Запечённая картошка в мультиварке. Запеченная картошка в мультиварке
- Запечённая картошка в мультиварке. Запеченная картошка в мультиварке
- Запеченная картошка в мультиварке с сыром. Особенности приготовления
- Картошка в мультиварке по-деревенски. Картофель по-деревенски в мультиварке: очень простой рецепт
- Запеченная картошка в мультиварке с мясом. Картофельные шарики с мясом
- Запеченный картофель в мультиварке редмонд. Картофельная запеканка в мультиварке "Редмонд"
- Запеченная картошка в мультиварке в фольге. Печеная картошка в фольге в мультиварке
- Как запечь картошку в мультиварке целиком. Такой знакомый и загадочный картофель
- Запечь картошку в мультиварке без фольги. Запеченный картофель в мультиварке – полезно! Рецепты запеченного в мультиварке картофеля со специями, в сливках, с сыром, беконом и т.д.
- Запеченный картофель в мультиварке – основные принципы приготовления
- Рецепт 1. Запеченный картофель в мультиварке со специями
- Рецепт 2. Запеченный картофель в мультиварке под сметаной
- Рецепт 3. Запеченный картофель в мультиварке с сыром
- Рецепт 4. Запеченный картофель в мультиварке с беконом
- Рецепт 5. Запеченный картофель в мультиварке в фольге с креветками
- Запеченная картошка в мультиварке с майонезом. Картошка с майонезом в мультиварке
Запечённая картошка в мультиварке. Запеченная картошка в мультиварке
Пошаговый рецепт с фото
Запеченная картошка в мультиварке может быть приготовлена на разных режимах. Почти у всех моделей мультиварок есть автоматический режим "Выпечка" или "Запекание", у многих имеется функция "Мультиповар", которая позволит установить температуру 110-120 градусов.
Время приготовления зависит от размеров картошки или кусков картошки и составляет от 40 минут до часа.
Масло для запекания подходит как растительное, так и сливочное. Я пробовала запекать картошку в мультиварке вообще без добавления масла, тоже получается вкусно, но с маслами, по-моему, вкуснее…
Специи выбирайте на свой вкус, например, чеснок и/или ароматные травы.
Подготовьте ингредиенты.
Картошку нужно очистить и обсушить. В сезон свежую молодую картошку, выращенную на своих участках, достаточно только тщательно вымыть и можно запечь с кожурой.
В чашу мультиварки налейте или положите масло.
Этот рецепт на примере сливочного топлёного.
Установите режим "Выпечка" 1 час или "Мультиповар" 120 градусов 1 час.
Уложите картошку в чашу мультиварки. Добавьте специи, например, целые дольки чеснока.
Примерно через полчаса откройте крышку мультиварки и переверните картофелины, чтобы они зарумянились с другой стороны.
Возможно для запекания картошке понадобится меньше часа.
Вы можете периодически проверять готовность и остановить приготовление в любой момент или переключить мультиварку на режим поддержания тепла до подачи.
Запеченная картошка, приготовленная в мультиварке, готова.
Подавайте запеченную картошку со сметаной или с соусами как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основным блюдам из мяса, курицы или рыбы.
Запеченная картошка в мультиварке с сыром. Особенности приготовления
Результат запекания картофеля в мультиварке зависит не только от выбранного рецепта, но и от ряда других факторов. Поэтому знание некоторых секретов приготовления вкусной картошки в мультиварке никому не помешает.
- Выбор сорта картофеля для запекания зависит от того, какое блюдо вам хочется приготовить. Если желаете, чтобы клубни или картофельные дольки оставались ровными, сохраняли форму, предпочтение следует отдавать сортам с невысоким содержанием крахмала. Крахмалистые сорта лучше брать тем, кто хочет, чтобы картофель получился мягким и нежным.
- При запекании картошки с сыром обычно хочется получить румяную корочку. Для этого последние 10–15 минут картофель запекать лучше с открытой крышкой. Правда, некоторые модели мультиварок не во всех программах предусматривают возможность приготовления блюда при открытой крышке. В этом случае можно посоветовать лишь увеличить время приготовления, хотя результат все же не будет таким же, как при запекании картофеля с сыром без крышки. Впрочем, большинство современных моделей продолжает выполнять программу «Выпечка» и поднятой крышке агрегата.
- Молодой картофель подходит для запекания больше, чем старый, – он получается особенно вкусным, да и готовится быстрее. Очищать его перед запеканием необязательно, достаточно лишь тщательно помыть, используя жесткую сторону губки. Зрелый картофель перед запеканием в мультиварке обязательно очищают, а клубни, если они слишком крупные, разрезают пополам.
