Крабовый салат с кукурузой по-новому.

В том случае, если вам приелся классический крабовый салат, то этот рецепт вам, наверняка, понравится. В салат с крабовыми палочками, яйцами и рисом добавляются сыр и чеснок, которые делают блюдо нежным и ещё более вкусным. Этот салат готовлю достаточно часто и он неизменно съедается достаточно быстро!

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 400 г.
Яйцо куриное - 5 шт.
Рис - 1\\3 стакана.
Кукуруза - 1 банка.
Сыр - 200 г.
Чеснок - 3 - 4 зубчика.

Домашний майонез - 250 г.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. крабовые палочки мелко мы нарезаем. Яйца отвариваем вкрутую и нарезаем кубиками. Сыр натираем на крупной терке. С кукурузы жидкость слить. Рис до готовности отварить.
2. смешиваем вместе яйца, кукурузу, сыр, крабовые палочки, рис и продавленный через чеснокодавилку чеснок. Заправляем майонезом, солим и перчим.