Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Абхазская кухня

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Последние обновления на сайте:

1. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
2. Соус "Цацики". Соус "Цацики" - простой и очень вкусный соус, который станет прекрасным дополнением ко многим блюдам!
3. Ржаной хлеб на закваске с семечками и тмином: полезный и ароматный рецепт
4. Какие новые парки построены в последние годы
5. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
6. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
7. Какие из улиц и площадей Уфы имеют историческое значение
8. Хлеб пшенично-ржаной на закваске с солодом: полезные свойства и простой рецепт
9. Секреты Бородинского: Закваска vs Sekowa — что делает хлеб по-настоящему особенным
10. Какие парки и скверы популярны среди жителей и гостей города
11. Секреты приготовления домашнего теста для мантов
12. Простой рецепт заварного теста для мантов в хлебопечке: пошаговая инструкция
13. Секреты идеального теста для мантов
14. Секреты идеального теста для мантов: тонкое и прочное
15. Творожные завитушки. Ингредиенты:
16. Как приготовить картофель с зеленью и чесноком в духовке: простой рецепт
17. Простой и Вкусный Рецепт: Картошка с Курицей в Духовке на Пергаменте
18. Молодая картошка в пергаменте: простой и полезный рецепт на каждый день
19. Сардины в банке: все о пользе и вреде для здоровья
20. Паста с креветками в сливочном соусе.
21. Консервированные или свежие сардины: какая лучше
22. "Хрущевское" тесто. В кулинарных кругах такое тесто статус легендарного имеет.
23. Курочка в кефире.
24. Рыбный пирог "Все Сыты".
25. Какие архитектурные стили представлены в Иркутске
26. Нежный кальмар в сметанном соусе.
27. Пышный пирог с изюмом на кефире.
28. Какую роль сыграл Петр I в основании и развитии Санкт-Петербурга
29. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
30. Серый хлеб на хмелевой закваске: уникальная комбинация вкусов
31. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
32. Тарталетки с куриным Филе, шампиньонами и сыром.
33. Быстро и вкусно: маринованные огурцы без сахара
34. Закрываю на зиму огурцы без сахара: простые рецепты для долгого хранения
35. Огурцы в уксусе: простой рецепт маринования на 1 литровую банку
36. Корнишоны на зиму: как приготовить хрустящие в литровых банках
37. Секреты приготовления тайского риса с креветками: рецепты и советы
38. Вкусный и полезный: как приготовить рис с морепродуктами и овощами
39. Грибной суп с перловой крупой: вкус и здоровье в одном блюде
40. Вкусные картофельные драники с салом и луком: рецепт и инструкции
41. Рецепты французского мяса из говядины: от классики до современных вариаций
42. Вкусные драники с салом и сметаной: рецепт и подсказки
43. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
44. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
45. Вкусный рецепт картофельного пюре с курицей
46. Воспользуйтесь куриной грудкой для приготовления воздушного пюре
47. Как жарить тополевую рядовку. Подготовка рядовок к жарке
48. Вкусные рулеты из языка с грибочками в сливочном соусе: рецепт и советы
49. Вкусный и полезный: рецепт пюре с куриным филе в томатном соусе
50. Простой пшеничный хлеб на закваске. Замес теста для французского хлеба