Картошка в мультиварке по-деревенски. Картофель по-деревенски в мультиварке: очень простой рецепт
Если в вашем распоряжении имеется пакет с молодой картошкой, то самое время приготовить картофель по-деревенски в мультиварке. В деревенских условиях особенно ценится еда, которая не требует много хлопот. Поэтому картошку для этого блюда даже не чистят. А просто режут на ломтики, сбрызгивают маслом и отправляют в печь. Мультиварка позволяет получить практически равноценное блюдо. Для аромата в картошку добавляют различные приправы. Некоторые любят «подкопченный» привкус тимьяна, другие — дымно-хвойный запах розмарина. Мы же за неимением этих прекрасных трав просто добавим немного резаного чеснока. Дух у картошки получится отменный!
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г
- Растительное масло – 4 ложки
- Чеснок – 2 зубчика
- Зелень укропа – 1 ч.л
- Зелень петрушки – 1 ч.л.
- Хрен столовый – 1 ч.л.
(получается примерно 2 порции)
Как приготовить картофель по-деревенски в мультиварке
Картошку необходимо тщательно промыть и разрезать на 8 частей. Чистить не нужно, ведь тогда получится картошка не по-деревенски, а по какому-нибудь другому.
Дальше масло. Можно оливковое, можно подсолнечное. Я взяла подсолнечное нерафинированное, мне показалось, что это окончательно придаст моей картошке деревенский стиль.
Масло выливаем в мисочку и добавляем туда приправы, которые удастся найти в доме (ну разве что кроме корицы). Читала хорошие отзывы о паприке, тимьяне, розмарине… Но тут уж кладет кто во что горазд. Я не очень горазда. У меня дома нашелся чеснок, хрен в баночке, зелень петрушки и укропа. Чеснок я раздавила и вместе со всем остальным добавила в масло. Да, ещё соли.
Это все как следует перемешивается, а потом добавляется в нарезанную картошку и перемешивается ещё раз – чтобы каждая картофелина была в масле и приправах.
Все это выкладывается в мультиварку, ставится режим «выпечка». Со временем я определилась не сразу. Сначала я поставила на 50 минут. Но когда через полчаса заглянула в мультиварку, чтобы все перемешать, с удивлением обнаружила там готовый картофель. Но я подумала, что пожалуй надо довести все до конца и посмотреть что получится. К сожалению, получилось так себе – картошка пригорела к дну и стала коричневой. Хотя может. на неё плохо повлиял час в режиме «поддержание тепла», который ей пришлось провести в одиночестве, пока я была на выставке детского рисунка…
Итак, для молодой картошки стоит поставить режим «выпечка» на полчаса. Не забыть перемешать или перевернуть картофель за 10 минут до окончания приготовления. И лучше поставить время так, чтобы сразу после приготовления картофель можно было бы подавать к столу.
Запеченная картошка в мультиварке с мясом. Картофельные шарики с мясом
Картошка с мясом в мультиварке . Картошка с мясом в мультиварке может быть приготовлена гораздо проще, чем в казане или в кастрюле. В мультиварке картошка, тушенная с мясом, не пригорит, она будет медленно томиться в режиме «тушение», сохранит сочность своих ингредиентов. Трудозатрат хозяйки для приготовления такого блюда в мультиварке будет значительно меньше, чем если бы хозяйка готовила блюдо обычным способом.
В целом у этого блюда приблизительно одна рецептура. На первом этапе в чаше мультиварки в режиме «жарка» («выпечка») подготавливается мясо. Использовать для данного блюда можно различные виды мяса – говядину, свинину, баранину. Мякоть мяса нарезается кубиками и обжаривается с растительным маслом. Время от времени в чаше мультиварки, мясо нужно перемешивать, чтобы оно обжаривалось равномерно.
Далее, когда мясо будет полу готовым, к нему следует добавить для пассирования тертую морковь, нарезанный репчатый лук. К пассированным овощам и мясу добавляют нарезанную картошку, доливают воды или бульон так, чтобы жидкость ее покрыла (если нет желания блюдо делать слишком сочным, количество жидкости уменьшают).
Также к блюду добавляют специи, соль, лавровый лист, черный молотый перец. Доготавливать картошку с мясом в мультиварке следует на режиме «тушение». Времени данного режима мультиварки вполне хватает для полного приготовления блюда.
Подают к столу картошку, приготовленную в мультиварке, в горячем виде.
