Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Апельсиновый сок - 100 мл, (вишневый, виноградный, в зависимости от вкуса и цвета, который вы хотите получить).
Вода - 100 мл, лимонный сок - 5-6 ст. Ложек, сахар - 1 стакан (кол - во примерное, добавляйте во вкусу).
Тертая цедра апельсина - 1 ст. Ложка, тертая цедра лимона - 1 ст. Ложка, желатин - 20 г.
Способ приготовления:

Скумбрия, запечённая по этому простому рецепту, получается просто изумительной вкусной! Запекать рыбу будем, разделив её на Филе. Замаринуем рыбу в соусе на основе кетчупа. Этот маринад придаст красивый цвет и оттенит вкус жирной рыбы лёгкой кислинкой и пряным ароматом специй. Скумбрия получается не пересушенной, нежной, советую попробовать!

Продукты (на 2 порции).
Скумбрия - 600 г (1 шт. ).
Кетчуп - 2 ст. Ложки.
Масло подсолнечное - 2 ст. Ложки.
Сок лимонный - 2 ч. ложки.

Шампиньоны, запеченные по этому рецепту, получаются ароматными и очень вкусными. Внимание! Только в том случае, если нет бальзамического уксуса - можно обойтись без него или заменить, например, яблочным уксусом или соевым соусом. Такое блюдо особенно кстати в дни поста будет.
Ингредиенты:
Шампиньоны 800 г.
Чеснок 3 зубчика.
Смесь прованских трав 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу.
Бальзамический уксус 40 мл.
Оливковое масло.
Приготовление:

Предлагаю вам замечательный рецепт вергунов на кефире из украинской кухни. Готовятся очень просто, из обычных продуктов, получаются мягкими, нежными, пышными и необычайно вкусными. Это рецепт еще моей бабушки, которая пекла такие Вергуны в деревне в огромном количестве, а съедались они в один миг.
Для приготовления Вергунов на кефире понадобится:
Мука - 0, 5 кг;.
Кефир 3, 2% (или Кисляк, мацони) - 500 мл;.
Яйца - 1-2 шт.;.
Соль - 1 ч. л.;.
Сахар - 2-3 ст. л.;.

Набережные Челны – это город, который постоянно стремится к новым высотам. Здесь сочетаются промышленный мощи, культурное разнообразие и уникальные достижения. Давайте познакомимся с некоторыми из них.

Промышленная мощь: КамАЗ и его рекорды

Одним из главных символов Набережных Челн является автопроизводитель КамАЗ. Этот завод является не только крупнейшим в России, но и одним из самых эффективных в мире.

Этот классический рецепт картопляников с фаршем обязательно нужно научиться готовить каждому, - сытное, вкусное и недорогое блюдо станет отличной альтернативой уже приевшимся гарнирам! Попробуйте. описание приготовления: лично для меня картопляники с фаршем в домашних условиях - это всегда маленький праздник, который может себе позволить абсолютно любой человек, не смотря на кулинарные способности и финансовое положение. ведь даже фарш, как самый дорогой здесь элемент вы, по желанию, можете заменять чем угодно, - например, сделать меньше фарша, и больше овощей. словом, экспериментируйте!
Как сделать картопляники с фаршем:Что такое картопляники и из каких ингредиентов они обычно состоят. Картопляники — Украинская кухня

Я предпочитаю их подавать с вареньем, мёдом или сметанкой. Очень люблю запивать их молочком. Такие оладушки заставляют забыть про всё на свете и окунуться в волшебный вкус. Просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Теплая вода - 4 ст. л.
Сухие быстродействующие дрожжи - 7 г.
Сахар - 1 ч. л.
Мука - 150 г.
Растительное масло - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 100 мл.
Щепотка соли.
Растительное масло для жарки - 3 ст. л.
Приготовление:

Мы предлагаем испечь печенье из теста, замешанного на кефире. Рецепт простой, продукты доступные, а в результате у вас у чаю будет целый противень вкусной выпечки.
Ингредиенты:
Кефир любой жирности - 250 мл.
Куриные яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л. в тесто + 2 ст. л. на посыпку.
Растительное масло - 150 мл.
Соль - 1/3 ч. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Мука - 520-550 г.

Лук репчатый (100 г) - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Перец черный молотый - 1/2 ч. л.
Растительное масло - 100 мл.
Приготовление:
1. картофель очистите и быстро натрите на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть.
2. репчатый лук также натрите на терке или измельчите с помощью блендера и добавьте к картошке. В том случае, если у вас сорт картошки, которая быстро темнеет, то лучше каждую натертую порцию сразу смешивать с луком.
3. картофельный сок слейте или вычерпайте ложкой.

