Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
Подарочные рецепты: основные блюда с креветками и рисом
Креветки и рис - идеальный союз в кулинарии. Эти продукты можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд, от простых и быстрых до сложных и изысканных. В этой статье мы расскажем вам о некоторых основных блюдах с креветками и рисом, которые можно подарить своим близким или просто порадовать себя.
Самые популярные блюда с креветками и рисом
Креветки в рисовой булочке
Это блюдо идеально подходит для быстрого завтрака или обеда. Для приготовления нужно взять рисовые булочки, смазанные майонезом, и заполнить их креветками, помидорами, огурцами и зеленью. Блюдо можно украсить долькой лимона и зеленой луковицей.
Креветки с рисом и овощами
Это блюдо идеально подходит для вечерних ужинов или праздничных обедов. Для приготовления нужно сварить рис, добавить туда креветки, помидоры, огурцы, зелень и соус. Блюдо можно украсить долькой лимона и зеленой луковицей.
Креветки в рисовой каше
Это блюдо идеально подходит для ужина или обеда. Для приготовления нужно сварить рис, добавить туда креветки, помидоры, огурцы, зелень и соус. Затем все перемешать и добавить молоко или сливки. Блюдо можно украсить долькой лимона и зеленой луковицей.
Креветки с рисом и соусом
Это блюдо идеально подходит для вечерних ужинов или праздничных обедов. Для приготовления нужно сварить рис, добавить туда креветки, помидоры, огурцы, зелень и соус. Затем все перемешать и украсить долькой лимона и зеленой луковицей.
Список ингредиентов
Таблица ингредиентов
Теперь вы знаете основные рецепты блюд с креветками и рисом, которые можно подарить своим близким или просто порадовать себя. Не забудьте добавить свои ингредиенты и украсить блюдо долькой лимона и зеленой луковицей. Удачи в приготовлении!
Связанные вопросы и ответы:
1. Что такое основные блюда с креветками и рисом
Основные блюда с креветками и рисом - это разнообразные кулинарные блюда, которые сочетают в себе ароматные и сочные креветки с вкусовым рисом. Эти блюда могут быть приготовлены по-разному, используя различные методы приготовления и добавляя различные ингредиенты, чтобы создать уникальный вкус. Основные блюда с креветками и рисом являются популярными в кухнях многих стран, включая Азию, Латинскую Америку и Средиземноморье.
2. Какие блюда с креветками и рисом можно приготовить
Существует множество блюд с креветками и рисом, которые можно приготовить. Например, креветки с рисом, креветки в соусе, креветки с рисом и овощами, креветки с рисом и морепродуктами, креветки с рисом и острыми специями, креветки с рисом и фруктами, креветки с рисом и зеленью, креветки с рисом и грибами, креветки с рисом и мясом, креветки с рисом и орехами и многие другие.
3. Какие ингредиенты можно использовать для приготовления блюд с креветками и рисом
Для приготовления блюд с креветками и рисом можно использовать различные ингредиенты. Например, креветки, рис, овощи (капуста, морковь, перец, лук, чеснок), морепродукты (устрицы, мидии, краб), мясо (курица, говядина, свинина), орехи (фундук, миндаль, грецкий орех), фрукты (ананас, папайя, манго), зелень (петрушка, укроп, базилик), специи (чёрный перец, имбирь, куркума, кардамон) и другие.
4. Как приготовить креветки с рисом
Приготовление креветков с рисом может быть простым или сложным, в зависимости от рецепта. В общем, следует начать с приготовления риса, затем добавить креветки и другие ингредиенты, такие как овощи, морепродукты, мясо, орехи, фрукты, зелень и специи. Затем все смешать и приготовить на сковороде или в духовом шкафу.
5. Какие специи можно использовать для приготовления блюд с креветками и рисом
Для приготовления блюд с креветками и рисом можно использовать различные специи. Например, чёрный перец, имбирь, куркума, кардамон, кориандр, лавровый лист, гвоздика, душистый перец, кориандр, майоран, семена кунжута, семена фенхеля, семена аннато и другие.
6. Как правильно приготовить рис для блюд с креветками и рисом
Рис для блюд с креветками и рисом должен быть приготовлен правильно, чтобы он был вкусным и не липким. Для этого нужно следовать рецепту и использовать подходящий вид риса. Обычно для приготовления риса с креветками и рисом используются рис араки, рис басмати или рис джамми. Рис нужно замочить в воде на 30 минут, затем слить воду и поставить на огонь. После этого нужно следить за тем, чтобы рис не переваривался, и добавлять воду, если это необходимо.