Запеченный картофель в мультиварке редмонд. Картофельная запеканка в мультиварке "Редмонд"
Картофельная запеканка в мультиварке «Редмонд» - один из вариантов вкусного, повседневного блюда, которое отлично подойдет для простого семейного ужина. А приготовить его достаточно легко. Попробуйте.описание приготовления:
картофельная запеканка в мультиварке «редмонд» (redmond rmc-m20) получается очень вкусной, сытной и достаточно рыхлой. поэтому достать ее из чаши целиком практически невозможно. вынимайте ее, разделив на порционные кусочки. украсьте зеленью или любым другим способом и подавайте к столу слегка остывшей. если же после ужина часть запеканки осталась, ее вполне можно поставить в холодильник и разогреть на следующий день в микроволновке. вкусовые качества от этого не пострадают.- Соль По вкусу
Как приготовить "Картофельная запеканка в мультиварке "Редмонд""
1. Картофель очистите и натрите на крупной терке, смешайте с 2 ст. л. сметаны до ее равномерного распределения. В чашу мультиварки, смазанную маслом, выложите половину натертого картофеля, разровняйте его ложкой.
2. Сосиски, если нужно, очистите от оболочки и нарежьте полукругами. Равномерно выложите их в чашу на картофель.
3. Репчатый лук очистите и мелко нашинкуйте. Высыпьте равномерным слоем поверх сосисок. При желании лук можно пассеровать на растительном масле до мягкости.
4. Теперь помойте помидоры, нарежьте их мелкими кубиками. Выложите слой помидоров поверх лука. Помидоры лучше выбирать мясистые.
5. В конце концов, поверх всего этого распределите оставшийся тертый картофель. Разровняйте поверхность ложкой.
6. Далее при помощи блендера или другим удобным для вас способом, смешайте яйца с солью, водой и сметаной. Хорошо взбейте.
7. Полученной смесью равномерно полейте будущую запеканку. Для более равномерного распределения жидкости можно осторожно проткнуть запеканку деревянной палочкой в нескольких местах. Теперь натрите на крупной терке сыр, присыпьте им верх запеканки.
8. На мультиварке поставьте режим «Выпечка» на 1 час 30 минут. Готовьте с закрытой крышкой. После звукового сигнала, говорящего об окончании программы, откройте крышку мультиварки, оставьте запеканку минут на 10, не вынимая из чаши. Затем аккуратно разделите её на части, переложите их на блюдо. Картофельная запеканка в мультиварке «Редмонд» готова! Приятного аппетита!
Запеченная картошка в мультиварке в фольге. Печеная картошка в фольге в мультиварке
Наверное, все из детства во взрослую жизнь принесли воспоминания о печеной в золе картошке. И иногда хочется рвануть на природу, развести костер и порадовать себя ни с чем не сравнимым вкусом свободы и счастья, но время не позволяет. Как вариант можно предложить запечь картофель в духовке. Конечно, аромата дыма уже не будет, но в целом получится похоже. Единственное «но» — за процессом нужно будет следить, иначе дыма и правда не избежать (но в этом случае он будет совсем нежелателен). Отличным выходом будет печеная картошка в фольге в мультиварке. Мультиварка – у многих хозяюшек уже является постоянной помощницей на кухне. И почти каждая обладательница волшебной кастрюльки любит экспериментировать. Не будет исключением и наш рецепт. Мы предлагаем не просто запечь картошку, а сделать это по-шведски.
В одном из ресторанов Швеции запеченныеподают с необычным соусом, который придает блюду особую утонченность, изначально картофелю несвойственную. Такую картошку вполне можно запланировать и для праздничного стола или как. Итак, не будем вас томить: ниже дается список ингредиентов для нашего немного нестандартного блюда.
Пошаговый рецепт картошки печенной в фольге с помощью мультиварки
- Средние (лучше даже чуть мельче, чем средние)(молодая картошка вкуснее, но зимняя тоже не возбраняется) – 6-8 штук;
- Растительное масло (для этого рецепта идеально подойдет оливковое) 3-4 столовых ложки;
- один лимон;
- два зубчика чеснока;
- одна чайная ложка готовой горчицы;
- пучок петрушки;
- сушеный или свежий тимьян – по вкусу (можно вообще не добавлять, если вы его не любите – вкус от этого изменится, но хуже не станет);
- соль и перец.
Кроме продуктов нам еще понадобится фольга пищевого назначения.
