Домашние рецепты

Предлагаю один из самых удачных рецептов приготовления скумбрии. Рыбка маринуется в горчично - соевом соусе, а затем запекается в духовке. Благодаря маринаду, скумбрия в процессе запекания приобретает аппетитный золотистый оттенок. Рыбка получается фантастически вкусной. Такая рыба достойна и повседневного, и праздничного стола. Кстати, сметану можно заменить на майонез. Попробуйте этот простой рецепт приготовления скумбрии в пикантном маринаде и вы точно не разочаруетесь!

Как вкусно приготовить мясо по французски и порадовать любимых в тихий осенний вечер? Я предлагаю классический, очень простой ответ на вопрос, как вкусно приготовить мясо по французски. Для этого вам понадобится свинина, помидоры, сыр, майонез, кетчуп.

Ингредиенты:

Свинина - 800 г.
Помидоры - 2-3 средних.
Майонез, кетчуп - по вкусу.
Соль, перец по вкусу.
Растительное масло.

Приготовление:

1. мясо свинины нарежьте тонкими ломтиками.

Когда надо быстро, вкусно и сытно.

Рецепт теста мало отличается от множества других рецептов.

50 г. сливочного масла.
2 яйца.
1 ст. Кефира или простокваши.
1 ст. Сахара.
1\\2 ч. л. соды, погашеной уксусом.
1 ст. Манной крупы.
1 ст. Муки.
По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив.
Масло растопить, добавить все ингредиенты.
Тесто жидковатое.
Выпечь в духовке при средней температуре.

А теперь самое интересное.

На 1 кг. Моркови:
3 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. кориандра молотого, 2 ст. л. уксуса 9%, 0, 5 ч. л. черного молотого перца, щепотка красного молотого перца, 5 зубков чеснока, 100-150 грамм растительного масла.

Морковь натираем на специальной терке, посыпаем сверху всеми специями, переминаем слегка её руками, выкладываем в миску, мы добавляем уксус, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и растительное масло (масло необходимо закипятить.

Цезарь классический.

Ингредиенты:

Салат ромен - одна головка.
Белый хлеб (багет) - 200 г.
Куриная грудинка - 1 шт.
Пармезан - 150 г.
Яичный желток - 2 шт.
Сок половинки лимона.
Горчица - 3 ч. л.
Масло оливковое - 100 мл.
Белый винный уксус - 1 ч. л.
Орегано - 1 ч. л.
Чеснок - 3 зубчика.

Приготовление:

Предлагаю приготовить вкусные и сочные куриные котлеты с картошкой. В этом рецепте в фарш не надо добавлять ни хлеб, ни яйцо. Курино - картофельные котлетки получатся мягкими и будут хорошо держать форму, благодаря картофелю. Для таких котлет не обязательно готовить гарнир, их можно подать с сочным овощным салатом.
Для приготовления куриных котлет с картошкой понадобится:
800 г куриного Филе;.
1 луковица;.
2 картофелины;.
2 ст. л. мелко нарезанной зелени;.

Приготовление:

Рульку тщательно вымойте, почистите, удалите с кожи остатки щетины (очень удобно просто сбрить одноразовым станком.
Залейте холодной водой, чтобы мясо было только-только прикрыто, и поставьте на умеренный огонь.

Перед началом кипения снимите пену, посолите, положите 1 - 2 луковицы, закройте крышкой и варите при очень медленном, практически незаметном кипении около 2. 5 часов. Добавьте черный душистый перец и варите еще 1 час.

Те кто любят блюда из кальмаров знают, что они отлично сочетаются со многими продуктами. Однако надо помнить, что главное - не переварить кальмаров, чтобы они не получились "Резиновыми". В это салате ингредиенты подобраны так, что салатик получается нежным и очень вкусным. Все компоненты очень удачно подобраны. Попробовав, вы точно останетесь довольны!

Продукты:
Кальмары свежие 300 гр.
Яйца 2 шт.
Сырок плавленый 1 шт.
Чеснок 2 дольки.
Майонез.

Приготовление:

Предлагаю рецепт наивкуснейшей холодной рыбной закуски, которая готовится с добавлением желатина. Рулет из скумбрии очень эффектно смотрится на праздничном столе, готовится несложно. Главное - выбрать качественную скумбрию (на коже рыбки не должно быть пятен и повреждений. Для приготовления рулета можно взять любые овощи, только важно не выкладывать овощи толстым слоем (если овощей будет слишком много, даже желатин не сможет удержать эту "Конструкцию".

Чернослив, фаршированный грецкими орехами, в сметане - простой, полезный и восхитительно вкусный десерт. Обязательно попробуйте! Готовится десерт из минимального набора продуктов, при этом вкус понравится многим.
Для приготовления десерта "Чернослив с Грецкими Орехами в Сметане" потребуется:
100 г чернослива;.
50 г грецких орехов;.
1, 5 ст. л. (или по вкусу) сахарной пудры;.
200 г сметаны (средней жирности.