Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Лук репчатый (100 г) - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Перец черный молотый - 1/2 ч. л.
Растительное масло - 100 мл.
Приготовление:
1. картофель очистите и быстро натрите на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть.
2. репчатый лук также натрите на терке или измельчите с помощью блендера и добавьте к картошке. В том случае, если у вас сорт картошки, которая быстро темнеет, то лучше каждую натертую порцию сразу смешивать с луком.
3. картофельный сок слейте или вычерпайте ложкой.

Я предпочитаю их подавать с вареньем, мёдом или сметанкой. Очень люблю запивать их молочком. Такие оладушки заставляют забыть про всё на свете и окунуться в волшебный вкус. Просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Теплая вода - 4 ст. л.
Сухие быстродействующие дрожжи - 7 г.
Сахар - 1 ч. л.
Мука - 150 г.
Растительное масло - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 100 мл.
Щепотка соли.
Растительное масло для жарки - 3 ст. л.
Приготовление:

Мы предлагаем испечь печенье из теста, замешанного на кефире. Рецепт простой, продукты доступные, а в результате у вас у чаю будет целый противень вкусной выпечки.
Ингредиенты:
Кефир любой жирности - 250 мл.
Куриные яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л. в тесто + 2 ст. л. на посыпку.
Растительное масло - 150 мл.
Соль - 1/3 ч. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Мука - 520-550 г.

Введение

Картофельные драники – это классическое блюдо, которое любимо многими. Их можно приготовить как в простом виде, так и с добавлением различных ингредиентов. Сегодня мы рассмотрим рецепт картофельных драник с салом – ароматное, сытное и невероятно вкусное блюдо, которое идеально подходит для завтрака, обеда или ужина.

История и популярность

Драники имеют свои корни в восточно-европейской кухне. Они готовятся из тертого картофеля, который смешивается с различными ингредиентами и обжаривается до золотистой корочки. Добавление сала в драники – это традиция, которая пришла из украинской кухни. Сало придает блюду особенный аромат и делает его более питательным.

В чем лучше жарить картофельные драники — на масле или на сале. Драники картофельные: рецепт классический

1. тушку курицы разрезаем на порционные кусочки, солим, мы перчим.
2. смешиваем 1 стакан кефира, 1 ч. л. томатной пасты + 0. 5 ч. л. горчицы.
3. курицу заливаем маринадом и оставляем на ночь.
4. в форму для запекания укладываем кусочки курочки, поливаем оставшимся маринадом и запекаем.
5. картофель отварить.

Ингредиенты:
- 250 г творога (творог лучше брать однородный, если же творог крупинчатый, тогда протрите его через сито).
- 1 ст. Кефира.
- 1 яйцо.
- 1 ч. л. соли.
- 1 ст. л. сахара без верха.
- 1 ч. л. с Горкой разрыхлителя.
- 3 ст. Муки.
Приготовление:
1. в чашку вылить кефир, добавить разрыхлитель, соль, сахар, яйцо, творог, все тщательно перемешать, всыпать просеянную муку и замесить мягкое липковатое тесто.

Это безумно вкусные грибочки, готовятся быстро, вкусно и очень - очень просто. А результатом можно себя порадовать уже через 2-2, 5 часа.
Для маринованных шампиньонов необходимо:
1 кг шампиньонов (хорошенько промыть).
Маринад:
1, 5 стакана воды.
1 ст. л сахара (с небольшой Горкой).
1 ст. л соли (с Горкой).
2 ст. л уксуса 9%.
2 лавровых листа.
10-12 Горошин черного перца.
Можно добавить душистый перец и гвоздику (я не добавляла).

Ингредиенты на 30 штук:
Для профитролей:
- 150 г сливочного масла.
- 200 мл воды.
- 1/4 Чайной ложки соли.
- 4 яйца.
- 120 г муки.
Для начинки:
- 200 г малосольного или подкопченного лосося.
- 200 г сливочного сыра.
- 4-5 Веточек укропа.
Приготовление:
Мы кладем в кастрюльку масло и соль. Вливаем воду. Ставим на огонь и держим, пока масло не растает.

Введение

Картофельные драники — это простое и вкусное блюдо, которое любимо многими. Их можно подавать как гарнир, использовать в качестве основного блюда или как закуску. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления драников с салом, который понравится даже самые привередливые гурманы.

Какие специи лучше всего подходят для картофельных драников. Драники картофельные: рецепт классический

Уфа — это не только столица Башкортостана, но и город, где можно насладиться вкусной национальной кухней. В этом городе сочетаются традиции башкирской, татарской и русской кухни, создавая уникальное кулинарное пространство.

Топ-5 ресторанов с национальной кухней

Давайте познакомимся с лучшими ресторанами Уфы, где можно попробовать настоящие национальные блюда.

Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг".
Итак, что нам понадобится: пол килограмма мойвы, соль и черный молотый перец, плюс мука. Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне.

Кто откажется от шашлыков, - никто, а кто откажется от таких румяных запеченных ребрышек, тоже никто! Мы готовим, все очень просто делается! Можно подавать с любым гарниром, а можно уплетать просто так!
Смешать соевый соус, кетчуп, майонез, сацибели, чуток горчицы, чайную ложку мёда.
Это самое простое в мире блюдо! Но вкусное!

В детстве это был любимый пирог. Его часто готовила мама. Теперь это делаю я. ) очень вкусный и простой.
Для теста:
4 яйца.
1 ст. Майонеза.
4 ст. л. муки.
Для начинки:
Банка сайры (с маслом).
2 пачки ролтона (можно 1).
Небольшая луковица.
Мелко нарезать лук.
Консервы в тарелку вместе с маслом переложить.
Консервы вилкой в тарелке размять.
Добавить лук, перемешать.
Мелко раскрошить ролтон в пачке.
Высыпать в тарелку с сайрой.

Картофельные драники — это классическое блюдо, которое любимо многими. Их можно подавать как гарнир, закуску или даже основное блюдо. В сегодняшней статье мы рассмотрим, как приготовить традиционные картофельные драники с салом, чтобы они получились хрустящими, ароматными и невероятно аппетитными.

История и особенности блюда

Драники — это блюдо, которое имеет свои корни в восточноевропейской кухне. Они представляют собой тертый картофель, который обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Добавление сала делает блюдо еще более сытным и ароматным.

Можно ли заменить сало другим ингредиентом в рецепте картофельных драников. Драники картофельные: рецепт классический

Маринованная мойва в домашних условиях - прекрасное дополнение к картошке. Такая малосольная мойва получается не только дешевле готовой покупной, хотя дело и не в этом, а значительно вкусней. Кроме того в качестве маринада и его составе вы будете полностью уверены.
Ингредиенты:
500 г мойвы.
350 мл воды.
2 ч. л. соли.
1 ч. л. сахара.
3 лавровых листа.
3 гвоздики.
10 горошин черного перца.
3 ч. л. зерновой горчицы.
3 ч. л. 9% уксуса.

Ну еще полпакета разрыхлителя и мука. Сколько возьмет.
250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника).
300 г сметаны.
2, 5 - 3 ст. Муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто).
0, 5 пакетика разрыхлителя.
Никакого сахара или яиц в тесто не надо. На полчаса в холодильник, потом расскатываем, рюмочкой мы выдавливаем - хоп в сахар и на противень.
Я стаканчиком от фляжки выдавливала.

Введение

Деруны — это неотъемлемая часть украинской кухни, передаваемая из поколения в поколение. Эти простые в приготовлении картофельные оладьи с салом или сметаной стали символом домашнего тепла и уюта. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить традиционные украинские деруны с салом по рецепту от бабушки.

История дерунов

Деруны имеют давние корни в украинской культуре. Они возникли как простое и сытное блюдо для крестьян, которые использовали доступные ингредиенты — картофель, муку и яйца. Со временем рецепт эволюционировал, но основные ингредиенты остались неизменными. Деруны часто подавались на завтрак или ужин, сопровождаемые салом, сметаной или молоком.

Как приготовить традиционные украинские деруны с салом. Деруны классические

Иркутск – это город, где история переплетается с современностью, а архитектура отражает разные эпохи и стили. Давайте познакомимся с основными архитектурными стилями, которые можно увидеть в этом красивом сибирском городе.

1. Классицизм

Одним из самых распространённых стилей в Иркутске является классицизм. Это связано с тем, что в XVIII–XIX веках город активно развивался, и многие здания строились в этом строгом и величественном стиле.

Ох, ну до чего же хорош этот простой пирог! Нежный вкус этой выпечки полюбился всем моим близким, делюсь рецептом проверенным временем!
Тесто:
Мука пшеничная - 200 г.
Масло сливочное - 70 г.
Сметана - 1 ст. л.
Сахар - 1/2 стак.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Начинка:
Творог - 200 г.
Сметана - 3 ст. л.
Мак - 3 ст. л.
Сахар - 100 г.
1. мы смешиваем сливочное масло комнатной температуры, сахар, сметану, яйцо, разрыхлитель и муку.

л - сметаны, 1 ст. л - водки, 200-250 гр - муки. Замесить тесто, смазать оливковым маслом и дать постоять минут 15-30, накрыв полотенцем. Раскатать очень тонко, нарезать полоски или ромбики, жарить в хорошо разогретом масле. Готовый хворост сахарной пудрой посыпать