Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Абхазская кухня

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Последние обновления на сайте:

1. Восхитительные пончики. Эти воздушные пончики, приготовленные из теста, замешанного на сгущёнке, полюбились моей семье достаточно давно.
2. Домашний адыгейский сыр.
3. Праздничный слоеный салат.
4. Лодочки из слоёного теста.
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Воздушная запеканка с тыквой.
7. Любимая "Мимоза" на новый лад.
8. Перепечи с мясом, грибами.
9. Скумбрия, запечённая в томатном маринаде.
10. Хлеб с 40% ржаной муки и тмином на закваске: как приготовить ароматный и полезный хлеб дома
11. Литовский хлеб на закваске в домашних условиях: простой рецепт для духовки
12. Какие культурные фестивали проводятся в Москве
13. Цезарь с курицей и шампиньонами: быстрый и вкусный рецепт
14. Салат Цезарь с грибами, курицей и сыром: простой и вкусный рецепт
15. Хлеб на ржаной закваске с солодом 1: секреты приготовления
16. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке: простой рецепт
17. ИДЕАЛЬНОЕ тесто на манты в хлебопечке: рецепт для начинающих
18. Самое удачное дрожжевое тесто.
19. Печёночные рулетики с начинкой.
20. Запеченные свиные ребрышки - вкуснота.
21. Вкусные картофельные драники с соусом: простой рецепт на каждый день
22. Где можно прогуляться вечером в центре города
23. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
24. Праздничные бутерброды со шпротами.
25. Are there any unusual museums or exhibitions in Cheboksary
26. Быстро и полезно: как приготовить овощи в микроволновке
27. Курица, маринованная в горчично - медовом соусе.
28. Cупер тесто на пельмени и вареники.
29. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
30. Рулет из свиной рульки.
31. Хачапури по аджарски.
32. Огурцы без сахара: простой способ сохранения овощей на зиму
33. Огурцы в маринаде: как приготовить хрустящий маринад на зиму
34. Сладкие и соленые рецепты риса с креветками для любителей морепродуктов
35. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
36. Завтрак на высоком уровне: рецепт крупника перловатого супа с грибами по-польски
37. Куриные бедрышки, запеченные с сыром.
38. Рисовая запеканка с рыбой.
39. Вкусный и полезный: рецепт карпаччо из свеклы под сметанно-чесночным соусом
40. Вкусные и полезные драники с салом и луком: рецепт и советы
41. Вкусные и удобные драники с салом, картошкой и луком: рецепт и подсказки
42. Вкусный и полезный: салат с ветчиной и болгарским перцем
43. Вкусный и простой: 20 способов приготовить картошку по-деревенски в духовке
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Гриб рядовка лиловоногая, как готовить. Рецепты приготовления блюд из лиловых рядовок
46. Как приготовить серые рядовки. Как варить грибы рядовки перед жаркой
47. Постный борщ без зажарки в мультиварке. Борщ без зажарки в мультиварке пошаговый рецепт
48. Борщ без свеклы в мультиварке. Пошаговый рецепт с фото
49. НАСТОЯЩИЙ Борщ в мультиварке. Борщ с телятиной в мультиварке
50. Красный борщ без капусты в мультиварке. Красный борщ со щавелем без капусты в мультиварке