Простое песочное печенье.

Очень нежное - тает во рту.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 2 стакана.
Сахар - 0, 5 стакана.
Маргарин - 125 грамм.
Яйцо куриное - 1 штука.
Сода пищевая - 0, 5 чайной ложки.
Приготовление:

Яйцо мы с сахаром вилкой или венчиком взбиваем. В отдельной миске разминаем вилкой маргарин. Добавляем его к нашей яичной смеси, взбиваем. Добавляем соду, погашенную уксусом, и муку. Руками месим тесто. Тесто должна быть эластичным. Далее раскатываем тесто толщиной примерно 1 см. С помощью формочек, либо стакана вырезаем наши печенья. Выпекаем до подрумянивания в духовке, разогретой до 180 градусов.