Приступаем к приготовлению
- Делаем изысканную заправку: измельчаем чеснок, рубим петрушку, тимьян и смешиваем все в глубокой чашке с растительным маслом (которое мы приготовили согласно списку ингредиентов). В получившуюся смесь выдавливаем пару столовых ложек лимонного сока, выкладываем горчицу, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
- Картофельные клубни у нас должны быть ровными, гладкими, без повреждений и зеленоватых пятен. Картошку моем под проточной водой, можно сделать это при помощи жесткой стороны губки для мытья посуды или щетки, предназначенной для тех же целей. Кожуру счищаем ножом (если это молодой картофель, достаточно тщательного мытья).
- Начинается самое интересное: превращение обычной картошки в неординарное вкусное блюдо. Клубни обсушиваем полотенцем и разрезаем поперек, но не до конца, а так, чтобы снизу дольки были соединены между собой. Надрезы лучше делать почаще.
- Каждой картофелине выделяем собственный кусочек фольги. Немного раздвинув дольки картофелин, с помощью ложки поливаем клубни ароматной заправкой.
- Натираем цедру оставшегося лимона и присыпаем ею каждый «островок вкуса».
- Фольгу плотно скрепляем сверху картошек и все складываем на дно чаши мультиварки. Для приготовления хорошо подходит режим «выпечка» — его можно выставлять на один час. В процессе клубни рекомендуют несколько раз перевернуть, а для большей зажаристости – увеличить время программы на 15 минут.
Готовый картофель можно порционно подавать прямо в фольге. Дополнить его можно гарниром из других овощей, сметаной, мясом или рыбой. А можно и просто насладиться чистым благородным вкусом, который приобрела печеная картошка в фольге в мультиварке . Особенность приготовления еще в том, что в чудо-помощнице картофель становится очень нежным, и чуть больше сластит, чем приготовленный при помощи в духовке. Единственный минус предложенного нами рецепта – ограниченное количество готового продукта. Для приготовления блюда на большую компанию все же лучше будет обратить свое внимание на духовой шкаф. и будьте здоровы!
Как запечь картошку в мультиварке целиком. Такой знакомый и загадочный картофель
Картошку можно смело назвать овощем номер один, поскольку мы его используем для приготовления первых блюд, различных закусок, выпечки, гарниров. Картофель можно подвергать различным видам тепловой обработки. Одинаково вкусным получится и жареный, и тушеный, и отварной, и запеченный картофель. Конечно, есть некоторые особенности его приготовления.
Основу многих салатов, а для некоторых людей и диетического рациона составляет картофель в мундире в мультиварке. Да, сварить картошку в кожуре можно и в мультиварке. А чтобы сохранить все полезные свойства, лучше использовать программный режим «Пар», ведь именно так мы сможем подать к столу не только вкусный, но и полезный продукт.
В первую очередь картофель следует выбрать. Да, каждая хозяйка умеет это делать, но все-таки следует обратить внимание на некоторые особенности.
Правила выбора:
- слишком большие клубни лучше не выбирать, поскольку есть вероятность, что они обрабатывались различными химикатами;
- на поверхности картошки не должно быть зеленых пятен или гнилости;
- гораздо меньше крахмала и больше микро- и макроэлементов содержится в молоденьких картофельных клубнях.
В принципе, вот и все правила выбора. Сортов картофеля на сегодняшний день существует огромное количество, но несмотря на это, блюда, приготовленные из такого овоща, невероятно вкусны и сытны.
Печеная картошка в мультиварке готовится совершенно не сложно. Достаточно установить программу «Выпечка». У вас будет готов запеченный овощ, как в духовом шкафу, только вам в процессе готовки не придется переживать, что картошка останется сыроватой или, напротив, пригорит.
Совет! Картофель можно перед запеканием очистить или готовить в кожуре. В этом случае тщательно кожуру промывают, используя щетку, чтобы удалить частички грязи.
Вы можете использовать алюминиевую фольгу. Популярностью пользуются рецепты печеного картофеля с добавлением свежего свиного сала, бекона, копченостей.
Если вы отвариваете картошку в мундире не на пару, установите режим «Суп» или «Тушение». Количество воды добавляйте из расчета 1 ½ стакана на 500 г овощей.
Запекать картошку в мультиварке можно с дополнительными ингредиентами. Если перед вами стоит задача – сделать гарнир, используйте соусы, например, возьмите немного рафинированного масла плодов оливы, добавьте свежий розмарин, измельченный чеснок и пряности. Также можно использовать сливочные соусы, майонез, сметану, острые томатные подливки.
