Трубочки из лаваша с картофельной начинкой.

Сытно, просто и вкусно!

Ингредиенты:
4 крупных картофелины;.
60 гр тёртого твёрдого сыра;.
3-4 Зубца чеснока;.
1/2 Пучка укропа;.
Соль и перец по вкусу;.
2, 5 листа бездрожжевого лаваша;.
2 ст. л. оливкового (или растительного) масла для смазывания трубочек;.
Кунжут для посыпки (по желанию.
* картофель очищаем, отвариваем, сливаем полностью жидкость и мы делаем из него пюре.

* в пюре добавляем измельчённый чеснок, нарезанный укроп, сыр и специи. Тщательно перемешиваем и начинка для лаваша готова.
* лаваш нарезаем на части прямоугольной формы (размер, примерно, 12*18 см), раскладываем их на ровной поверхности.
Выкладываем начинку на край каждого прямоугольника, сворачиваем трубочкой.
Далее трубочки смазываем маслом, посыпаем кунжутом и запекаем при 200 градусах 20-25 мин. Румяные картофельные трубочки горячими подавайте.