Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Ингредиенты:
- Ребра свиные 1 кг.
- Масло растительное 50 мл.
- Паста томатная 2 ст ложки.
- Горчица 1 ст ложка.
- Мед 1 ст ложка.
- Паприка.
- Лист лавровый.
- Хмели сунели.
- Смесь перцев.
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика.
- Вода 50 мл.
- Соль.

Моя бабуля пекла такой кекс в одной форме, я же раскладываю по формочкам и пеку порционно.
Ингредиенты:
Творог 200 г.
Сметана 2 столовые ложки.
Яйцо куриное 2 штуки.
Масло сливочное 2 столовые ложки.
Мука пшеничная 1 стакан.
Сахар 1 стакан.
Сода 1/2 чайной ложки.
Соль по вкусу.
Инструкция:

Ингредиенты:
Небольшие булочки или багет.
2 плавленых сырка.
3 варёных яйца.
2-3 Зубчика чеснока.
Майонез.
Соль.
Для украшения:
Несколько крабовых палочек.
Консервированная кукуруза.
Петрушка.
Приготовление:
1. булочки разрезать вдоль.
2. натереть на крупной тёрке сырки, яйца, добавить натёртый чеснок, майонез, посолить, перемешать.
3. намазать половинки булочек приготовленной массой.
4. крабовые палочки нарезать тонкими пластинами.

Введение

Ульяновск — город с богатой историей и культурой, который привлекает туристов со всей России. Одним из ключевых моментов комфортного отдыха является выбор кафе и ресторанов, где можно вкусно поесть и расслабиться. В этой статье мы расскажем о самых популярных заведениях среди туристов.

Популярные кафе Ульяновска

Кафе Ульяновска радуют посетителей разнообразием меню и уютной атмосферой. Вот некоторые из них:

Ингредиенты:
200 г Филе селедки (или 1 целая селедка).
200 г плавленого сыра (2 плавленых сырка).
50 г моркови.
50 г сливочного масла.
Очень вкусная закуска, которую можно подавать на ломтиках хлеба, или на пластинках отварного картофеля.
Вместо 200 г готового Филе можно использовать 1 целую селедку (о том, как разделывать селедку можно почитать в рецепте селедка под шубой.
Приготовление:
Сырки положить на 20 минут в морозилку (чтобы легче измельчались.

Пожалуй, наиболее удачный маринад - это медовый. Именно легкая карамельная сладость дополняет нежность белого мяса, а чеснок и специи усиливают аппетитный аромат и остроту блюда. Такой вкусной курица еще не была! Бедрышки, указанные в рецепте, можно заменить на голени или Филе.
Продукты:
Куриное бедро - 6 штпаприка - 1 ч. ложка.
Соль - 0, 5 ч. ложки.
Черный перец (молотый) - 0, 5 ч. ложки.
Мёд - 0, 25 стакана.
Соевый соус - 2 ст. Ложки.
Чеснок - 4 зубка.

А зря, ведь он очень вкусный. По вкусу сбитень на пряный лимонад похож. Сбитень отлично идёт зимой в горячем виде вместо чая, а летом в охлаждённом со льдом.
Ингредиенты (на 1, 5 литра воды:
Лимон - 1 шт., мёд - 4-5 ст. Ложек, гвоздика - 4-5 шт., имбирь - 1 см, корица - 3-4 кусочка.
Приготовление:

Тюмень — это город, который предлагает множество вариантов для активного отдыха летом. Узнайте, где можно насладиться природой, спортом и культурными мероприятиями.

Парки и скверы

Тюмень славится своими красивыми парками и скверами, где можно прогуляться, покататься на аттракционах или просто отдохнуть на свежем воздухе.

Состав:
- Рыба 400-500 г (можно микс разных сортов рыбы, смесь белого мяса разных рыб).
- 1 лук репчатый (большой).
- 1 яйцо.
- Перец черный молотый, соль.
- Сметана, сливки, лавровый лист перец горошком.
- 1 литр бульона (овощной или куриный, можно использовать воду).
- Филе рыбы пропустить через мясорубку с луком (заранее поджаренным до прозрачного состояния), добавить яйцо. Приправить солью и перцем по вкусу и как следует фарш вымешать.

Тесто тончайшее, начинки много, со сметаной такие пирожки просто улетают со стола!
Давайте мы посмотрим, как приготовить вэрзэре! Я долго решалась попробовать испечь эти пирожки, мне казалось, что так тонко раскатать тесто и собрать пирожок могут только опытные мастерицы. Я ошибалась очень! Тесто настолько мягкое и пластичное, абсолютно не липнущее к столу, что формовать пирожки сплошное удовольствие! С тех пор я частенько свою семью пирожками вэрзэре балую

Введение

Картофельные драники — это простое и вкусное блюдо, которое любимо многими. Их можно приготовить как в классическом варианте, так и с добавлением различных ингредиентов, таких как сало, лук, чеснок и другие специи. В этой статье мы рассмотрим рецепт приготовления картофельных драников с салом на сковороде.

