Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Абхазская кухня

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Последние обновления на сайте:

1. Маленькие куличи. Такие куличики пекла тоже 3 года назад.
2. Пасхальный кулич на сметане.
3. Польский маковый рулет.
4. Идеальные оладьи. Для меня эти оладьи ну просто идеальные!
5. Салат "Купеческий" - настоящее объедение.
6. Любимые "Секретные" котлетки.
7. Слоеные "Ушки" на закуску.
8. Традиции финского ржаного: секреты приготовления на закваске
9. Пшеничный хлеб на ржаной закваске: необычное сочетание для гурманов
10. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
11. Полезный салат с курицей, перцем и яйцами: рецепт для здорового питания
12. Какие исторические памятники наиболее значимы в Чебоксарах
13. Какие культурные мероприятия проводятся в городе
14. Оригинальные салаты из курицы: 5 необычных рецептов
15. Какие лучшие места для шопинга в Ростове-на-Дону
16. Салат Цезарь с курицей: классический рецепт с секретами
17. Уникальный пшенично-ржаной наливной хлеб с солодом: простота и польза на закваске
18. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
19. Ржаные горбушки с солодом на закваске: история и рецепт из Таллина
20. Самый простой и вкусный ржаной хлеб: рецепт на каждый день
21. Секреты приготовления теста для мантов: чтобы не рвалось и не прилипало
22. Хрустящие картофельные чипсы в духовке: простой рецепт с пергаментом
23. Рулет, который не ломается.
24. Какие культурные мероприятия проводятся для иностранных туристов
25. Можно ли запекать курицу и картошку на пергаменте в духовке
26. Самый удачный рецепт жареной печени!
27. Какие основные достопримечательности можно посетить в Ипатьевском монастыре
28. Headlines:
29. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
30. Домашние конфеты с орехами "Метеорит".
31. Настоящий татарский вак беляш.
32. Домашний мармелад. Ингредиенты:
33. Тёртый пирог с творогом и маком.
34. Салат с курицей, шампиньонами и свежим огурцом.
35. Кабачки гриль с сыром в микроволновке: быстрый и вкусный рецепт
36. Пышный пирог с изюмом на кефире.
37. Вкуснейшее чебуречное тесто.
38. Пирог с клубникой.
39. Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
40. Простой серый хлеб на ржаной закваске: рецепт для начинающих
41. Куриный шашлык с картошкой в духовке.
42. Быстрый пирог к чаю.
43. Маринованные огурцы с уксусом: простой рецепт на зиму
44. Как избежать ошибок в отношениях с людьми
45. Вкусные и полезные: рецепт острых маринованных огурцов без сахара с яблочным уксусом
46. Маринованные огурцы без сахара: рецепт для зимы
47. Завтрак на завтрак: Рис с овощами и креветками
48. Вкусные креветки с рисом: рецепт приготовления на сковороде
49. Идеальный рецепт жареный рис с креветками: как приготовить блюдо за 30 минут
50. Вкусный рецепт фаршированных кальмаров с грибами в духовке