Салатик с пекинской капустой и ветчиной.
Простой, хрустящий, сочный и очень вкусный салат с пекинской капустой и ветчиной прекрасно разнообразит ежедневное меню, да и на праздничном столе при порционной подаче он будет выглядеть отлично. Этот салатик готовится за считанные минуты, попробуйте!
Ингредиенты:
- Пекинская капуста - 150 грамм;.
- Консервированная кукуруза - 200 грамм;.
- Ветчина - 150 грамм;.
- Сыр "Гауда" - 100-120 грамм;.
- Сухарики из белого хлеба или батона - 1 упаковка;.
- Майонез - по вкусу;.
- Черный молотый перец.
Приготовление:
Пекинскую капусту нашинковать, ветчину нарезать соломкой или кубиками, сыр натереть, кукурузу открыть, все смешать, посолить, поперчить, смазать майонезом ( который тоже можно сделать самостоятельно), а можно майонез заменить йогуртом.
Сухарики можно сделать из хлеба в духовке буквально за 5 минут, добавлять их надо перед самой подачей, иначе они просто размокнут. Приятного аппетита!