Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Абхазская кухня

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Последние обновления на сайте:

1. Рыба "Мечта". Нежная, сочная, вкусная рыбка, запечённая по этому рецепту, полюбилась моей семье.
2. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
3. Вкуснейший плов. Рецепт плова проверенный временем.
4. Свинина по-барски. Мясо мы режем на порционные куски.
5. Суп - затируха. Именно так готовила этот суп моя бабушка.
6. Рулетики мясные к праздничному столу.
7. Оладьи с колбасой, сыром и зеленью.
8. Рижский хлеб с тмином: история и секреты приготовления
9. Конфеты из творога.
10. Вкусный салат с курицей и грибами: простой рецепт для дома
11. Какие исторические памятники подлежат охране
12. Новый взгляд на классику: Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
13. Ржаной солод для хлеба: что это такое и как его использовать
14. Полезные свойства хлеба на ржаной закваске: почему он полезнее обычных сортов
15. Пошаговый рецепт вкусного теста для мантов в хлебопечке
16. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
17. Секреты идеального теста для мантов
18. Наивкуснейший тёртый пирог с творожной начинкой.
19. Простая и вкусная намазка на хлеб.
20. Картошка по-деревенски в духовке: простой рецепт для домашнего стола
21. Картошка на пергаментной бумаге в духовке с курицей: простой и вкусный рецепт
22. Картофель: 7 простых и оригинальных рецептов
23. Хрустящий картофель в духовке: как приготовить дольками с золотистой корочкой
24. Самое классное тесто для корзиночек.
25. Сардины Connetable GENEREUSE в томатном соусе: полезные и вкусные рецепты
26. Дрожжевые оладьи. Эти пышные, воздушные оладьи особенно хороши с пылу с жару.
27. Как приготовить гриль овощи в микроволновке: простой и быстрый рецепт
28. Вкусные и полезные овощи гриль из микроволновки: быстрый и простой рецепт
29. Горбуша, запечённая под сыром.
30. Овощи в микроволновке гриль: простой и вкусный рецепт
31. Удивительные Рецепты для Вашей Микроволновой Печи с Грилем
32. Сырные лепешки. Очень простой и быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде.
33. Пирожки "Проглотайки". Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
34. Супер - мягкие маффины от Джейми Оливера.
35. Секреты приготовления серого хлеба на закваске: простой рецепт для дома
36. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
37. Анастасия Высоцкая: история успеха
38. Съедают банку за РАЗ: как это работает и что нужно знать о этом
39. Вкусный и полезный: рецепт риса с креветками и овощами на сковороде
40. Секреты идеальных роллов: что нужно знать перед заказом
41. Вкусные и удобные: рецепт дрожжевых драников с картошкой, салом и луком
42. Мягкие и сочные кальмары в духовке: рецепт и подсказки
43. Курица с пюре: быстрый и вкусный рецепт для всей семьи
44. Секреты создания универсальной подливы для любого гарнира
45. Вкусный рецепт запечённого языка с грибами: как приготовить и украсить свою тарелку
46. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
47. Как приготовить шашлык на гриле. Семь лучших рецептов шашлыка на гриле
48. Каша молочная полтавская рецепт. Полтавская каша в мультиварке
49. Куриные филе для пюре: простой рецепт для начинающих
50. Вкуснейшая запеканка из курицы и пюре: рецепт и советы