7. Как приготовить креветки для блюд с креветками и рисом
Приготовление креветков для блюд с креветками и рисом может быть простым или сложным, в зависимости от рецепта. В общем, следует начать с очистки креветок от панцирей и внутренностей. Затем можно нарезать креветки на кусочки или оставлять целыми. Креветки можно приготовить на сковороде, в духовке или на гриле.
8. Какие блюда с креветками и рисом можно подавать на стол
Блюда с креветками и рисом можно подавать на стол как основное блюдо или как гарнир. Они могут быть гарниром к мясным или рыбным блюдам, или подаваться отдельно. Блюда с креветками и рисом можно подавать как лёгкий обед или как ужин. Они могут быть гарниром к супам, салатам, суши, пицце или пастам.
Что такое основные блюда с креветками и рисом
Фото: Jacek Chabraszewski, AdobeStock
Сочетание риса с креветками настолько универсальное, что встречается в совершенно разных кухнях мира (особенно – в азиатской и средиземноморской). Однако здесь важно не переусердствовать с добавками и специями, чтобы не заглушить нежный вкус морепродуктов. Собрали для тебя подборку из 12 отличных рецептов!
1. Рис с креветками и кукурузой
Фото: zdorovogotovim.ru
Такой рис отлично получается с креветками любого размера.
Тебе понадобится: 300 г креветок, 1 стакан риса, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 головка чеснока, 1 болгарский перец, 1/2 стакана кукурузы.
Приготовление: Отвари рис. Нарежь кубиком морковь, болгарский перец и сельдерей, а чеснок – разбери на зубчики. Обжарь все вместе 8-10 минут до мягкости, приправь, добавь кукурузу и 3-4 ложки воды.
Доведи до кипения и 15 минут протуши. Добавь очищенных креветок и протуши еще 3-4 минуты. В конце добавь вареный рис, перемешай и оставь под крышкой на 10 минут на минимальном огне.
2. Рис с креветками и зеленым горошком
Фото: mirtesen.ru
Попробуй приготовить блюдо с бурым рисом – тоже очень вкусно.
Тебе понадобится: 250 г очищенных креветок, 1/2 стакана зеленого горошка, 300 г вареного риса, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. винного уксуса, 1/4 стакана воды, специи.
Приготовление: Обжарь креветок 2 минуты, добавь измельченный чеснок и жарь еще 1 минуту. Отложи их в сторону, а в ту же сковородку выложи горошек, залей водой, доведи до кипения и протуши 2 минуты. Добавь все остальные ингредиенты, перемешай и прогрей все вместе 1 минуту.
3. Рис с креветками и кокосовым молоком
Фото: postila.ru
Экзотический рецепт по мотивам тайской кухни, но при этом – простой в приготовлении.
Тебе понадобится: 1,5 стакана вареного риса, 2 ст.л. крахмала, 1/2 стакана кокосового молока, 1 ст.л. сахара, 2 болгарских перца, 1 фиолетовая луковица, 4 зубчика чеснока, 2 ст.л. тертого имбиря, 1/2 перца чили, 4 пера зеленого лука, 450 г креветок, 1,5 ст.л. рисового уксуса.
Приготовление: Смешай кокосовое молоко, крахмал, сахар и полстакана воды. Измельчи болгарский перец, чеснок, лук, имбирь, чили и белую часть зеленого лука, и обжарь все 3-4 минуты.
Влей кокосовое молоко, прогрей 2 минуты и выложи сюда очищенных креветок. Готовь креветок еще 3-4 минуты, добавь специи и рисовый уксус, и в конце всыпь вареный рис. Перемешай все вместе и сними блюдо с огня.
15 гарниров из риса для тех, кто любит вкусно поесть 
4. Рис с креветками и соевым соусом
Фото: smartomato.ru
Очень простой и быстрый рецепт с минимумом ингредиентов.
Тебе понадобится: 100 г риса, 150 г очищенных креветок, 50 г болгарского перца, 20 г лука, 10 мл соевого соуса.
Приготовление: Отвари рис. Измельчи лук и перец, и обжарь их пару минут до мягкости. Добавь креветок и жарь еще 10 минут, помешивая. Добавь рис и соевый соус, 1 минуту прогрей и сними с огня.
5. Рис с креветками и помидорами черри
Фото: bye-bye-calories.ru
По желанию добавь в него немного рубленой кинзы или петрушки для аромата.
Тебе понадобится: 1 стакан риса, 300 г очищенных креветок, 300 г помидоров черри, специи, 3 зубчика чеснока.