Введение

Картофельные драники – это классическое блюдо, которое любимо многими. Их можно приготовить как в простом виде, так и с добавлением различных ингредиентов. Сегодня мы рассмотрим рецепт картофельных драник с салом – ароматное, сытное и невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, обеда или ужина.

История и популярность

Драники имеют свои корни в восточно-европейской кухне. Они готовятся из тертого картофеля, который смешивается с различными ингредиентами и обжаривается до золотистой корочки. Добавление сала в драники – это традиция, которая пришла из украинской кухни. Сало придает блюду особенный аромат и делает его более питательным.

В чем лучше жарить картофельные драники — на масле или на сале. Драники картофельные: рецепт классический

1. тушку курицы разрезаем на порционные кусочки, солим, мы перчим.
2. смешиваем 1 стакан кефира, 1 ч. л. томатной пасты + 0. 5 ч. л. горчицы.
3. курицу заливаем маринадом и оставляем на ночь.
4. в форму для запекания укладываем кусочки курочки, поливаем оставшимся маринадом и запекаем.
5. картофель отварить.

Это безумно вкусные грибочки, готовятся быстро, вкусно и очень - очень просто. А результатом можно себя порадовать уже через 2-2, 5 часа.
Для маринованных шампиньонов необходимо:
1 кг шампиньонов (хорошенько промыть).
Маринад:
1, 5 стакана воды.
1 ст. л сахара (с небольшой Горкой).
1 ст. л соли (с Горкой).
2 ст. л уксуса 9%.
2 лавровых листа.
10-12 Горошин черного перца.
Можно добавить душистый перец и гвоздику (я не добавляла).

Ингредиенты:
- 250 г творога (творог лучше брать однородный, если же творог крупинчатый, тогда протрите его через сито).
- 1 ст. Кефира.
- 1 яйцо.
- 1 ч. л. соли.
- 1 ст. л. сахара без верха.
- 1 ч. л. с Горкой разрыхлителя.
- 3 ст. Муки.
Приготовление:
1. в чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто.

Ингредиенты на 30 штук:
Для профитролей:
- 150 г сливочного масла.
- 200 мл воды.
- 1/4 Чайной ложки соли.
- 4 яйца.
- 120 г муки.
Для начинки:
- 200 г малосольного или подкопченного лосося.
- 200 г сливочного сыра.
- 4-5 Веточек укропа.
Приготовление:
Мы кладем в кастрюльку масло и соль. Вливаем воду. Ставим на огонь и держим, пока масло не растает.

Введение

Картофельные драники — это простое и вкусное блюдо, которое любимо многими. Их можно подавать как гарнир, использовать в качестве основного блюда или как закуску. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления драников с салом, который понравится даже самые привередливые гурманы.

Какие специи лучше всего подходят для картофельных драников. Драники картофельные: рецепт классический

Уфа — это не только столица Башкортостана, но и город, где можно насладиться вкусной национальной кухней. В этом городе сочетаются традиции башкирской, татарской и русской кухни, создавая уникальное кулинарное пространство.

Топ-5 ресторанов с национальной кухней

Давайте познакомимся с лучшими ресторанами Уфы, где можно попробовать настоящие национальные блюда.

Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг".
Итак, что нам понадобится: пол килограмма мойвы, соль и черный молотый перец, плюс мука. Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне.

Кто откажется от шашлыков, - никто, а кто откажется от таких румяных запеченных ребрышек, тоже никто! Мы готовим, все очень просто делается! Можно подавать с любым гарниром, а можно уплетать просто так!
Смешать соевый соус, кетчуп, майонез, сацибели, чуток горчицы, чайную ложку мёда.
Это самое простое в мире блюдо! Но вкусное!

В детстве это был любимый пирог. Его часто готовила мама. Теперь это делаю я. ) очень вкусный и простой.
Для теста:
4 яйца.
1 ст. Майонеза.
4 ст. л. муки.
Для начинки:
Банка сайры (с маслом).
2 пачки ролтона (можно 1).
Небольшая луковица.
Мелко нарезать лук.
Консервы в тарелку вместе с маслом переложить.
Консервы вилкой в тарелке размять.
Добавить лук, перемешать.
Мелко раскрошить ролтон в пачке.
Высыпать в тарелку с сайрой.

Картофельные драники — это классическое блюдо, которое любимо многими. Их можно подавать как гарнир, закуску или даже основное блюдо. В сегодняшней статье мы рассмотрим, как приготовить традиционные картофельные драники с салом, чтобы они получились хрустящими, ароматными и невероятно аппетитными.

История и особенности блюда

Драники — это блюдо, которое имеет свои корни в восточноевропейской кухне. Они представляют собой тертый картофель, который обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Добавление сала делает блюдо еще более сытным и ароматным.

Можно ли заменить сало другим ингредиентом в рецепте картофельных драников. Драники картофельные: рецепт классический