Совет! При запекании картофеля без добавления соуса не забудьте перевернуть клубни примерно в середине программы, чтобы они подрумянились со всех сторон равномерно.
Для улучшения вкуса запеченного картофеля добавьте в него нашинкованный лук. Вообще, картошку можно сочетать практически с любыми овощами, не бойтесь проводить кулинарные эксперименты.
А вот хозяйки, которые привыкли готовить универсальные угощения, знают рецепты запекания картофеля с добавлением свиной или говяжьей вырезки, мясного фарша. Добавьте немного натертого сыра твердых или полутвердых сортов, и у вас на столе появится праздничное яство.
Запечь картошку в мультиварке без фольги. Запеченный картофель в мультиварке – полезно! Рецепты запеченного в мультиварке картофеля со специями, в сливках, с сыром, беконом и т.д.
Запеченный картофель в мультиварке можно приготовить для семейного ужина или на праздничный стол.
При этом вы можете смело фантазировать, и создавать свои кулинарные шедевры, ведь картофель сочетается практически с любыми продуктами.
Запеченный картофель в мультиварке – основные принципы приготовления
Для запекания идеально подходит молодой картофель, который можно даже не чистить. Зрелую картошку чистят и хорошо моют. Мелкие клубни оставляют целиком, а крупные нарезают дольками.
Очень важно перед запеканием картофель обсушить, чтобы он не тушился, а именно запекался.
В чаше прибора разогревают постное масло и выкладывают картофель. Затем его сбрызгивают маслом, солят и приправляют специями. Крышку прибора плотно закрывают и готовят в режиме «выпечка» около часа. После этого открывают крышку, содержимое чаши встряхивают, чтобы перевернуть картошку, и продолжают готовить в том же режиме еще минут 20.
Картофель можно запечь в сливках или сметане, чтобы овощ приобрел мягкий сливочный вкус. Кроме того картошку запекают с сыром, мясом, беконом или рыбой. В таком случае вы получите полноценное блюдо для обеда или ужина.
Рецепт 1. Запеченный картофель в мультиварке со специями
Ингредиенты
четыре средних клубня картофеля;
подсолнечное масло – 70 мл;
соль;
зубок чеснока;
свежемолотый перец;
пучок зелени укропа и петрушки.
Способ приготовления
1. Картошку очистите от кожуры, вымойте и порежьте дольками. Смажьте их со всех сторон подсолнечным маслом и выложите в глубокую тарелку. Посолите и приправьте перцем. Перемешайте.
2. Переложите картофель в чашу мультиварки. Плотно закройте крышку и активируйте функцию «выпечка» на полчаса. Затем переверните картошку и продолжайте готовить еще столько же времени.
3. Зубок чеснока очистите и мелко покрошите. Добавьте его к картофелю за пару минут до готовности.
4. Готовую картошку выложите на тарелку, и присыпьте мелко нарубленной зеленью. Можете блюдо подавать в качестве гарнира к рыбным или мясным блюдам.
Рецепт 2. Запеченный картофель в мультиварке под сметаной
Ингредиенты
фильтрованная вода – 100 мл;
перец черный;
полкилограмма картофеля;
морская соль;
20 г масла сливочного;
небольшой пучок зелени;
200 мл сметаны;
специи;
3 г мускатного ореха;
масло подсолнечное.
Способ приготовления
1. Очистите от кожуры картофель, вымойте его и измельчите брусками или ломтями. Выложите в отдельную посуду, поперчите, посолите, приправьте мускатным орехом и перемешайте. Оставьте минут на семь, чтобы овощ пропитался ароматами специй.
2. Чашу устройства смажьте подсолнечным маслом. Переложите в нее картошку.
3. Разведите в глубокой тарелке сметану питьевой водой, перемешайте и залейте полученным соусом картофель в чаше.
4. Устройство включите в режим «выпечка» на час. Емкость с готовым картофелем выньте из мультиварки и присыпьте мелко накрошенной зеленью.
Рецепт 3. Запеченный картофель в мультиварке с сыром
Ингредиенты
восемь картофелин;
кухонная соль;
500 г мяса с прослойкой;
черный перец;
100 г грибов;
10 г масла постного;
головка лука;
200 г сыра;
50 г майонеза.
Способ приготовления
1. Почистить и вымыть картошку. Нарезать ее тонкими пластинами. Мясо ополоснуть, обмокнуть салфетками и нарезать ломтями. Лук очистить и нашинковать кольцами. Грибы ополоснуть, обсушить и порезать тонкими слайсами. Сыр крупно натереть.