Приготовление: Отвари рис до готовности. Отдельно привари креветок около 1 минуты. Измельчи чеснок, обжарь его полминуты в масле и добавь половинки помидоров черри. Приправь, протуши 2-3 минуты под крышкой и выложи рис с креветками. Перемешай все вместе, сними с огня и дай настояться 7-10 минут под крышкой.
12 лучших рецептов заправки для риса на суши и роллы 
6. Рис с креветками и мидиями
Фото: candyframe.ru
Этот рецепт точно порадует всех любителей морепродуктов.
Тебе понадобится: 100 г риса, 200 г мидий, 100 г очищенных креветок, 50 г лука, 70 г моркови, специи.
Приготовление: Нарежь лук и морковь, обжарь их 3 минуты и добавь промытый рис со специями. Добавь мидии и креветок, перемешай, влей 200 мл воды и туши все под крышкой около 15 минут на слабом огне.
7. Рис с креветками и кальмарами
Фото: bestraskraski.ru
Еще один вариант для тех, кто любит морепродукты в любом виде.
Тебе понадобится: 400 г риса, 250 г кальмаров, 350 г креветок, 1 луковица, 1 болгарский перец, 2 помидора, 3 зубчика чеснока, специи.
Приготовление: Отвари рис до готовности. Измельчи лук, чеснок и болгарский перец, и пару минут их обжарь. Добавь помидоры, приправь и жарь до мягкости овощей. Очисти креветок, а кальмаров – ошпарь кипятком и нарежь соломкой. Выложи морепродукты к овощам, протуши 5 минут, добавь рис, перемешай и сними с огня.
8. Рис с креветками в сливках
Фото: dzen.ru
Такое нежное и красивое блюдо, что порадует даже придирчивых гурманов.
Тебе понадобится: 350 г очищенных креветок, 1 луковица-шалот, 4 веточки петрушки, 35 г сливочного масла, 200 г риса, 300 мл 20% сливок.
Приготовление: Измельчи лук, обжарь его на сливочном масле и добавь очищенных креветок. Жарь еще пару минут, отложи креветки, влей в ту же сковородку сливки и слегка их увари. Отдельно отвари рис. В сливки выложи рис, креветки с луком и рубленую петрушку. Приправь, перемешай и сними с огня.
Какие блюда с креветками и рисом можно приготовить
У нас был перерыв, но мы вернулись!
Помните, мы делились с вами рецептами вкуснейших блюд от мастера мангальной кухни Ильи @trineex. Затем был небольшой перерыв, и вот, мы снова в деле! За лето мы отдохнули, набрались сил, кулинарных идей и готовы поделиться с вами секретами мастерства. Рецепты от @trineex – это всегда идеальная сервировка и простота приготовления. Илья готовит на мангале, однако все рецепты адаптированны под привычные нам кухонные плиты. Ничего мудреного, без сложных в поиске «заморских продуктов» и без ущерба для кошелька. Готовим по принципу: «Все гениальное – просто!».
Сегодня мы расскажем, как приготовить рис с морепродуктами.
Для приготовления вам потребуется:
- Рис 900г.
- Тигровые креветки (хвосты) 1000г.
- Мидии 500г.
- Кальмар 500г.
- Куриная грудка 500г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3-4 зуб.
- Куринный бульон 2 л.
- Соль, чёрный молотый перец.
- Лимон 2-3 шт.
- Укроп 1 пучок
Процесс приготовления:
1. В небольшом количестве масла обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
2. Далее, нарежьте на небольшие кусочки куриную грудку и обжарьте 3-4 мин.
3. Следом добавьте очищенные хвосты креветок, мидии и кальмары, нарезанные кольцами. Часть креветок и мидий оставьте, вы их добавите чуть позже.
4. Приправьте паприкой и готовьте 1 мин.
5. Влейте куриный бульон до покрытия содержимого. Поперчите, посолите и всыпьте рис (в данном случае рис можно не промывать)
6. Готовим рис на среднем огне, при необходимости добавляем бульон.
7. Рис довести практически до готовности (примерно на 80% ), после чего необходимо собрать его в небольшую горку. Бульон должен присутствовать, если выкипел долейте ещё.
8. Выложите оставшиеся креветки с мидиями.
9. Добавьте к блюду стебли укропа
10. Накройте крышкой и на слабом огне доведите рис до готовности.
Подача:
Нарежьте мелко укроп и посыпьте блюдо. Лимон нарежьте дольками и закрепите его на блюде. Так же добавьте немного сока лимона. Приятного аппетита!
Источник: https://domashnierecepty.info/stati/vkusnye-blyuda-s-krevetkami-i-risom-recepty-i-sovety