Домашние рецепты

Все самое вкусное тут

Абхазская кухня

Сочные чебуреки с сыром по-абхазски. Чебуреки с сыром

Готовятся эти сочные чебуреки с двумя видами сыра, часто  с добавлением трав. Для обжаривания чебуреков, традиционно, используется кукурузное или в крайнем случае подсолнечное масло.

По рассказам сторожилов, приготовлением чебуреков с сыром чаще занимались пастухи, которые на  долго уходя в горы, собирали с собой ограниченный набор продуктов: сыр, муку, растительное масло, и конечно чачу. Со временем сыр сох и терял свою свежесть, и чтобы продлить ему жизнь и не потерять часть провианта пастухи наскоро пекли чебуреки с сыром , вернее с его остатками. В их руках приготовление чебуреков занимало не более 5 — 10 мин.

Последние обновления на сайте:

1. Хлеб. Домашний хлеб мама печет уже более 20 лет.
2. Бризоли. Бризоль, по сути, это омлетный блинчик, запечённый с фаршем в духовке.
3. Вермишелевая запеканка с мясом (как в детском саду).
4. Милашино тесто (супер - экспресс).
5. Творожная пасха со сгущенкой.
6. Творожный кулич без дрожжей.
7. Куриный суп чесночными галушками - рулетиками.
8. Праздничная закуска "Ёлочные Шары".
9. Молочные коржики из детства с ванилью.
10. Манник "Мокрый". Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог.
11. Рецепт молочного батона в домашних условиях.
12. Домашняя шаурма. Ингредиенты.
13. Любимые "Секретные" котлетки.
14. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в музеях Арзамаса
15. Как добавить солод в хлеб на закваске: советы и секреты
16. Простой рецепт ржаного хлеба на закваске в хлебопечке
17. Скумбрия по-норвежски. Ароматный, сливочный кусочек нежнейшей рыбки!
18. Вкусный салат с перцем, помидорами, сыром и яйцом: простой рецепт
19. Вкусный и простой салат с курицей, болгарским перцем и сыром: рецепт для каждого дня
20. Цезарь салат с курицей, грибами, сыром и яйцом: рецепт с секретами
21. Простой и вкусный салат Цезарь с грибами шампиньонами: пошаговый рецепт
22. Ржаной хлеб на закваске с солодом: рецепт без дрожжей в духовке
23. Ароматный домашний хлеб: как использовать экстракт ржаного солода в рецепте
24. Легендарный ржаной хлеб на закваске: секреты традиционного рецепта
25. Рецепт заварного хлеба с солодом: как приготовить вкусный и полезный хлеб дома
26. Нежные, мягкие и вкусные творожные рогалики.
27. Как приготовить тесто для мантов в хлебопечке Redmond 1920: простой рецепт
28. Секреты идеального теста для мантов
29. Торт медово - маковый.
30. Как запечь картошку в духовке на противне целиком: простой рецепт
31. Тефтели в подливе. Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания.
32. Бисквит на кефире.
33. Салат "Лисичка" с корейской морковкой.
34. Рецепт пышного серого хлеба на закваске: как приготовить в домашних условиях
35. Рулет из свиной рульки.
36. Группа Анимация в Барнауле: Открытие концертного сезона
37. Хачапури по аджарски.
38. Конфеты "Трюфель". Ингредиенты:
39. Запас на зиму: рецепт вареных огурцов в уксусе
40. Вкусная мойва в томатном соусе необыкновенно.
41. Без уксуса и тройной заливки: как создать вкусные блюда без жиров и солей
42. Вкусные огурцы на зиму без уксуса: простой рецепт для домашнего консервирования
43. Билеты Zoloto: эксклюзивные интервью и истории за кулисами
44. Белорусские драники с мачанкой: рецепт и история
45. Вкусные драники с салом: рецепт и подсказки
46. Вкусный и практичный рецепт: тушка кальмара в духовке
47. Запеканка из кальмаров с сыром: простой и вкусный рецепт
48. Вкусный рецепт: Совок сардина атлантическая в томатном соусе
49. Что такое олии в кулинарии. Оливковое масло в кулинарии разных стран
50. Завтрак на вынос: куриные отбивные под шубой из картофельного пюре