Наивкуснейшая куриная грудка, запеченная под соусом.
Простой и удачный рецепт приготовления куриной грудки. Мясо, запеченное под томатным соусом и сыром, получается сочным, ароматным и очень вкусным.
Ингредиенты:
* куриная грудка без кожи - 4 шт.
* оливковое масло - 1 ст. л.
* смесь итальянских трав - 1 ч. л.
* сушеный чеснок - 1 ч. л.
* соль - по вкусу.
* свежемолотый перец - по вкусу.
* соус томатный (я использовала соус маринара без сахара) - 1 стакан.
* тертый твердый сыр - 1 стак.
* тертый сыр моцарелла - 1, 5 стак.
* панировочные сухари - по желанию.
* зелень - по вкусу.
Приготовление:
1. куриную грудку натрите смесью из итальянских трав, соли, перца, сушеного чеснока. Полейте оливковым маслом, оставьте на 5 минут.
2. разогрейте духовку до 200 C, смажьте форму для выпечки маслом.
3. разложите грудку в форме, сверху распределите томатный соус, затем тертый сыр твердых сортов и моцареллу, панировочные сухари.
4. запекайте 25-30 минут или до готовности грудки. 5. подайте, украсив зеленью. Приятного аппетита!