4 рецепта тушеной капусты с картошкой и мясом для всей семьи.

Сохраните себе!

1. свинина, тушеная с капустой и картошкой.
Ингредиенты:
Мясо - 0, 5 кг;.
Капуста - 0, 5 кг;.
Картофель - 4 шт.;.
Лук - 1 шт.;.
Морковь - 1 шт.;.
Зелень - 1 пучок;.
Лавровый лист - 2 шт.;.
Томатная паста - 3 ст. л.
Приготовление.
Свинину до полуготовности со специями тушить.
Лук и морковь с мясом пассеровать.
Картофель добавить, потомить 5 минут.
Развести в воде томатную пасту, влить.
Готовить до мягкости овощей.

Всыпать зелень и лавровый лист, настоять 15 минут.

2. как потушить капусту с картошкой с фаршем.
Ингредиенты:
Фарш - 400 г;.
Капуста - 800 г;.
Картофель - 5 шт.;.
Лук - 1 шт.;.
Смесь перцев - 50 г.
Приготовление.
Фарш обжарить, добавить лук и специи, пассеровать 10 минут.
Добавить картофель, тушить 5 минут.
Капусту нашинковать, высыпать в казан.
Томить 15 минут.
Долить воды, готовить 10 минут.
Тушеная капуста с фаршем и картошкой подается с майонезом или соусом.

3. тушеная капуста с картошкой и тушенкой - рецепт.
Ингредиенты:
Картофель - 5 шт.;.
Капуста - 300 г;.
Морковь - 1 шт.;.
Лук - 1 шт.;.
Тушенка - 250 г;.
Томатная паста - 2 ст. л.;.
Зелень - 1 пучок.
Приготовление.
Обжарить капусту.
Добавить лук и морковь, тушить еще 10 минут.
Переложить в казан, всыпать картофель, специи и томат, долить воды.
Томить до готовности овощей.
Положить тушенку, прокипятить пару минут.
Посыпать зеленью и чесноком, настоять 10 минут.

4. тушеная капуста с говядиной и картошкой.
Ингредиенты:
Мясо - 0, 5 кг;.
Лук - 1 шт.;.
Морковь - 1 шт.;.
Картофель - 5 шт.;.
Капуста - 600 г;.
Томатная паста - 1 ст. л.;.
Сметана - 2 ст. л.
Приготовление.
Мясо порезать, обжарить.
Добавить лук и морковь, пассеровать 10 минут.
Переложить в казан, залить водой.
Закипятить, положить специи, тушить до мягкости. Заложить картофель, варить до полуготовности. Нашинковать капусту, засыпать в казан, готовить 20 минут. Смешать томат и сметану, заправить. Потомить еще 5 минут.