Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Пасхальный кулич на сметане.
2. Картофель "фри" (без жира и масла.
3. Пушистый кекс "Секретарский".
4. Хлеб с тмином и солодом формовой: секреты приготовления и полезные свойства
5. Какие традиции и праздники сохраняются в Тольятти
6. Какие секретные или малоизвестные места можно найти в Санкт-Петербурге
7. Салат Цезарь с курицей и грибами: простой и вкусный рецепт для дома
8. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
9. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
10. Какие культурные мероприятия проводятся в парках
11. Простой и быстрый рецепт теста для мантов в хлебопечке
12. Оладьи на кефире с зелёным луком.
13. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
14. Запеченный картофель с чесноком в пергаменте: простой и вкусный рецепт
15. Цыпленок табака (тапака).
16. Рыбные очень вкусные котлеты.
17. Вэрзэре. Перед вами национальное блюдо молдавской кухни - небольшие пирожочки с капустой.
18. Традиционные картофельные драники с салом: простой рецепт аппетитного блюда
19. Афиша Чиж & Co: новые даты и города
20. Салат капустный (в горячем маринаде).
21. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
22. Простой рецепт серого хлеба в духовке: как испечь вкусный хлеб дома
23. Нежная куриная грудка в духовке.
24. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
25. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
26. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
27. Полезные рецепты хлеба с закваской: здоровье и вкус на вашем столе
28. Куриное Филе в кляре.
29. Хлеб на закваске 1-2-3 с добавлением ржаной муки: простой рецепт для начинающих
30. Почему повторение моих ошибок может стоить вам дорого
31. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
32. Вкусные огурцы без стерилизации и уксуса: рецепты на зиму
33. Тайский рецепт: Жареный рис с креветками
34. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
35. Вкусный и простой рецепт грибного супа из польских грибов
36. Вкусные и простые драники с салом и сыром: рецепт и рекомендации
37. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
38. Вкусные начинки для кальмаров в духовке: рецепты и советы
39. Невероятно вкусная рецептура: Кальмары сыром в духовке
40. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
41. Вкусный и экзотический рецепт: язык с грибами и ореховым соусом
42. Вкусные и простые рецепты: блюда из картофельного пюре и курицы
43. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
44. Вкусный рецепт рульки свиной в кастрюле: сделать домашний ужин незабываемым
45. Вкусный рецепт пасты с креветками и сливочным соусом
46. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
47. Взрыв вкуса: воздушное картофельное пюре и куриное филе с подливкой
48. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
49. Каша пшеничная, как в детском саду. Каша «Дружба»
50. Летний салат с лососем и яйцом-пашот. Салат с красной рыбой, помидорами и яйцом-пашот