2. Чашу прибора смазать маслом и выложить на дно ломтики мяса. Поперчить и посолить. Выложить третью часть картофеля. Этот слой тоже приправить солью и перцем. На картошку выложить грибы и луковые кольца. Посолить и разложить остальной картофель, чтобы он полностью накрыл начинку.
3. Сверху все обильно присыпать сырной стружкой. Запустить функцию «выпечка» на час. Закрыть крышку. Клапан перевести в положение «закрыто». Выпустить пар, открыть крышку и разложить по тарелкам.
Рецепт 4. Запеченный картофель в мультиварке с беконом
Ингредиенты
восемь клубней картофеля;
поваренная соль;
200 г бекона;
Черный перец;
масло постное;
пучок зелени.
Способ приготовления
1. Клубни картофеля почистите, вымойте и обсушите. Сделайте на каждом поперечные надрезы чуть больше, чем на половину. Овощ посолите и поперчите.
2. Каждый клубень оберните тонким ломтиком бекона и скрепите концы зубочисткой.
3. Емкость прибора смажьте маслом постным и выложите в нее картофель швом вниз.
4. Плотно закройте крышку и запустите программу «выпечка» на 45 минут. Подавайте картофель горячим, присыпав измельченной зеленью.
Рецепт 5. Запеченный картофель в мультиварке в фольге с креветками
Ингредиенты
пять крупных клубня картофеля;
соль кухонная;
10 мелких креветок;
20 г майонеза;
пучок зелени укропа, лука и петрушки.
Способ приготовления
1. Клубни картофеля очистите, осторожно вырежьте сердцевину, не дорезая до конца. Должен получиться такой своеобразный «бочонок».
2. Зелень ополосните, отряхните и мелко покрошите. Смешайте зелень с майонезом.
3. Картофель посолите. Внутрь выложите две очищенные креветки и покройте сверху майонезным соусом.
Запеченная картошка в мультиварке с майонезом. Картошка с майонезом в мультиварке
Рецепт для мультиварки:
VITEK VT-4216 CM, объем 5 л, мощность 900 Вт
Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать в мультиварке нежнейшую картошку с майонезом. Картофельные блюда особенно популярны, так как овощ является доступным ингредиентом. Часто картофель готовится с добавлением молочных и кисломолочных продуктов. Но так же для тушения подойдет и майонез.
Картофелины можно порезать небольшими дольками. А для измельчения репчатого лука потребуется нож. Как правило, для тушения луковицы лучше порезать средними кусочками. Овощи можно смешать в отдельной миске, и добавить к ним майонез. Можно добавить лавровый лист для аромата.
Что касается специй, то с картошкой хорошо сочетается черный молотый перец. При желании можно добавить паприку или куркуму. Ароматной пряностью является имбирь и кориандр. Овощ прекрасно гармонирует с этими специями. Соль при желании можно заменять соевым соусом.
Картофель с майонезом готовится в программе «Тушение» ориентировочно час. Получается вкусный ароматный картофель, она нежная и мягкая. Можно подать к столу со свежей зеленью. Тушеная картошка подходит к тефтелям, котлетам, отбивным, фрикаделькам.
Ингредиенты:
- Картофель – 500 г.
- Лук репчатый – 100 г.
- Майонез – 3 ст.л.
- Черный молотый перец – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Зелень укропа – по вкусу.
Как приготовить картошку с майонезом в мультиварке
Снять шелуху с репчатого лука, ополоснуть овощ под водой. С помощью ножа измельчить луковицу на средние кусочки.
Картошку очистить от шкурки, промыть водой. Так как овощ измельчается, то можно брать клубни разного размера.
Ножом порезать картофель на продолговатые кусочки, например, брусочки или соломку. Картошку высыпать в тарелку.
Затем к картофелю добавить порезанный репчатый лук. Перемешать овощи руками или ложкой.
Сразу в миску добавить майонез, можно взять как покупной, так и домашний. В настоящее время майонез бывает разных видов, поэтому следует выбирать на свой личный вкус.
Приготовленную овощную массу выложить в мультиварочную чашу. Рассыпать по поверхности соль и черный молотый перец. При желании добавляются острые специи. Выбрать опцию «Тушение» на 60 минут.
После сигнала открыть крышку, перемешать картошку лопаткой. Разложить по тарелкам, горячую картошку с майонезом посыпать мелко порезанным укропом. Получается весьма аппетитная картошка с нежным вкусом и изумительным ароматом. Приятного аппетита!