Блинчики на молоке без яиц.

Очень хороший и простой рецепт блинчиков на молоке без яиц. Ведь честно говоря, обычно в тесто уходят почти все яйца, что есть в доме, а ведь это дорого и непрактично!

Описание приготовления:
Этот рецепт приготовления блинчиков на молоке без яиц мне нравится в первую очередь своей экономичностью
. Ведь из такого количества молока и муки блинов получается очень много (и вы поверьте, они ничем не уступают по вкусовым качествам своим "Яичным" сородичам! А только вообразите, сколько бы яиц ушло в таких пропорциях? Так что я обычно такие блинчики на молоке без яиц в домашних условиях готовлю в качестве основы под налистники. Вкусно, быстро и экономно!

Ингредиенты:
Мука - 2. 5 стакана.
Масло сливочное - 70 грамм.
Масло растительное - 2 Ст. Ложки.
Сахар - 2 Ст. Ложки.
Сода - 0. 5 чайных ложки.
Соль - 0. 5 чайных ложки.
Я извиняюсь, пропустили.
Молока два стакана, или мл. 400-500. А так, конечно, смотреть по консистенции.

1. мы смешиваем сначала все сухие ингредиенты, а потом - с половиной молока.
2. теперь хорошо размешиваем, и вливаем растительное масло и остаток молока. Смешиваем до однородности.
3. теперь растапливаем на водяной бане или в микроволновке масло, и добавляем его в тесто.
4. смазываем сковороду маслом, хорошенько прогреваем, и жарим блины с двух сторон. 5. готово! Приятного аппетита!