Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
2. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
3. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
4. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
5. Мясо по-грузински в духовке.
6. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
7. Аутентичный рецепт бородинского хлеба на закваске с солодом: традиции и вкус
8. Какие необычные достопримечательности можно найти в Калининграде
9. Какие уникальные музеи искусства можно посетить
10. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
11. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
12. Простой и быстрый рецепт теста на кипятке для мантов в хлебопечке
13. Десерт из кукурузных палочек.
14. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Как запекать картошку в духовке: пошаговая инструкция
16. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
17. Запеченная картошка в хрустящей корочке: Секреты идеального блюда
18. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
19. Творожные пирожки. Эти творожные жареные пирожки вас своим вкусом покорят!
20. Какие необычные музеи есть в Москве, которые не каждый знает
21. Нежный кальмар в сметанном соусе.
22. Куриная грудка в шубке под сыром.
23. Пирожные "Наполеончики". Пирожные из готового слоёного бездрожжевого теста готовятся достаточно просто и быстро, получаются аппетитными и вкусными!
24. Легкие рецепты овощей гриль в микроволновке: полезно и вкусно
25. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
26. Как приготовить гриль овощи в микроволновке с грилем: простой рецепт
27. Вкус детства - печенье "Орешки".
28. Картофель по-деревенски в духовке.
29. Секреты приготовления бездрожжевого серого хлеба на ржаной закваске
30. Серый хлеб на ржаной закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
31. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
32. Headlines:
33. Расскажите о музеях Пензы и их экспозициях
34. Хрустящие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт с проверенными советами
35. Полезные рецепты без уксуса и сахара: как приготовить вкусно и полезно
36. Какие места в Перми связаны с русской литературой
37. Как избежать повторения ошибок своих предшественников
38. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
39. Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
40. Вкус Польши: рецепт грибного супа
41. Тарталетки с салатом из печени трески, яйца и сыра.
42. Вкусные и быстрые: рецепты приготовления кальмаров в духовках
43. Вкусный и практичный: рецепт кальмара фаршированного в духовке в сметанном соусе
44. Вкусный рецепт: Кальмары запеченные с сыром и помидорами в духовке
45. Завтрак на скорую руку: рецепт кальмаров в сырном соусе
46. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
47. Рецепт Жульена с языком и грибами под сырной корочкой
48. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
49. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
50. Завтрак, обед или ужин: воздушное картофельное пюре с курицей по-строгановски