Ингредиенты:
Тесто:
250 грамм майонеза.
250 грамм сметаны.
3 яйца.
300-350 Грамм муки.
1 ч. л. гашеной соды.
Соль.
Начинка:
300 грамм фарша.
400 грамм картофеля натереть на крупной терке (или нарезать тонкими брусочками).
Лук.
Соль, перец.
Приготовление:
Майонез, сметану, яйца и соль перемешать. Добавить соду, муку и замесить негустое тесто. В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста. Выпекать при 180 градусах 1 час.