Салат "Старый Мюнхен".

Салат с колбаской, маринованными огурчиками и сыром, не смотря на привычность ингредиентов, получается очень приятным на вкус. Особую пикантность ему придаёт интересная заправка. Этот вкусный салат ещё никого не разочаровал!

Продукты.

Колбаса полукопченая - 150 г.
Огурцы маринованные (я взяла маленькие корнишоны) - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт. (можно взять по половинке красного и белого лука).
Сыр твердый - 100 г.
Лук зеленый - 2 стебля.

Зелень петрушки и укропа - по 2 веточки.
Майонез - 2 ст. Ложки.
Сметана - 2 ст. Ложки.
Уксус яблочный - 1 ч. ложка.
Горчица неострая - 1 ч. ложка.
Соль - 1 щепотка.
Перец красный молотый - 1 щепотка.

Огурцы и колбасу нарезать тонкой соломкой, сыр и лук - мелкими кубиками. Мелко порезать зелень. В глубокой посуде все перемешать.

Приготовить заправку: смешать сметану, майонез, горчицу, уксус, соль и перец.
Заправить салат. Готовый салат "Старый Мюнхен" в салатницу выложить. Салат готов "Старый Мюнхен". Приятного аппетита!