Обнинск – это не просто город в Калужской области. Это место, где родилась атомная наука в нашей стране. Уникальное сочетание науки, технологий и инноваций сделало Обнинск важным центром в развитии атомной промышленности.

История создания первой АЭС

В 1954 году в Обнинске была пущена первая в мире атомная электростанция. Это событие стало переломным моментом в истории мировой науки и технологий.

Ингредиенты:
Для теста:
Яйцо куриное - 1 шт.
Кефир - 120 мл.
Мука пшеничная - 2 стакана.
Для начинки:
Яйцо куриное - 1 шт.
Картофель - 4-5 шт.
Мясо или фарш - 500 г.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло сливочное - 70 г.
Перец черный молотый.
Соль.
Специи - по вкусу.
Приготовление:
Из вышеперечисленных ингредиентов мы готовим тесто, чтобы оно получилось мягким и эластичным. Делим тесто на шарики размером с мячик для пинг-понга.

Сметана любой жирности - 4 ст. Ложки.
Майонез - 3 ст. Ложки.
Кефир - 0, 5 стакана.
Зелень - небольшой пучок (у меня укроп).
Чеснок - 2-3 зубчика.
Соль и перец - по вкусу.
Процесс приготовления:
1. перемешать кефир с майонезом и сметаной до однородности, добавить чеснок пропущенный через пресс и мелко нарезанную зелень, а также соль, перец по вкусу и хорошенько перемешать.
2. переложить соус в соусник и украсить.

Ингредиенты:
- Заварной крем.
- 200 мл молока.
- 100 г масла.
- 2 столовые ложки сахара.
- 2 чайные ложки муки.
- 1 яйцо.
- Ванилин.
- 300 г крошки от печенья.
- 2 столовые ложки какао.
- 50 г орехов (по желанию).
Орехи измельчить или перемолоть на мясорубке, перемешать с крошкой.
Какао.
Мы готовим заварной крем:
Сахар муку и ванилин залить небольшим количеством молока (перемешать венчиком, чтобы не было комочков).

Апельсиновый сок - 100 мл, (вишневый, виноградный, в зависимости от вкуса и цвета, который вы хотите получить).
Вода - 100 мл, лимонный сок - 5-6 ст. Ложек, сахар - 1 стакан (кол - во примерное, добавляйте во вкусу).
Тертая цедра апельсина - 1 ст. Ложка, тертая цедра лимона - 1 ст. Ложка, желатин - 20 г.
Способ приготовления:

Скумбрия, запечённая по этому простому рецепту, получается просто изумительной вкусной! Запекать рыбу будем, разделив её на Филе. Замаринуем рыбу в соусе на основе кетчупа. Этот маринад придаст красивый цвет и оттенит вкус жирной рыбы лёгкой кислинкой и пряным ароматом специй. Скумбрия получается не пересушенной, нежной, советую попробовать!

Продукты (на 2 порции).
Скумбрия - 600 г (1 шт. ).
Кетчуп - 2 ст. Ложки.
Масло подсолнечное - 2 ст. Ложки.
Сок лимонный - 2 ч. ложки.

Шампиньоны, запеченные по этому рецепту, получаются ароматными и очень вкусными. Внимание! Только в том случае, если нет бальзамического уксуса - можно обойтись без него или заменить, например, яблочным уксусом или соевым соусом. Такое блюдо особенно кстати в дни поста будет.
Ингредиенты:
Шампиньоны 800 г.
Чеснок 3 зубчика.
Смесь прованских трав 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу.
Бальзамический уксус 40 мл.
Оливковое масло.
Приготовление:

Предлагаю вам замечательный рецепт вергунов на кефире из украинской кухни. Готовятся очень просто, из обычных продуктов, получаются мягкими, нежными, пышными и необычайно вкусными. Это рецепт еще моей бабушки, которая пекла такие Вергуны в деревне в огромном количестве, а съедались они в один миг.
Для приготовления Вергунов на кефире понадобится:
Мука - 0, 5 кг;.
Кефир 3, 2% (или Кисляк, мацони) - 500 мл;.
Яйца - 1-2 шт.;.
Соль - 1 ч. л.;.
Сахар - 2-3 ст. л.;.

Набережные Челны – это город, который постоянно стремится к новым высотам. Здесь сочетаются промышленный мощи, культурное разнообразие и уникальные достижения. Давайте познакомимся с некоторыми из них.

Промышленная мощь: КамАЗ и его рекорды

Одним из главных символов Набережных Челн является автопроизводитель КамАЗ. Этот завод является не только крупнейшим в России, но и одним из самых эффективных в мире.