Салат "морковные гнездышки".

Ингредиенты:
- 2 брикета лапши быстрого приготовления.
- 3 отварных яйца.
- 3-4 Средние морковки.
- 2-3 Зубчика чеснока.
- 4 ст. л. сметаны.
- 6-8 ст. л. майонеза (по вкусу).
- Соль, перец, зелень на ваш вкус.

Приготовление:
Смешать сметану и 4-5 ст. Ложек майонеза. Лапшу раскрошить и добавить к получившейся смеси.

Хорошо перемешать и оставить минут на 20-30. В это время морковь очистить и натереть (лучше на терке для корейской моркови. Яйца натереть на крупной терке, чеснок измельчить. Смешать набухшую лапшу с морковкой, чесноком и яйцами. Попробовать. В случае если нужно, добавить специй и еще майонеза. Оставить салат на час. Затем выложить его с помощью круглой чашки порциями на листья салата. Украсить зеленью. Но можно подавать и стандартно в салатнике.