Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Запеканка из кабачков.

02.08.2020 в 08:50

Нежнейшая и очень вкусная!

Ингредиенты.
* кабачок - 2 шт. (700-750. г.
* фарш куриный - 500 г.

* яйца - 2 шт.
* лук - 1 шт.
* перец сладкий - 1 шт. (если большой - тогда возьмите половинку).
* сыр твердый - 60 г.
* укроп.
* сметана - 2 ч. л.
* масло растительное - 2 ч. л.
* чеснок сухой (гранулированный) - 1 ч. л.
* перец черный молотый (лучше смесь перцев).
* соль.

Способ приготовления.
Запеканка из кабачков.
Попробуйте - я настаиваю! Это очень вкусно! Запеканочка получается нежная, сочная и ароматная. Добавку просят все! Угощайтесь!

Запеканка из кабачков. 01
Приготовление:

Запеканка из кабачков. 02
Кабачок натереть на крупной терке, посолить, отжать. Добавить остальные ингредиенты (кроме сметаны, сыра и растительного масла. Хорошо перемешать. Выложить в смазанную маслом форму, сверху обмазать сметаной и запекать при 180 градусах 30-35 минут. Затем достать, затереть сыром и запекать еще минут 10.

Запеканка из кабачков. 03
Запеканка из кабачков. 04
Запеканка из кабачков. 05
Запеканка из кабачков. 06
Запеканка из кабачков. 07
Запеканка из кабачков. 08
Запеканка из кабачков. 09