Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Перепечи с мясом, грибами.
2. Любимые "Секретные" котлетки.
3. Куриные грудки по - восточному.
4. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
5. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
6. Ржаной хлеб с тмином и кориандром: полезные свойства и простой рецепт
7. Какие парки особенно популярны для прогулок и пикников
8. Салат "Июньский". Ингредиенты.
9. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
10. Хлеб на закваске с солодом в хлебопечке: секреты идеального вкуса
11. Какие парки и скверы Воронежа популярны среди жителей и гостей
12. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
13. Рулетики из скумбрии в духовке.
14. Маринованная мойва. Надёжный рецепт!
15. Рулет, который не ломается.
16. Есть ли уникальные памятники или скульптуры в городе
17. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
18. Ребрышки свиные из духовочки.
19. Закуска сыра из селедки и плавленого.
20. Домашний мармелад. Ингредиенты:
21. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
22. Какие основные достопримечательности Петрозаводска рекомендуют посетить туристам
23. Гриль в микроволновке: простые рецепты для домашнего обеда
24. Мы готовим дома шашлык в банке.
25. Быстрое приготовление овощей гриль в микроволновке: простой рецепт
26. Серый хлеб на пшеничной закваске: полезный и вкусный выбор для здоровья
27. Серый хлеб на закваске: полезный и ароматный рецепт
28. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
29. САМЫЙ ПРОСТОЙ домашний пшенично-ржаной хлеб: пошаговый рецепт
30. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
31. Самса. Себе рецептик сохрани!
32. Грибной суп из замороженных польских: рецепт и советы
33. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
34. Откройте для себя 20 новых рецептов фаршированных кальмаров
35. Вкусный рецепт: Кальмары фаршированные сыром в духовке
36. Загадочный язык под сливочно-грибным соусом с сыром: что это такое и как его приготовить
37. Классический люля-кебаб из баранины. Выбираем мясо
38. Вкусный рецепт картофельной запеканки с курицей в духовке из пюре
39. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
40. Откройте для себя новые вкусы: куриное филе к пюре
41. Вкусный и простой рецепт: Курица в картофельном пюре в духовке
42. Салат с копченым окорочком - 8 домашних вкусных рецептов приготовления
43. Вкусный и полезный: рецепт пюре с запеченной курицей
44. Зеленый салат с яйцом пашот и лососем. Пошаговый рецепт зеленого салата
45. Из чего готовят пиво. 3 Затирание солода
46. Шампиньоны с баклажанами в духовке в сливочном соусе.
47. Запеченные баклажаны со сливками и сыром. Особенности приготовления
48. Сочный шашлык в духовке. Шашлык в домашних условиях: общие рекомендации
49. Мясо в духовке из свинины в фольге кусочками, как шашлык. Шашлык из свинины в фольге в духовке
50. Шашлык из свиных рулетов. Шашлык из свинины рулетиками