежнейшие пирожки без масла и яиц … на майонезе!
2. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
3. Ржаной хлеб с ферментированным солодом: секреты приготовления в хлебопечке
4. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
5. Как назывался Санкт-Петербург в разные исторические периоды
6. Салат Цезарь с Курицей и Грибами: Простой и Вкусный Рецепт
7. Как приготовить рыбу в кляре со сметаной.
8. Легкое тесто для мантов в хлебопечке Redmond: простой рецепт для дома
9. Тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт и лепка
10. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
11. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
12. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
13. Можно ли при диете есть консервированную сардину: плюсы и минусы
14. Как приготовить вкусные картофельные драники с салом на сковороде
15. Настоящий татарский вак беляш.
16. Простое и быстрое печенье на кефире.
17. Профитроли со сливочным сыром и лососем.
18. Как приготовить гриль в микроволновке: пошаговая инструкция
19. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
20. Отменная закуска из лаваша с крабовыми палочками.
21. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
22. Серый льняной хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный рецепт
23. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
24. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
25. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
26. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
27. Вкусный и полезный: как приготовить рис с овощами и креветками
28. Овощной рис с жареными креветками: вкусный и полезный рецепт
29. Вкусный и простой шефердский картофельный пирог с мясом: рецепт и советы
30. Вкус Польши: рецепт польского грибного супа из шампиньонов
31. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
32. Польские грибы: мастер-класс по приготовлению вкуснейших блюд
33. Картофельные драники с салом: простой и вкусный рецепт
34. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
35. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
36. Морской вкус на столе: 15 лучших рецептов фаршированных кальмаров
37. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
38. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
39. Быстро и вкусно: самый простой и быстрый ужин для занятого человека
40. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
41. Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Закваска для белого хлеба «Вечная»
42. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
43. Вкуснейшее картофельное пюре с куриной подливкой: рецепт и подсказки
44. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
45. Салаты с чесноком и копченой курицей. Как приготовить салат копченая курица, ананас, сыр, чеснок
46. Вкусный и полезный: рецепт пюре с курицей и овощами
47. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
48. Немецкие монахи создали первое в мире порошковое пиво. Просто добавь воды: немцы создали первое в мире порошковое пиво
49. Куриный рецепт мечты: вкусное и легкое филе с картофельным пюре
50. Немцы сделали порошковое пиво со всеми пивными компонентами