Паста с креветками в сливочном соусе.
12.12.2023 в 09:49
Ингредиенты:
Паста - 250 грамм.
Креветки - 500 грамм.
Лук - порей - 50 грамм.
Сливки - 200 миллилитр.
Сливочное масло - 1 Ст. Ложка.
Оливковое масло - 2 Ст. Ложка.
Соль, перец - 0 по вкусу.
Приготовление:
Разморозьте и очистите креветки.
Отварите пасту согласно инструкции на упаковке.
Пока она варится, обжарьте на разогретом оливковом масле креветки, при этом посолив и поперчив их.
Добавьте на сковороду колечки лука - порея и сливочное масло. Перемешайте, обжаривайте 3 минуты, затем влейте сливки. Через пару минут, когда сливки немного загустеют, снимите соус с огня.
Смешайте готовую пасту с соусом и подавайте на стол.
