Простая и вкусная намазка на хлеб.

Готовится просто, получается вкусной и аппетитной. Намазав её на хлеб вы получите замечательные бутерброды, которые можно подать к столу и в будни, и в праздники!

1 банка шпрот.
2 варёных яйца.
1 крупная вареная морковка.
1 плавленный сырок.
1 крупная луковица.
1 ст. л. сахара.
1 ст. л. уксуса 9%.
0. 5 ч. л. соли.
2-3 ст. л. майонеза.
Укроп.

Шпроты открываем, сливаем масло, а рыбку мы разминаем.

Вилкой. На мелкой тёрке трем морковку, сырок и яйца. Луковицу режем мелкими кубиками, заливаем кипятком, добавляем соль, сахар, уксус. Оставляем на 15 минут мариноваться. Потом жидкость сливаем.
Добавляем лук к остальным ингредиентам. Режем мелко укроп, добавляем в намазку. Все компоненты хорошо перемешиваем, заправляем майонезом и намазываем на хлеб.

Лучше предварительно хлеб подсушить в духовке или тостере. На праздничный стол можно намазку на соленом крекере подать. Приятного аппетита!