Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Спагетти с фрикадельками в сливочно - сырном соусе.
2. Карбонара. Ингредиенты: Спагетти - 200 г.
3. Бельгийские вафли. Мягкие, воздушные, сладкие, с хрустящей корочкой.
4. Фантастически вкусная творожная запеканка.
5. Салат "Лаура". Очередной вкусный крабовый салатик.
6. Лимонный, очень нежный пирог.
7. Идеальные сырники. Я долго экспериментировала, прежде чем у меня получились идеальные сырники.
8. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
9. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
10. Ванильный бисквит на кипятке.
11. Отличные печёночные котлеты.
12. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
13. Простой рецепт ржаного хлеба с тмином в духовке: шаг за шагом
14. Рецепт салата с копченой курицей и болгарским перцем: простота и вкус
15. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
16. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
17. Простой рецепт Бородинского хлеба на закваске в хлебопечке
18. Традиционный домашний ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт от корней
19. Салат "Июньский". Ингредиенты.
20. Какие современные культурные события регулярно проводятся в Москве
21. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
22. Какие современные места отдыха появились в Липецке в последние годы
23. Концерт Татьяны Булановой в Москве: Незабываемые моменты
24. Сардины в консервах: полезный ли это продукт
25. Простое и быстрое печенье на кефире.
26. Мраморный рулет из курицы.
27. Горбуша, запечённая под сыром.
28. Овощи гриль в мультипекаре: быстрый и полезный способ насладиться летним вкусом
29. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
30. Рыбка в кляре на минералке.
31. Овощи гриль в микроволновке: простой и вкусный рецепт для дома
32. Бананово - клубничный коктейль.
33. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
34. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
35. Легкий серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Быстрый пирог к чаю.
37. Мастер-класс по приготовлению соленых огурцов на зиму
38. Оркестр CAGMO Санкт-Петербург: репертуар и спектакли
39. Лариса Долина билеты: все, что нужно знать о цене и доставке
40. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
41. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
42. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами, сыром и яйцом
43. Вкус Индии в вашей посудной: рецепт фасоли с специями
44. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
45. Быстрая пицца без дрожжей на сковороде. Любимица, пицца на сковороде и без дрожжей за 12 минут
46. Борщ с курицей в мультиварке
47. Каша пшеничная молочная в молоковарке. Ингредиенты для «Каша пшеничная молочная в молоковарке»:
48. Жареные в манке кабачки. Рецепт: Жареные кабачки - хрустящие в манке
49. Вкусный рецепт куриной грудки с грибами: как приготовить блюдо на весь вечер
50. Яйцо пашот с голландским соусом и лососем. Копченый лосось и яйца-пашот с голландским соусом