Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
2. Как оригинально и красиво покрасить яйца.
3. Творожный кулич без дрожжей.
4. Нежнейшее, сочное куриное Филе с хрустящей корочкой - только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит ….
5. Рулетики мясные к праздничному столу.
6. Как загустить жидкое варенье для начинки пирога.
7. Тыква в сметанно - чесночном соусе.
8. Запеканка из куриной печени с шампиньонами.
9. Пышные манные кексы.
10. Свинина с овощами, тушеная в сливках.
11. Пушистый кекс "Секретарский".
12. Слоеные "Ушки" на закуску.
13. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
14. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
15. Легкие и Вкусные Салаты с Курицей и Болгарским Перцем: 5 Простых Рецептов
16. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
17. Традиционный рецепт Бородинского хлеба на закваске: секреты и тонкости
18. Ржаной хлеб с солодом в духовке: простой рецепт для начинающих
19. Вкусное сочетание: черный ржаной хлеб с клюквой на закваске
20. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
21. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
22. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
23. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
24. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
25. Чебоксары в ритме рока: Влияние группы Чиж & Co на местную культуру
26. Кляр. Кляр прекрасно подходит как для отбивных, так и для рыбы.
27. Творожное печенье с изюмом.
28. Минтай "Молочные Реки, Рыбные Берега".
29. Ребрышки свиные из духовочки.
30. Творожные кексы. Предлагаю проверенный временем (из моего детства) рецепт выпекания вкусного, воздушного кекса из творога!
31. Мокрый манник. Нежный, хорошо пропитанный манник поразит вас своим вкусом!
32. Куриная грудка в шубке под сыром.
33. Бананово - клубничный коктейль.
34. Салат капустный (в горячем маринаде).
35. Домашний серый хлеб на закваске: простой рецепт для начинающих
36. Пирог с вареньем из песочного теста.
37. Простой рецепт домашнего серого хлеба на закваске в форме
38. Секреты Серого Хлеба: Простые Рецепты на Закваске
39. Серый хлебушек на пшеничной закваске: простота и полезность на вашем столе
40. Загадочный польский суп с шампиньонами: история и рецепт
41. Вкусный и полезный суп из белых и польских грибов с курицей и сливками
42. Картофельные драники с салом: вкусный и простой рецепт
43. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
44. Вкусные рецепты фаршированного кальмара в духовке
45. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
46. Подтопольники жареные с картошкой, как приготовить. Жареные рядовки с картошкой. Тополиная рядовка: засолка
47. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
48. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
49. Рецепт потрясающего постного борща в мультиварке. Рецепт постного борща в мультиварке
50. Постный борщ в мультиварке со специями и сельдереем