Нам потребуется:
Яйца вареные - 4 шт., ветчина - 150 г, сметана - 2-3 ст. Ложки, горчица по вкусу, салат листовой.
Вареные яйца очистите и разрежьте на 4 части.
Листья салата помойте и обсушите. Для соуса смешайте сметану с горчицей.
Ветчину тонко нарежьте, каждый ломтик смажьте соусом.
Сверху положите лист салата и половинку яйца.
Заверните и скрепите шпажкой или зубочисткой. Закуска готова с яйцом.