Домашние рецепты

Всего за сутки можно приготовить в домашних условиях нежную, очень вкусную, аппетитную маринованную мойву. Рыбка в меру солёной получается. Такую мойву можно подать с отварным картофелем или в качестве холодной закуски. Рецепт несложный, но придётся потратить время на чистку рыбки. Уверена, такая маринованная мойва многим придётся по вкусу!

Для приготовления маринованной мойвы в домашних условиях потребуется:
Мойва (у меня - замороженная) - 800 г;.
Сахар - 2 ч. л.;.

Этот пирог к любому семейному торжеству или празднику подойдет.

В каждой семье есть любимые блюда, которые прижились раз и навсегда. Они на каждое семейное торжество и на любой праздник готовятся. Семейное застолье всегда сладкий пирог или торт венчает. С тортом обычно надо повозиться, а вот такой пирог делается быстро, и все ему всегда рады.

Что нужно:

500 г муки.
250 г сахара.
150 г сливочного масла.
2 яйца.

Долго искала рецепт этого блюда, а теперь с удовольствием делюсь с вами! Моё детство в Удмуртии прошло. Бабушка часто пекла мне знаменитые удмуртские перепечи! В знак памяти и благодарности этот пост тебе, бабушка!

- это удмуртское национальное блюдо перепечи. Подается в горячем виде. Начинки к перепечам самые разнообразные: мясо, жареные свежие грибы, маринованные грибы, печень, яйцо с луком, картофель, капуста, и конечно же к чаю - сладкие с вареньем.

А вы когда-нибудь скумбрию на мангале готовили? Такую рыбку обязательно стоит попробовать! Скумбрия в этом рецепте маринуется в пикантном маринаде, получается необыкновенно аппетитной, вкусной и сочной.

Ингредиенты.
Скумбрия - 6 шт.
Майонез - 100 г.
Горчица - 0, 5 ч. л.
Кетчуп - 75 г.
Чеснок - 2 зуб.
Лук - 2 шт.
Соль - по вкусу.
Черный перец (молотый).
По вкусу.
Подсолнечное масло 50 мл.

Разморозить скумбрию.

Простой рецепт приготовления шикарного бисквита! Особенность приготовления ванильного бисквита на кипятке в том, что в отличие от классического бисквита, не нужно яйца делить на белки и желтки. Такой бисквит всегда получается нежным, воздушным, сочным и очень ароматным! Отлично сочетается с йогуртовыми, сливочными кремами и фруктами.

Ингредиенты.

Яйца 4 шт.
Сахар 1 стакан (190 г).
Мука 1 стакан (130-150 г).
Разрыхлитель 1 ч. л.
Масло растительное 3 ст. л.

Готовится ну очень просто, а получается пышным и вкусным.
Рецепт:
300 гр муки, 150 гр сл масла, 300 гр сахара, 250 гр творога, 3 яйца, 1 ч. л. гаш. Соды.
Все смешать тщательно, выпекать примерно 1 час.

Ингредиенты:

400 г. свиной вырезки.
300 г. шампиньонов.
100 г. болгарского перца.
100 г. томатов.
150 мл. Сливок (средней жирности).
Соль, чёрный и белый молотый перец - по вкусу.
Оливковое масло.

Приготовление:

1. свинину мы нарезаем мелкими кубиками (сантиметр на сантиметр. Разогреваем сковороду, выливаем в неё 50 мл. Оливкового масла и выкладываем сюда же наше мясо. Приправляем солью и перцем и жарим в течение 15 минут.

Основа:
1 стакан муки.
1 ч. л разрыхлителя.
80 г сливочного масла.
2 ст. л сахара.
1 яйцо.

Начинка:
500 г творога.
0, 5 стакана сахара.
2 яйца.
1 ст. л манки.
100 г сметаны.
Ваниль.

Фрукты:
2 банана.
3 персика.

Заливка:
1 стакан сметаны.
Сахар по вкусу.

Ингредиенты:
- 2 яйца и.
- 1 стакан сахара мы взбиваем добела, - добавляете 1 стакан кефира, - 2 стакана муки, - 2 ч. л разрыхлителя, - масло растительное меньше чем полстакана.

Приготовление:

Все взбиваете, но недолго.
Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус.
Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете.

Котлетки из куриной печени получаются мягенькими, вкусными и достаточно сытными. Такие печёночные котлеты станут идеальным дополнением к картофельному пюре или рису.
Ингредиенты:
500 г куриной печени.
1 луковица.
1-2 Зубчика чеснока.
1 яйцо.
5 ст. л. манной крупы.
Соль, чёрный перец по вкусу.
Растительное масло для жарки.
Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать.