Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Суп в горшочке

Сейчас сезон тыквы, и я предлагаю вам рецепт интересного супа-пюре, который мало кого оставит равнодушным! Тыква и чеснок предварительно запекаются в духовке, благодаря чему у супа появляется насыщенный цвет, тонкий аромат печеного чеснока и гладкая нежная структура. Это первое блюдо подойдет для обеда или лёгкого ужина, а если готовить его на воде или овощном бульоне без сливочного масла, разнообразит меню в пост. Для супа лучше взять сладкую и сочную тыкву, тогда вкус будет ярче.

Ингредиенты(4 порции)

Приготовление

Блюда в тыкве рецепты быстро и вкусно в духовке. Тыква в духовке рецепты приготовления кусочками

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Оригинальный рецепт этого тыквенного супа принадлежит великому шеф-повару Полю Бокюзу. В его рецепте тыква наполняется жирными сливками и крутонами. В итоге получается даже не суп, а пудинг или гратен. Перед вами облегченный вариант супа с бульоном и нежирными сливками.
Лучше всего для этого супа подходит тыква сорта Хоккайдо или Мускатная. Для рецепта лучше взять маленькие тыквы для порционной подачи. При использовании большой тыквы есть вероятность, что она лопнет при приготовлении. А порционный суп в тыкве прекрасно подойдет для званого обеда или ужина.

Последние обновления на сайте:

1. Торт "Королeвcкий". Наш любимый торт!
2. Лимонный, очень нежный пирог.
3. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
4. Домашний лимонад. Ингредиенты:
5. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
6. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
7. Ржано-пшеничный хлеб с солодом на закваске: полезные свойства и секреты приготовления
8. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
9. Легкое тесто для мант в хлебопечке Gorenje: простой и быстрый рецепт
10. Простое и быстрое пресное тесто для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
11. Наивкуснейшая творожная запеканка.
12. Какие современные достопримечательности появились в последние годы
13. Пасхальный кулич в хлебопечке.
14. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
15. Тёртый пирог с творогом и маком.
16. Какие исторические места наиболее значимы в Кемерово
17. Микроволновая печь с грилем: что можно приготовить за 10 минут
18. Пышки. Потребуется: Молоко теплое - 250 мл.
19. Рулет из свиной рульки.
20. Песочные кольца с орехами.
21. Серый хлеб на закваске с тыквенными семечками: полезный и вкусный выбор для здорового питания
22. Серый хлеб на ржаной закваске: простой рецепт для хлебопечки
23. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
24. Серые батоны на закваске: полезный и вкусный выбор для здорового питания
25. Чем интересен парк "Сокольники" для посетителей
26. Форшмак - вкуснейшая закуска из селедки.
27. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
28. Смачные и полезные: рецепт маринованных огурцов без сахара
29. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
30. Заголовок 1: "Ферментированные огурцы без соли: простой рецепт для домашнего приготовления
31. Вкусный и полезный: как приготовить рис с креветками и овощами в ВОКе
32. Вкусный и простой рецепт грибной суп из польских грибов
33. Рецепт драников с луком и салом: вкусные и полезные
34. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
35. Рулетики из скумбрии в духовке.
36. Рецепт драников с салом и луком: вкусный деревенский вариант
37. Запекаем кальмара в сыре: простой рецепт для домашней кухни
38. Откройте для себя блюдо Армана Давлетьярова: история и рецепт
39. Вкусные и полезные подливы из курицы к пюре: лучшие рецепты
40. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
41. Вкусный и простой рецепт говяжьего языка запеченного с овощами и грибами
42. Борщ в мультиварке Редмонд. Секреты приготовления вкуснейшего борща на мясном бульоне в мультиварке Редмонд
43. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
44. Пшеничная каша » вкусно и просто. Пшеничная каша
45. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре
46. Салаты с копченой курицей без майонеза - 13 домашних вкусных рецептов
47. Вкусные и полезные: куриное филе с картофельным пюре
48. Вкусный и удобный: рецепт гуляша из куриной грудки с картофельным пюре
49. Скандинавский салат с лососем и яйцом пашот. Скандинавский завтрак: яйцо-пашот и слабосоленый лосось
50. Теплый салат с лососем и яйцом пашот